蔵王温泉で味わうジンギスカン！
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かしぇるの特徴
山形蔵王温泉にあるオシャレなログ風食事処です。
美味しい生ラムを手軽に楽しむことができます。
素敵なご夫婦が経営する温かい雰囲気のお店です。
蔵王温泉♨️に来たら！お昼はジンギスカン🐏🥩『かしぇる』北海道に在住した時からジンギスカン大好き😋でも、ここのラム肉と醤油のキレのあるタレが1番美味い😋北海道のマトンも美味しかったですが、ここのラム肉はクセがなく、チョー柔らかく、カットも肉厚で大ぶり。噛みごたえと頬張りごたえサイコーです！珍しく、おふくろも大絶賛😆
肩ともものミックス 2400円瓶ビールとハウスワイン特にももが柔らかくて感動でした。大きなお肉もあったので、ハサミ常備してくれてたら良かったかも。店の外にハンガーラックあったのに、持ち込んでしまった為、ダウン数日香ばしいかった（笑）
基本的に予約しておいた方がいいです。予約せず1時間ほど並びました。肉がなくなり次第終了することもあるのでご注意ください。たまたま運がよく入れたので本当にこの金額でこんな美味しいものを食べれたの幸せすぎました。
山形蔵王温泉スキー場で夕食をお探しなら『カシェル』一択です！激戦区なので事前予約必須ですが営業時間は18:00〜21:00です。吹雪の中皆様行儀良く順番に並んでます。オーナー夫婦は英語、中国語、韓国語、堪能です。何より山形米が美味い！味噌汁が美味い！それよりも大人気の手打ち蕎麦は早々と完売してしまいますがランチ時間の11:00〜14:00ならギリありつけます。夕食は山形赤ワイン、山形日本酒、焼酎、ハイボール、アサヒスーパードライにソフトドリンクなんでもあり。ジンギスカンは悩まずMIXで決まり！2階席もありますが2人か4人単位で席が埋まります。もちろんおひとり様のカウンター席もあります！月曜定休日なのでご注意を！
食事が美味いし、接客もフレンドリーながらしっかりしている。肉が美味すぎて、酒がすすみます。肉を焼いてるのにホテルに戻ってもソレほど焼肉臭は感じられず、店の雰囲気は中も外もバッチリでした。贅沢を云えば、生ビールが欲しかった…サービスのマイナスはそこです…今回は紅葉を楽しみながら伺いましたが、機会があったら、必ず行きたい店です。
紅葉の季節で蔵王を訪れました。ジンギスカンが食べたくなり知人におすすめされたこちらのお店に！もも、ミックス、肩ロースがありももと肩ロースを注文。ご飯と味噌汁はセットではなく別で注文が必要でした。セットにしてくれたら嬉しい…！臭みもなく美味しかったです。どちらもおいしかったけどももは噛み切れるから個人的にはもも派。席は季節を感じられる日差しが入る席で良かったのですが座った席の隣が掃除用具？のようで食事中に開け閉めされるのはやめた方がいいかなと思いました。
うまい！うまい！うまい！美味である！ひっさしぶりに外食で唸った！ラムの状態も肩とモモの両方味わえるのも、グラスフェッドな牧草的な後味の爽快感も、無添加な甘辛タレもお野菜も、〆のざる蕎麦も！何度でも行きたいし、近所に欲しい🐏
夏（オフシーズン）の平日のランチを蔵王で探すとかなり苦労しますが、このお店は営業してくれてます。私はジンギスカン、羊が苦手が妻にも、お蕎麦のメニューも充実しておりまして、温泉街のオアシスのようなお店でした。ジンギスカンは、漬け込んだ肉のスタイルでしか食べたことがなく、生ラムは初めてでしたが、臭みもなく（合っても私は大好きなのですが）、柔らかく、大満足でした。このボリュームでこの価格は非常にコスパもよいと思います。
ジンギスカンが食べたくなりオープン11:00頃に伺いました。ジンギスカンのミックス、ライス、みそ汁を注文。ミックスはモモ肉と肩ロースの両方を楽しめるメニューでした。モモ肉はしっかりとした肉質で噛み応え。肩ロースはびっくりするぐらいと柔らかくてジューシーな味わいです。そして、タレがとても美味しかった。みそ汁もなめこと豆腐、ねぎで鉄板最高😃久しぶりにジンギスカンを食べましたが、過去の概念が変わるくらいの美味しさでした♪もりそばも、福島県産のそば粉を使った8割蕎麦で、しっかりと水で締めてあり、こちらも非常に美味しかったです。
| 名前 |
かしぇる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3846-1161 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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苦手だったラム肉が一転…大好物になってしまいました！とにかく、ただただ美味しくて感動、忘れられない思い出にもなりました♪また絶対行きたいお店です、ごちそうさまでした😋