丹波篠山の十割蕎麦、絶品の味。
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手打ち蕎麦 くげの特徴
人気の蕎麦店で、訪れる際は早めの到着が必須です。
細めの十割蕎麦にこだわり、季節ごとの天ぷらも楽しめます。
蕎麦湯はトロッとした独特の味わいで、絶品と評判です。
2026/3/21訪問三連休の中日でかなり混んでました。開店時間くらいに着いたのですが、すでに長蛇の列で、名前を書くボードでは残り7食となっており、私達（２名）の後すぐに４名連れが来て終了してました。近所の方と思しき家族連れが12時頃に来て終了のボードを見て帰って行ったので普段はもう少し後でも大丈夫なのかもしれません。土日祝日、特に連休時は早めに来た方が良さそうです。お店はそれ程大きくないので回転はあまりよくないです。お店に入れたのは2時間後でした。天気が良く、私は周囲を散歩して過ごしていたためそんなに苦ではなかったです。私の後のグループは名前を書いてから車に乗ってどっか行ってました。鴨ざると天ざるを頼みました。十割にも関わらず極細麺で、蕎麦つゆとよく絡んで美味しかったです。箸も掴みやすいよう箸先が細く作られており、箸は持ち帰りできるのですが忘れていて帰り道に思い出しました…衝撃だったのは蕎麦湯の濃さで、今まで色んな蕎麦店に行きましたが過去一といっていい程に濃かったです。鴨そばの出汁がすごく美味しく、蕎麦湯に入れて飲むとスープのようでした。天ぷらも美味しいですが、蕎麦つゆは断然鴨そばの方が美味しいので２名以上で行くなら両方頼んでみると良いと思います。
お店はそこまで広くないですが、里山にひっそりある感じが素敵です。お昼に行ったため結構並びました。お外で待つのが少し寒かったです涙お店の前に少し駐車場ありですが、行った時は満車でした。第二駐車場(?)はお店から少し歩きます。天ざる大盛りを注文。大盛りにしてはそこまで多くないかなという印象。蕎麦は十割蕎麦、細くて美味しいです！天ぷらはラディッシュや里芋などの変り種があり、色んなお野菜が楽しめて最高でした😊家族で来ていたので、とろろ蕎麦も一口頂きましたが、出汁が効いていて美味でした！最後の蕎麦湯まで楽しめました。ごちそうさまでした！
大人気店なので1時間前に到着してウェイティングボードに名前を書いて周りを散策しました。天ざるそばの天ぷらは旬の野菜がたくさんで、そばも結構ボリュームがありました。お箸を持って帰れます！また違う季節に行ってみたいです。
丹波篠山にあるお蕎麦屋さん。お店は最大でも１５人くらいしか入りません。駐車場はありますがお店の前には４台くらいしか停められませんが１００メートルくらい離れた場所には沢山停める駐車場あります。十割蕎麦の細麺で香りやのどごし良く人気なのがよく分かります。天ぷらやそばがきも最高です。開店前に行かないと売切てしまいますので注意して下さい。
丹波篠山市で十割蕎麦を提供してるってGoogle口コミで知ったので『手打ち蕎麦 くげ』さんに2回目の訪問です。1回目はとある日曜日の昼過ぎに現地に到着したらホワイトボードに名前が一杯で本日分は終了しましたって断られたので蕎麦を食べて無いけどねw今回は気合いの開店120分前に現地に到着したんやけどそれでも3番目やったわ。駐車場は店舗前に4台分あるんやけど4番目の方が小生が到着して10分後に来てたので店舗前駐車場が埋まるのはそんなレベルでしたよ（100m離れた場所に大きい駐車場が2ヶ所に別れてあります）ざる蕎麦1000円、かけ蕎麦1050円を注文（消費税込みの値段設定最高）会計は2050円でした。蕎麦切りが超細麺やったので十割蕎麦特有の弾力を感じる事ができなかったです。むしろこの細切り蕎麦で十割蕎麦かどうかの弾力判別不可能ちゃうか？知らんけどwただ普通にざる蕎麦は美味かったです。蕎麦つゆは若干薄味やったのが微妙やったけどね。かけ蕎麦は細麺やし柔いふにゃふにゃ食感なのが微妙でした。蕎麦湯が超濃厚でおもゆみたいな感じなのは良かったです。各席手荷物用バケット完備でスタッフの印象良かったですよ。駐車場はあるけど雨降ってる時は傘を準備しないと濡れるので要注意ですね。
お蕎麦も天ぷらも美味しかった😋また違う蕎麦粉のときにも行ってみたいです。
11:45に到着して、その時にはすでに10組くらい中に入られてて、12組待ちの状態でした。その後すぐに名前が書いてある人までで売り切れ終了となっていました(結局1時間半待ちました)。絶対食べたい人は早めに行くほうがいいと思います。インスタに売り切れの情報を載せてくれてあるので、チェックして伺ってもいいかもしれません。お店の前に数台車が停められますが、残り2ヶ所駐車場がありました。外で待っていましたが、椅子もありますし、蚊にもかまれず、日陰でよかったです。そして、お店の雰囲気はとてもよく、細めのお蕎麦で美味しかったです！野菜の天ぷらも何種類も盛られていて、食べ応えありました。冷えたそば茶も美味しかったです！また伺いたいと思います！
土曜日に11時30分少し前に駐車場に到着。あてから来た人も駐車場にあわてて停めてダッシュしてるので、、急いでお店に向かったら24組待ちであと2組1日に60食程度しか作られないそうですのであっという間に売り切れに。そばは10割そばでほんとに香ばしく、個人的なおすすめはとろろや鴨なんそば頼み、野菜天ぷらなどを追加することかな？お茶も美味しいし、蕎麦湯もとろとろ。良い時間過ごせました。
丹波篠山市に有る大人気の蕎麦屋さんです。2年前位に行きましたが売り切れで入れず今回はかなり早めに行き入る事が出来ました。11時30分オープンですが1時間前の10時30分に行きました、それでも2番目でした。店主さんが気を効かして11時5分にオープンしてくれました、お客さんへの気遣いが素晴らしくとても嬉しかったです。店内はレトロな雰囲気で席数は少なく2名テーブル✖️34名テーブル✖️1大きなテーブル1台8名のみのコンパクトな店内でした。天ざると鴨ざる大盛りを注文しました、蕎麦は細切りの十割そばで喉越しが良く蕎麦の風味も良く最高に美味しかったです。天ぷらもサクサクで季節の野菜を使っていて野菜の美味しさを活かした最高の天ぷらでした。また蕎麦つゆも深みがあって蕎麦との相性が良く蕎麦湯を入れても美味しくて大満足しました。色々な蕎麦屋さんに行きましたが個人的に３本の指に入るとても良いお店だと思います。強くおすすめ出来る名店なので是非行ってみてください。
| 名前 |
手打ち蕎麦 くげ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
079-506-9802 |
| 営業時間 |
[木金土日] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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バイクで伺いました。本当の昔の村の古民家にあるので、調べていかないと本当に分かりにくい場所にあります。店舗前は車が3〜4台で、第二と第三駐車場が少し離れてありますので、店舗前に行って満車だったら、そこの案内図を見て車を止めて来てください。蕎麦が美味いが、それ以上に野菜天が美味しくて驚きました。スナップエンドウの天ぷらと筍の天ぷらと小ネギの天ぷらが最高でしたね。ぜひ天ざるをお勧めします。近くに行くことがあればリピします。