出石名物皿そば、最高の味わい。
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出石蕎麦 沢庵の特徴
塩で味わう出石そばの美味しさが絶品です。
薬味の玉子やネギ、大根おろしが芳醇さを引き立てています。
自家製の蕎麦アイスは特におすすめの一品です。
遅くまで開いていてゆっくり食事できました。おそば美味しかったです。
店前と道路を渡った斜め前に駐車場がありとても便利。また店内は古民家を改装した昭和レトロなおしゃれな雰囲気で居心地も良かったです。◆名物の出石皿そば(薬味付)薬味は大根おろし、ネギ、とろろ、玉子、ワサビ、塩が付いていて色々試せて嬉しい。おそばも付けつゆもとても美味しかっ。
皿そば巡りの２店目だったので一人前しか食べることができませんでしたが、そば湯まですべて美味しかったです😋薬味に大根おろしは出石そばでは初体験でした😚とろろの粘りがすごくてレンゲを使ったら一気に全部すくえたのでびっくりしました( °_° )ｼﾞﾈﾝｼﾞｮ?テーブルに“(蕎麦は)早くお召し上がりください”と注意書きが置いてあるので、お料理の写真を撮るのに夢中になってると店主に注意されるので気をつけて下さいね😅
出石そばは何度か食べていますが、その中で1番美味しく感じた蕎麦でした。平日の十割そばは予約が必要だそうで、次回は予約して食べてみたいです。
静かで落ち着いた雰囲気で、当然味も最高な出石蕎麦屋さんです。現金のみなので注意下さい。初めての出石蕎麦は、私は皿そば、妻はぶっかけ、両方とも冷たいお蕎麦を頂きました。平たく細めの手打ち蕎麦で、量は少なめなので、更に1皿ずつ追加。追加の蕎麦はすぐには来ないので、早めに注文した方が良いです。最後の蕎麦湯は柚子が一欠入って非常に美味しく、1人1130円で満足して店を後にしました。高速SAのレストランでは蕎麦湯なしで1400円位するので、あの雰囲気と味だけでなく価格も満足です。次に行くなら、かつお節とキノコが美味しかったから、私はぶっかけ大かな。あとは蕎麦湯に、ほんの少し塩を追加したら美味しかった。駐車場は、店前に2台と、少し離れた所に広い駐車場があります。場所は店員さんに聞きました。店はあまり広くない（だから良い雰囲気）ので、食事時は混むかもしれません。ご参考まで。
雰囲気がよく、そばも美味しかったです。ただトイレにいっている間にそばの提供があったのですが、そこですぐに食べた方がよいと少し急かされました。
年に数回出石そばを食べに来ます。お昼に行きましたが、平日だったので待たずに入れました。１人だったのでテーブル席を案内されたと思いますが、これまで行ったところは座敷ばかりだったので、ちょっと違和感がありました。お蕎麦はとても美味しくいただきました。ありがとうございました。
食べて見たかった出石そば小皿で提供される出石そばを食べて見たくて、やってきました！友達も美味しいよとお墨付きだったのでわくわく♡夕方の訪問で少し待ちました。注文したのは、名物出石皿そば980円一人前五皿（薬味セット付き）お代わりは一皿150円まぁ少ないだろうなと思い、見回すと皆さんだいたい＋5追加で頼んでました。私も五皿追加で750円そばが来たタイミングでまた追加注文。料理の提供は少し遅い目な気がする。沢庵流出石皿そばの食べ方①まずは塩だけで、お召し上がり下さい。②次に出汁だけで、お召し上がり下さい。③後は好きな薬味で、お召し上がり下さい。たまごは生たまごです。たまごと山芋は、出汁の味が大きく変化してしまいます。できれば最後の方でつやの有るうちに、お召し上がり下さい。との事。お塩で頂く蕎麦は別格で、とっても美味しい！麺は少し薄めというか初めて食べる感じ。これがまたいいんです。わさび、塩が1番美味しかった。お代わりの分でたまごやとろろを入れて、最後まで楽しめました！また食べに訪れたいです。
湯の原でキャンプした帰りに、ランチで行きました。11時台なとこもあり、予約なしで並ばず入れました。店内の雰囲気は和な感じが素敵ですし、お蕎麦もおかわりするくらい美味しいです。ご予約させて来店してる方も結構いましたので、人気店なのだと思いました。
| 名前 |
出石蕎麦 沢庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-52-7888 |
| 営業時間 |
[火水金月] 10:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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わいわいした通りから少し離れた所にある沢庵さん。出石そばを食べたくて訪れました。一人でも良いですか？と聞いたら快く通してくださいました。お昼時を外して行ったから席が空いていたのも良かったかも。蕎麦に艶があるうちに食べてください！と説明を受けました。急かしているのではなくて、美味しく食べるためです。お塩でいただいたのは初めてです。美味しい😭💕色々な薬味で味変しながら10皿。男性なら20皿ぺろりだと思います。1皿が多めの一口位です。早く食べ終わりすぎて、お座敷から降りたときに蕎麦湯が来た！せっかちなあたし（笑）今度は誰かと一緒に伺います😃