久大本線沿いで味わう、幸せガレット。
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la Pierre et le Chat (ピエール エ シャ)の特徴
焼きたてのガレットは、端のパリパリ感とモチモチ感が最高です。
清潔でオシャレな店内から耳納連山の景色が楽しめます。
久留米のMINOU BOOKSで販売される焼き菓子もおいしく大人気です。
日曜日でしたが、事前に予約をして行きましたので、オープンと同時に入店することができ良かったです。ガレットっていうものを、初めて食べました。蕎麦粉の皮、クレープみたいに焼いたものにチーズがとろけていて、野菜と一緒に頂きました、美味しかったです。野菜も下味が付いていて良かったです。ランチ1800円の物で、メインのガレットは３種類から選べます。あと、スープとサラダでした、デザート無し。気軽に食べれる値段では無かったので、次にまた行くか？と聞かれたら無いかもですね。
予約をして来店しました。こんなところにお店が？！と思う場所にあります。駐車場はお店の向かいにあります。駐車スペースを区切ってありますが、ちょっとわかりにくかったです。入店すると店内はシンプルおしゃれで驚きました。居心地いいです。窓から電車が通過する様子が見れるので、楽しいですよ！何より感動するのは、ガレットとクレープの美味しさです。なんて言っていいのか分からないけど、とにかく美味しい！感動します！コースについてくるスープの絶品でした！ドリンクはチャイを注文しました。大きめのカップでくるので、大満足でした。
時々通過する電車を眺めながら、人生初のガレットを頂きました♡スープも焼き菓子も、めっちゃ美味しくて、身体に良さげな優しいお味でした😍また行きたい！！
前菜が出てきた瞬間、すごくいいなと思いました。冷たいスープで、枝豆とミルクが合わさっていて、枝豆の粒感もちゃんと残っていて、カルダモンが散らしてありました。塩味のクレープは2種類。シェフは久留米の耳納豚を使って自家製のハムを作っていて、燻製の香りがありつつ、豚の旨味がとても濃厚でした。生地からはとうもろこしの香りが感じられて、柔らかいオムレツのような食感。端っこまでチーズが入っていました。女性シェフがお一人でほとんど全部を担当されていました。甘いクレープになると、さらに繊細なカトラリーに替わり、生地も全く違って、卵の香りが一層強く感じられました。ひと口食べると、本当に美味しい！季節限定のフレーバーは杏子とびわのソースで、こちらも自家製。甘さだけでなく明るい酸味があって、甘酸っぱさがずっと続くような感じでした。デザートに添えられていたミントは、まるで雲南で食べた時のように濃くて、とても爽やかでした。「庭にたくさん植えてあるんですよ。ミントは一番育てやすいんです」と、女性シェフが笑顔で教えてくださいました。サラダに使われていた器もとても気に入って、思わずお聞きしました。すると名刺をくださって、「近くに住んでいる高木剛さんの作品で、小さなお店をやっているんですが、週に2日しか開いていないんですよ」と教えていただきました。お会計の時には、お店で作られているいちごホワイトチョコジャムを一瓶買って帰りました。帰る前に、レストランの前を走る電車を撮ろうとしたら、運転士さんがクラクションで挨拶してくださいました。「これが鉄道ファンにとってのロマンだよね」と彼が言っていました。
工場見学で時間があったのでランチがてら伺いました。まさかこんなにも美味しいとは、早く行くべきだったと本気で思いました。ガレットセットと季節のcrepeとアイスコーヒーをいただきました。ガレットに添えられた選べる具材がとにかく美味しい！単体でもご飯に乗せて食べたいほど。ガレット生地もしっとりふわふわ。別皿のサラダを包んで食べても美味い！冷製とうもろこしのスープは甘くてコーンの濃厚な旨味が濃縮。更にゴーヤの苦味を少し加える事でより一層美味しくいただきました。そして、極め付けは季節のcrepe。杏の酸味と甘味が素晴らしい!甘味のないクリームは飲みたいほどクリーミーで、アイスまで入っていて超美味い！！もう一回食べたいと本気で思いました。アイスコーヒーも濃いめで飲みやすく、crepeの甘味にマッチしました。退店後は「…美味しかった」と、ずっと独り言を言いながら工場まで歩きました。久しぶりに大当たりのお店を見つけました😁
土曜日ランチに伺いました。予約していませんでしたが、空いていたので入れて良かったです！ガレットをあまり食べたことなかったのですが、ベーシックな卵とハムをいただきました！野菜も一緒に食べて、より美味しくいただきました。電車が見えるカフェでまったりできそうなので、今度は予約して窓側の席でゆっくりランチかデザート食べに行きたいと思います！
久大本線が、お店のすぐ横を通り過ぎます❤️ガレットセットを注文しましたが、焼きたてのガレットの端のパリパリ感、だんだんと食べ進めてからのモチモチ感が味わえ…うーん幸せ！田園風景の中の素敵なレストランです👍
素晴らしいガレットのレストラン。ミニマルなデザイン。シェフは創造的。メニューもシンプルに絞られています。素材は新鮮。その場で席を確保して、赤と黄色の電車🚂が通り過ぎるのを眺めながら、ぜひ楽しんでください。
JR久大本線の沿線にあるガレットとクレープのお店駐車場は道を挟んで店舗前にあります。店内は白を基調とし高い天井に大きな梁が特徴的でとても開放感があります。大きな窓からは耳納連山や移り行く季節を感じられる田園風景や時折カンカンカンカンと警報機音が鳴れば電車のの通過を楽しむことも出来ます。中二階になった2階からの景色も抜群でゆっくりした時間を過ごすことが出来ます。オープンキッチンで作られるのは地元食材を使用し国産蕎麦粉で作られるガレットと季節のクレープガレットはアレルギーのある方はクレープ生地での対応も可能。クレープを＋100円でガレット生地に変更することも可能です。その他、店内では自家製の焼き菓子や手作りジャム。はちみつも販売されています。今回季節限定のクレープを頂きました。(生レモン果汁と柑橘ソース、アーモンド、はちみつ、生クリーム、自家製バニラアイス)生地がもっちもちと季節限定の柑橘ソースの酸味と甘みのバランスが絶妙三位一体の食感と味、そしてうきはの自然がふんだんに感じられ美味しかったです。うきはの自然を感じながら、ゆっくりした時間を過ごせるお店です。
| 名前 |
la Pierre et le Chat (ピエール エ シャ) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00～16:00 |
| HP |
https://instagram.com/la_pierre_et_le_chat?igshid=MzRlODBiNWFlZA== |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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昨年11月に入店こだわり感じる素敵なカフェでした✨天井は高く、席の間隔もゆとりがあり、何より清潔感ある店内は気持ちよくお食事できます。来店した日はひとりで営業されており、提供に時間がかかっておられましたが、丁寧に盛られたガレットは絶品でした！素敵な時間をありがとうございました♪