出石そばの原点、近又の味。
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出石皿そば近又の特徴
出石の皿そばで一番美味しい人気店として名高い。
薬味を使った多彩な食べ方が楽しめるお店です。
大泉洋の番組にも登場した、注目の名店です。
日曜日の11時訪店。すでに長蛇の列。待つ事1時間で入店。席に案内され、そばの食べ方の説明を丁寧にされた。そばの提供も早く、追加も直ぐに運ばれてきた。念願の皿そば認定証も獲得。帰る頃には2時間待ち。スタッフは親切で接客も丁寧。並ぶ価値あり。
風味がよく美味しかったです。卵や山芋の薬味で味変もあり、沢山食べてしまいました。食後の蕎麦湯も堪能しました。店員さんの応対も、店の雰囲気もよかったです。10時くらいに店に着いたのですが、すごい人気で2時間待ちでした。駐車場に案内人がいないので、満車なのにどんどん入ってきて、そのまま居座ってってのを繰り返してました。店の前に待ってる人もいるので、危険なくらいごちゃごちゃしてました。
出石で一番混んでいる(並んでいる)お店だと思います。並んでいるといってもウェイティングボードがあるので、名前さえ書いておけばちゃんと呼んでくれます。ただそれでも多くの人が待っているのでずっと時間がなく寄ることがなかったのですが、今回はたまたま誰も待っていなかったので食べることができました。正直なところ、周りのお店と比べて群を抜いて美味しいといったことはないです。(他所もそれぞれ違う良さがあるので)しかし、店員さんの接客が素晴らしくさらに他所の店よりも積極的に木札を推してくれるので追加注文がしやすいですね 笑また塩で蕎麦を食べても美味しかったです。木札を集めたり、時間内に既定枚数を食べると無料になるサービスもあるようです。出石そばを食べるなら一度は行って欲しいお店です。
祝日に訪問。私たちでちょうど満席、その後すぐに外に待ち列ができていました。タイミングよく入れてラッキーでした。出石名物の皿そばは安定の美味しさ。薬味との相性も良く、テンポよく食べられます。15皿いただきましたが、あと5枚で「皿そば通の証」（20皿）だったのが少し心残り（笑）休日は早めの来店がおすすめです。
人気店ということで、待つこと覚悟で開店30分前に到着一組並んでたけど、私たちまでスルッと中へ案内してもらえ、ラッキー！土日祝は早めに開店されてるそうです店構えや店内の雰囲気がすごくよくて、お店の方もみなさん愛想よくて親しみやすい注文は、基本5皿、そこから１皿ずつ追加できるみたいですが…オット20皿、私10皿何も考えず勢いでオーダーしましたお塩、七味、わさび、とろろ、ネギ、玉子、おつゆ …それらを単品で、組み合わせで、一皿ずつ味を変えていただくのが楽しかった！どれもおいしかったけど、塩×七味がお気に入りおつゆは大きな玉子が入っても味がまったくぼやけない好みのおいしさ最後、蕎麦湯をいただいていたら、「旦那サン、20皿召し上がられましたよね」と声かけていただき、記念の絵馬のような札をいただきました これもいい思い出数ある出石そばのお店の中から選ばれる行列ができるお店、なるほどです！居心地よかったし、楽しかったし、おいしかった♪
出石蕎麦はこの辺に沢山あるんですが、あちこちのランキングを見て１位だったこちらに！基本の一人前が５皿で税込930円、追加が一皿130円、これに薬味が葱と山葵と大根おろし、それから生卵が一つとトロロ芋が付きます。さらに岩塩ぽいお塩も！つけ出汁はたっぷり壺のような器で来るのも風情があります。家族４人で伺って5皿✕4＝20皿、追加で15皿の合計35皿頂きました。給仕の女性はものすごく元気で感じが良いし、お店の建物も和の感じが濃くて年季が入ってるのに清潔で広くてめちゃ感じ良いです。そしてお蕎麦も打ち立て＋茹で立てですごく角がシャキッとしてて美味しい！特にお蕎麦を塩で食べるのは驚きました。蕎麦粉の香りがしてすんごく美味しい！さらに付け出汁は鰹が利いててすごく香り高いし、ほんともう言う事無しです。メニューはお蕎麦以外はアルコールが少しあるだけで、蕎麦のみに力を入れているのがホントに潔くて気持ち良いです。そして実際に美味しいのだから本当に本当に素晴らしい。出石に足を運んだらぜひ行ってみて欲しいお店です。でも次に行くときに行列が長くなったら嫌だから、皆さん程々に！？
人気店と言うことで仕事終わりに行きました。雰囲気も良く接客も良く味も良く美味しく頂けました。支払いは現金のみなので注意⚠️
これまで行った出石そばの中でも個人的にはいちばん、おいしいと思いました。そばは、柔らかすぎず、適度な噛みごこち。そば粉が多いのかな？おだしも甘過ぎず、辛過ぎず、私好みです。また、来てみたいと思いました。点数、高過ぎかも？ても、感動しましたので。
前回出石皿そば巡りで訪れた際、数あるお店の中の3店舗回った中の近又さんに今回は皿そば20皿完食の目的で訪れました😆10皿までは楽勝でしたが15皿までくるとかなりの満腹感あと5皿追加して最後は薬味についている卵ととろろで味変をして無事20皿完食する事ができました。そばは手打ちでとても美味しく、開店前から並ぶほど人気店ですがおすすめです。
| 名前 |
出石皿そば近又 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0796-52-2268 |
| 営業時間 |
[月水金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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店員さんみんな丁寧で、親切でとても良かった。20皿ぐらいでちょうど良かった。お腹もいっぱいで、手形もゲットしました！