濃厚鶏白湯の絶品旅!
鶏白湯らーめん 神田。の特徴
熊本県菊陽町のラーメン店、地産地消を大切にしたお店です。
濃厚な鶏白湯ラーメンは優しい味わいでスルスルと食べやすいです。
おかかが掛かったご飯をスープに入れるにゃんこ飯セットが人気です。
鶏白湯らーめんにゃんこ飯セットを注文しました。白濁のスープが食欲をそそります。しっかりとした出汁に旨味のよく出たスープ◎がとても美味しいです。麺との相性もバッチリでチャーシューのかわりに柔らかい鶏肉。半熟卵と色とりどりの野菜がトッピングしてあり良いアクセント◎になってます。但し書きに「薄味なので仕上げはお客様で」と書いてあり、味変可能という神対応!久しぶりにワクワク感を感じるラーメン。今回は味変はせずにそのままの味を堪能させていただきました。にゃんこ飯もスープを混ぜてこれまた美味しく大満足!◎次は味変もチャレンジしてみようと思います。ご馳走様でした。
魚出汁鶏白湯ラーメンをいただきました。魚出汁+鶏白湯ってどんな感じ?…と思いながら恐る恐る食しました。うん、魚出汁と白湯って感じ。そのままです。全く違うスープが違和感なく混じり、そしてさっぱりしてて美味しい。麺は麺で平打ちツルモチで美味いし、スープに合う。タマネギみじん切りのトッピングとか健康的な雰囲気もあり、かつあっさり系なので背徳感のないラーメン。+にゃんこ飯とやらで、要は、ご飯をダイブな〆雑炊でスープほぼ飲み干したけど、背徳感ありませんでした。同伴者が注文した普通の鶏白湯ラーメンを一口もらったが、これはコッテリ美味い。麺は同じく平打ちツルモチでした。美味しかったです。
鶏白湯らーめん(濃厚)に豚肩チャーシューをトッピング🍜✨鶏白湯が濃厚であと引く旨さでした!こだわりの鶏チャーシュー絶品です‼︎新鮮な野菜もたっぷり入っていて彩りがとても良いです♪目で楽しんで食べて美味しいこだわりの一杯でした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
菊陽町役場隣駐車場有り、初来店だったので席について伝票にゆっくり考えて記入する注文方法も良かった。熊本にきて本格鶏白湯ラーメンが恋しくなり来店。野菜などにも工夫があり酸味などきめ細やかなラーメンでした。恐らく相当手間暇かけているのが感じられました。妻と小学生の息子も絶賛してたので本当に良かった。
店主こだわりの濃厚鶏白湯ラーメン🍜魚介ベースを食べましたが最高だった😊赤牛丼[小]も追加注文してしまった!欲張り(°▽°)トイレは店外だから子供連れは大変かも😅ファンキーなトイレ内装で配慮ある感じです。多分、ご自宅が隣接しており家族経営🧑🧑🧒アットフォームな雰囲気で丁度、小雨が降ってきて気さくなお父様がレンタル傘を持参されて助かりました。サービスが素敵💓で癒された。ずーっと続いてほしい!菊陽町役場横で駐車場も有ります!是非、御来店AREー!
熊本県菊陽町、菊陽町役場のそばにあるラーメン店です。こちらのラーメンは、濃厚なラーメンとあっさり味のラーメンがあります。味は割と薄味ですので、テーブルに味変がいろいろ用意してあるのでそちらで味を仕上げるようなスタイルのようでした。ご飯類も魅力的な赤牛丼などがありました。ラーメンのスープにご飯を入れて食べる。ねこまんまセットもラーメンファンにはとてもうれしいセットではないかと思います。
かなり濃厚で、お店には薄味になってるから好みの調味料で…と書かれてるけど、普通にそのままでも美味しいです!逆に何かいれて味を濁しちゃいそうでいっつも何も入れいない派です。玉ねぎは生なので正直辛いですが、濃厚なスープなのでそこそこ緩和できます。パプリカこのスープに合わない気がしますが、彩りですかねえ。
ラーメンの画像🍜帰省中の末娘ご所望鶏白湯ラーメンを食べに行きました店内はカウンター席が3つ+5つテーブル席は2人用と4人用が1つずつ席に着いてから各自オーダー用紙に記入するスタイル水はセルフですトッピングを追加せずとも充分な具だくさんです鶏が濃厚だけど味が濃い訳ではなく優しい味わいでするすると入ります不思議にゃんこ飯セットにしたらおかか掛かったご飯が付くので麺と具を食べ終わってからご飯を投入レンゲでスープも全部キレイに食べてしまいましたご馳走様でした。
好みは別れると思いますが、私にはドンピシャのラーメンです。煮干しラーメンも美味しいですが、いつも鶏白湯にチャーシュー、たまご、のりを追加して注文します。濃厚で鶏の旨味が感じられるスープと、タマネギやパプリカのシャキシャキ食感が相まって本当に美味しい。苦手な人は注文時に言えば抜いてもらえます。鶏チャーシュー、豚チャーシューはすごく柔らかくて、女性や子どもでも食べやすいです。自家製穂先メンマもほんとに美味しい。全体的に味付けが上品で、薄味ですが(他の口コミでもありましたが塩分控えめなだけで旨味がすごいです。)、素材の味が活かされてるので全く気になりません。私は見事にハマってしまい、リピートしてます。スープを飲むたびに幸せをもらってるので、感謝してます✨
| 名前 |
鶏白湯らーめん 神田。 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
096-285-6329 |
| 営業時間 |
[日月木土] 10:30~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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鶏白湯ラーメン美味しかったです。お冷はセルフです。注文は紙がおいてあるので、記載してお願いするかたちです。席数は多くはないですが、お昼時はとなりの役場のかたなのかこられてるかたはいました。味は2種類、魚ダシ白湯、鶏白湯、ごはんもチャーシュー丼とあか牛丼ありました。