東京駅直結！
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浅草寿司場ひなと丸 東京駅中央店の特徴
東京駅八重洲南口バスターミナルのすぐ前に位置しています。
スタッフがフレンドリーで居心地の良い雰囲気です。
旅行帰りにぴったりなリーズナブルで美味しいお寿司が楽しめます。
東京駅八重洲中央口遠距離バス乗り場近くにあり、新鮮なお寿司がお安くたべられます。一階なカウンターのお席なので1人でも気兼ねなく食べられます。特にとろたく巻最高に美味しいです。テイクアウトも対応してくれます。
東京駅八重洲南口バスロータリーの目の前、グランスタ八重洲の1階という、これ以上ない最高の立地に位置する「浅草寿司場 ひなと丸 東京駅中央店」を訪問しました。駅直結でありながら、お店の雰囲気は、江戸前の粋と活気が感じられる、清潔で明るい空間です。カウンター席とテーブル席があり、新幹線や在来線の待ち時間、仕事帰りの食事など、様々な用途で利用しやすい利便性の高さが最大の魅力です。このお店は、豊洲市場直送の新鮮なネタを、職人の確かな技術で握ってもらえる貴重なお店です。今回は、その日のおすすめを存分に味わえる、贅沢な握りコースを堪能しました。活気ある店内で、本格的な鮨を味わえるという素晴らしい体験でした。■茶碗蒸しコースの始まりは、温かい茶碗蒸しです。出汁の優しい香りが立ち上り、なめらかでホッとする味わいが、食事への期待を高めてくれました。■赤身握りまず最初の一貫は、マグロの赤身。鮮度の良さが際立ち、マグロ本来の濃厚な旨みが凝縮されています。シャリとのバランスも良く、江戸前の基本がしっかりと感じられる一貫でした。■平目握り身が引き締まっていて、上品な甘みと心地よい歯ごたえが楽しめる平目。噛むほどに旨みがじわじわと広がり、繊細な味わいでした。■縞鯵握り程よく脂が乗り、特有の豊かな風味が楽しめる縞鯵。シャリとの温度感も絶妙で、魚の持つ旨みが最大限に引き出されていました。■アオリイカ握り丁寧に包丁が入れられたアオリイカは、ねっとりとした食感と、噛むほどに増す上品な甘みが特徴です。繊細な職人技を感じる一貫でした。■鰯握り新鮮な光り物である鰯は、脂の乗りが良く、独特の旨みが凝縮されています。臭みは一切なく、生姜やネギといった薬味との相性も抜群でした。■太刀魚握り皮目を軽く炙ることで香ばしさが加わった太刀魚。身はふっくらと柔らかく、太刀魚の持つ繊細な旨みが堪能できる、職人技が光る一貫です。■中トロ握り赤身と脂のバランスが絶妙な中トロは、口に入れた瞬間、ハラハラととろけていきます。マグロの濃厚な旨みと、上品な脂の甘さが堪能できました。■赤貝握り磯の香りが豊かで、コリコリとした食感が心地よい赤貝。新鮮さが際立っており、噛むたびに貝特有の強い甘みが感じられました。■ホッキ貝握り肉厚で、噛むほどにホッキ貝の強い甘みと、心地よい食感が楽しめる一貫です。■金目鯛握り高級魚である金目鯛は、軽く炙ることで皮目の香ばしさが加わり、身の上品な脂の甘みが引き立てられています。贅沢な味わいでした。■蒸しエビ握り茹でたての海老は、プリプリとした弾力と、濃厚な甘みが格別です。海老の持つ自然な旨みが凝縮されており、心温まる一貫でした。■大トロ握りコースのクライマックスを飾る、贅沢な大トロ。きめ細かなサシが美しく、口に入れた瞬間、上質な脂がシャリと共に溶けていく、まさに至福の味わいでした。■カンパチ握り身がしっかりと引き締まっており、コリコリとした歯ごたえと、あっさりとした旨みが楽しめるカンパチ。■本まぐろ頭のお肉の握り非常に希少なマグロの頭の肉を使った握りは、この店ならではのサービス精神が光ります。赤身でありながら強い旨みと独特の食感があり、贅沢な一貫でした。■生ダコ握り生ダコの持つ弾力とねっとり感が楽しめる一貫。噛むほどにタコの旨みが引き出され、新鮮さが際立っていました。■穴子握りふっくらと柔らかく煮込まれた穴子は、口の中でとろけます。甘めのツメ（タレ）が穴子の旨みを引き立て、コースの終わりを優しく告げます。■トロタク巻〆の巻物は、マグロのトロと刻みたくあんを巻いた、人気のトロタク巻。トロの濃厚な旨みと、たくあんのポリポリとした食感と塩気が絶妙に調和し、最後まで飽きさせない美味しさでした。全体を通して、「浅草寿司場 ひなと丸 東京駅中央店」は、東京駅前という最高の立地でありながら、豊洲直送の新鮮なネタと、職人の確かな技術を堪能できる、ハイレベルな鮨店だと感じました。提供された握りは、どれもネタの鮮度が際立ち、シャリとのバランスも完璧です。特に、大トロや本まぐろの頭の肉といった贅沢なネタを味わえるコースは、非常に満足度が高いです。旅行や出張の合間にサクッと立ち寄れる利便性と、本格的な鮨を楽しめるクオリティの高さを両立しており、コストパフォーマンスも優れていると感じます。活気がありながらも、職人の丁寧な仕事ぶりのおかげで、落ち着いて食事を楽しめる雰囲気でした。東京駅を利用する際には、必ずまた再訪し、別の旬のネタを堪能したいと思います。
.注文したもの：・江戸前握り堪能コース ¥5,500_________ _________ _________ほぼ駅中の寿司屋と思って侮ってました…本当にすみません、ここリピートします。東京駅ほぼ直結っていう立地で「20品で5,500円？？安すぎるでしょ。さすがに味は」って思ってたけど大当たり。20品で冷凍物は煮穴子だけ、ネタは大切りで分厚い。しかもマグロが要所要所で楽しめる構成。赤身、中トロ、大トロ、脳天と味わえるの、企業努力の塊すぎる。アラカルトでも一貫の値段が安いし、ドリンクも500円からときちんと適正価格。サクッと飲みから使いやすくて本当に良いお店です。必ずまた行きます◎
気になってたので初訪問。素晴らしい寿司屋です。価格低めでクオリティ高い。都内の江戸前寿司はシャリとネタが薄切りでボリュームないですが、ここはネタが厚切りで満足します。いつでも席が空いているので入店しやすい。おそらくはガラス張りで外から店内が見えるので敬遠する客がいると推測します。
バス停の前にあるので便利です😊1番高いセットに+ウニ、大トロ、他いただきました😊大トロは好みでした😍
浅草店にもよく行くのですが、スタッフさんがこちらのほうがフレンドリーでした。子連れにも優しく、半分カットも快く対応してくださり、2階のお手洗いはオムツ代や子供便座はありませんが広々していて車椅子対応のサイズでした。ハンドソープも紙タオルもあるので、手づかみで食べたい四歳児には嬉しいポイントでした。大きなキャリーケースがある方もいましたし、わたしもバックパックやハンドバッグがありましたが、置き場所を案内してくださりスムーズに座席に座れました。シャリがおいしく、ネタも厚切りで、わたしと子供は生サバがお気に入りです。たくさんおしゃべりして可愛がってくださったスタッフの方々、美味しく握ってくださった板前さん、ありがとうございました。欠点はひとつだけ、人気店なので大家族だと席の確保のためちょっと待つかもしれません。
八重洲口のバスターミナルに面しているので、旅行帰りにリーズナブルで美味しいお寿司が食べたい時にぴったり。1階はスタンディング席になっていて、時間がない時でもサッと立ち寄れる感じが便利。ちなみに1階は結構混んでいて、インバウンドのお客さんも多かったです。この日は、2階のカウンター席に座りました。2階はちょっと隠れた感じで、カウンターとテーブル席があることに気づきにくいので、すぐに座れてラッキーでした。大将が目の前で握ってくれるのも、やっぱり特別感がありますね。「ひなと丸」さんは、豊洲の仲買業者が直営しているから、鮮度抜群な旬の魚がリーズナブルに楽しめるんだそう。私が頼んだ「江戸前握り堪能コース」は20品で5,500円と、かなりお得！中トロやイクラ、北寄貝、赤貝なども入っていて、大満足でした。しかも厳選された日本酒も揃っていて、飲みながらさらに楽しめました。最初はちょっとコワモテに見えた大将ですが、世代が同じということもあって、すぐに話が盛り上がり、とても楽しい時間を過ごせました。お寿司とお酒でのんびりしながら、また来たいなと思えるお店でした。
本日は東京駅の中にある「浅草寿司場 ひなと丸」さんを訪問してきました！！以前からありえないコスパというレビューが多かったので、呑兵衛にはありがたいお店と思い本日訪問してきました。簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･ひなと丸さんのご紹介当たり前のことですが、ひなと丸ではその日のネタはその日に仕入れます。これは、海鮮食材の仲買卸売業者が創業し、運営する寿司屋だかからこその強みとこだわりです。毎日市場に足を運び、培った確かな目利きで厳選。また、時価である魚介でありご提供するうえで、適正価格であることも重視しています。新鮮なものを楽しんでいただきたいから、市場の流通、仲介、繋がる同士の信頼関係を大切に三方良しの精神で仕入れを最優先にする。鮮度だけでなく季節を象徴するものであること。旬を存分に堪能いただくよう努めています。ひなと丸さんのこだわり仕込みは自店で。他者に任せず職人が行う。加工食材や冷凍ものを使用することなく、職人が旨味を引き出すことを怠らず。素材に合わせて丁寧に、捌き、仕込みます。香りや風味を添える薬味までも吟味してご提供しています。この文章だけで期待が膨らみますね！！本日は以下のコースをいただきました。江戸前握り堪能コース全20品が味わえる圧倒的コスパの贅沢プランだそうで、なんと20品で5,500円(税込)です！！東京駅のど真ん中でこの値段はすごいですね( ﾟдﾟ)本日はせっかくなので飲み放題もつけました。20種以上の地酒も楽しめる。飲み放題2時間3000円地酒も含めて2時間飲み放題で3,000円(税込)もすごい値段です！！中央線の東京駅で降車してお店に向かいます。八重洲南口に隣接するグランスタ八重洲ビルの1階にお店があります。店内に入るとスタッフさんが2階に案内してくれました。1階は立ち食いスタイルで、2階はカウンター席となっているようです。2階に上がると大将が気合の入った声で出迎えてくれました！！これは期待が膨らみます(๑˃̵ᴗ˂̵)カウンターに座って大将に挨拶させていただきました。すごく手際がよくお話しもしてくれてすごく楽しい時間を過ごせました( ´ ▽ ` )最初のドリンクはおすすめの地酒を注文しましたd(￣ ￣)この後はたっぷりと各地の地酒をいただきました！！さあさあ！！江戸前握り堪能コースのスタートです！！5,500円でどんなお料理とお鮨が食べれるのか楽しみです！！ガリ白だしのガリだそうです。優しい旨味でパクパク食べちゃいます。ほんのり辛味もあり美味しいガリです。シャリ米酢でマイルドに味付けれております。お米も旨味がありますね。茶碗蒸し上品なお出汁にのっけから癒されます。ギンナン、ミツバ、カマボコ、シイタケ、カニ、タケノコと、具もたっぷりで嬉しいですね。赤身のっけからマグロとは強気ですねd(^_^o)これが旨味がたっぷりで脂も乗ってうんまいです！！ヒラメムッチムチで噛むほど旨味が溢れます！！いいヒラメですね。旨味に癒されます。咬ませた大葉もいい香りです。アオリイカ久しぶりのアオリイカです。モッチリして噛むほどに甘いです！！塩が甘みを引き立てますね。カンパチ夏が旬のカンパチなので少々驚きましたが、これが分厚くて脂に乗ってメッチャうんまいです！！銀皮もしっかり残っていて新鮮です！！こんなカンパチが食べれるとはビックリです( ﾟдﾟ)タチウオ皮目を炙っているので香ばしいですね。皮目がコリっとして脂が乗ってうんめえです！！こちらも夏が旬なイメージですがこれはビックリです！！キンメダイこちらも皮目炙っているので香ばしく、脂が乗ってこれもうんまいです！！本当にこれで5,500円とは信じられません(￣◇￣;)アカガイ飾り包丁が美しく見た目がキレイです！！コリコリシャキシャキで香りも旨味も最高ですね！！すごく新鮮で臭みも全くなくお酒が進みます(๑˃̵ᴗ˂̵)ツブガイコリコリした歯応えがすごいです！！貝の香りと甘みがたまりません！！バナイエビ大きさと色合いでクルマエビではいと感じたので、大将に聞いたところバナイエビでした( ◠‿◠ )実は呑兵衛も下積みの時代によく食べておりました。大きいので半分にカットしてくれました。これが肉厚で旨味たっぷりでうんまいなぁ！！茹で置きでこんなに旨味があるとはビックリです！！下手なクルマエビより美味しいですd(^_^o)中トロトロトロ旨味たっぷりで悶絶です！！このクオリティの中トロをいただけるとはすごいです(๑˃̵ᴗ˂̵)コハダしっかり締めてあり旨味たっぷりですね！！臭みもなく仕事の確かさを実感できる1貫です！！マダイ昆布締めにあり見た目も美しいです！！旨味がしっかりで噛むほどに旨味が溢れます！！これも日本酒が進みます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ズワイガニここでズワイガニってまじっすか！？軽く炙ってあるので香りがステキで、メッチャあんめえです！！とろけるような食感が最高です(//∇//)赤身漬け表面を湯霜してから漬ける伝統的な漬けでの仕事です。出汁の旨味が最高で濃厚な旨味がたまらんです！！柚子の香りもいいですね。アナゴ炙っているので香ばしくて脂たっぷりでうんまいです！！煮詰めの味もいいですね！！頭肉なんとここでマグロの頭肉です！！旨味がガッツリですげえうまいです！！トロトロな食感がたまらんです(๑˃̵ᴗ˂̵)ウニバフンウニを岩塩でいただきましたが、これがトロトロ甘くて最高です！！コースの値段で食べれるウニじゃないです( ﾟдﾟ)巻物手巻きのトロタクです。大葉、メネギ、たくあん、トロのバランスがいいですね！！海苔もパリパリで香りもいいです。お味噌汁アオサのお味噌汁で出汁がしっかりして癒されます。ここまでクオリティが高いとは予想外の美味しさでした！！東京駅に隣接するビルでこのお値段はありえません！！一人一貫までですがマグロの中落ち軍艦が70円です( ﾟдﾟ)特に夏が旬なはずのカンパチやタチウオが美味しく、キンメダイやアカガイも素晴らしかったです！！コハダ、マダイの昆布締め、コハダ、マグロの漬けといった、伝統的な仕事も抜かりなかったですd(￣ ￣)アカガイ、ツブガイといった貝類も、どれも新鮮で歯応えを香りが素晴らしかったです！！岩塩でいただいたバウンウニもすごく甘くて最高でした！！予想以上のクオリティに本当に感動しました(≧∀≦)特に驚いたのがバナイエビでした！！すごく身が厚くて旨味もたっぷりで驚きました！！下手なクルマエビよりも美味しかったです( ﾟдﾟ)大将の気配りや接客も心地よく、握りも腕が確かでお鮨の形がキレイでした(//∇//)これで20品5,500円は本当に信じられませんでした！！ここ最近の企業努力に頭が下がります(＞＜)地酒もどれも美味しくて最高でた(๑˃̵ᴗ˂̵)しかもたっぷり注いでくれるので昼間から飲みすぎてしまいました！！
東京駅八重洲南口バスターミナル前！アクセスめちゃくちゃ良い！一番人気の本鮪頭肉は注文必須！八重洲のバスターミナルの目の前、お寿司が1貫70円〜食べられる『ひなと丸』で握りメインのコースを堪能！お店は2階建てで1階はカジュアルに、2階は少し落ちついた雰囲気1人飲みにもデートにもおすすめ！肩肘張らずに楽しめる☆江戸前握り堪能コース(全20品) ¥5,500☆生ビール ¥500☆秋笹 つきあかり 純米吟醸(金井酒造店/神奈川県)☆大吟醸原酒 天平(土佐鶴酒造/高知県)☆月山 寒熟 純米 無濾過生原酒(吉田酒造/島根県)今回は握りメインのコースでボリューム満点！出汁が美味しい茶碗蒸しから始まり、そのあとずっとお寿司、最後にあら汁コース内容◇茶碗蒸し◆本鮪赤身◆ひらめ◆生ヤリイカ(かぼす/塩)◆カンパチ◆金目鯛炙り(レモン/塩)◆中トロ◆赤貝◆ほっき貝◆ゆで海老◆小肌◆漬けマグロ◆鯛の昆布〆◆シマアジ◆本鮪ほほ肉◆穴子(塩)◆本鮪頭肉◆雲丹◆太巻き◇あら汁お寿司は基本的に味付けされているので、そのままで美味しい特に印象に残ったものをいくつか本鮪頭肉ひなと丸の一番人気、とろとろ美味し大トロみたい！ほっき貝磯の香りが良き！肉厚で美味しい！ヤリイカコリコリ食感に爽やかなかぼすの香り金目鯛炙ってあるので香りも、脂がとろける感じも美味しい穴子ふわっととろっと塩と山葵で美味しい雲丹濃厚、甘みもあってとっても美味しい！幸せ感じる太巻き鮪づくし+イクラ乗せ美味いしか言葉が出ない日本酒もお寿司も美味しくて大満足東京駅でバス待ち、電車待ち、新幹線待ち等ちょっと空いた時間にも行けるし、ちゃんとコースでも楽しめる使い勝手の良いお店。
| 名前 |
浅草寿司場ひなと丸 東京駅中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5593-9696 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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東京駅の改札を出て徒歩1分、アクセス抜群の『浅草寿司場 ひなと丸 東京駅中央店』さん。カジュアルながら本格的なお寿司が楽しめると聞き、伺いました。お店の一番人気は「江戸前握り堪能コース 5,500円」。2階にはゆったりとしたカウンター席があり、落ち着いた空間で全20品の寿司コースを味わうことができます。◆今回いただいたもの江戸前握り堪能コース 5,500円（税込）※全20品（茶碗蒸し＋握り18貫＋お椀）まずは瓶ビール（750円）で乾杯し、コースがスタート。最初に出てきたのは茶碗蒸し。優しい味わいで、食事の始まりにぴったり。その後は、テンポよく握りが提供されていきます。まぐろ、ひらめに続き、あおりいかはレモン塩で。その後のぶりは脂の乗りもよく特に美味しかったです。日本酒はオススメからセレクトしました。そして、太刀魚の炙り、中トロ、赤貝、ホッキ貝。大好きなネタなのでうれしかったです。それから金目鯛、小肌、海老と続きました。シマアジやたっぷりの肝が添えられたかわはぎ、〆のトロタクも美味しかったです。カジュアル価格でありながら、ひとつひとつ丁寧に握られた本格寿司に驚き。ネタの鮮度や味のバリエーションも豊かで、コスパの高さに驚きました！ボリュームも十分で、お腹いっぱいになりつつも最後まで飽きずに楽しめるコース内容です。これが5,500円というのは、東京駅という立地を考えても破格だと思います。東京駅近くで、手頃に本格寿司を楽しみたい方にぴったりの一軒。またぜひ伺いたいと思います。ごちそうさまでした。