東京駅近く、ウニと大トロを堪能。
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浅草寿司場ひなと丸 東京駅中央店の特徴
東京駅八重洲南口バスターミナルのすぐ前に位置しています。
スタッフがフレンドリーで居心地の良い雰囲気です。
旅行帰りにぴったりなリーズナブルで美味しいお寿司が楽しめます。
バス停の前にあるので便利です😊1番高いセットに+ウニ、大トロ、他いただきました😊大トロは好みでした😍
浅草店にもよく行くのですが、スタッフさんがこちらのほうがフレンドリーでした。子連れにも優しく、半分カットも快く対応してくださり、2階のお手洗いはオムツ代や子供便座はありませんが広々していて車椅子対応のサイズでした。ハンドソープも紙タオルもあるので、手づかみで食べたい四歳児には嬉しいポイントでした。大きなキャリーケースがある方もいましたし、わたしもバックパックやハンドバッグがありましたが、置き場所を案内してくださりスムーズに座席に座れました。シャリがおいしく、ネタも厚切りで、わたしと子供は生サバがお気に入りです。たくさんおしゃべりして可愛がってくださったスタッフの方々、美味しく握ってくださった板前さん、ありがとうございました。欠点はひとつだけ、人気店なので大家族だと席の確保のためちょっと待つかもしれません。
八重洲口のバスターミナルに面しているので、旅行帰りにリーズナブルで美味しいお寿司が食べたい時にぴったり。1階はスタンディング席になっていて、時間がない時でもサッと立ち寄れる感じが便利。ちなみに1階は結構混んでいて、インバウンドのお客さんも多かったです。この日は、2階のカウンター席に座りました。2階はちょっと隠れた感じで、カウンターとテーブル席があることに気づきにくいので、すぐに座れてラッキーでした。大将が目の前で握ってくれるのも、やっぱり特別感がありますね。「ひなと丸」さんは、豊洲の仲買業者が直営しているから、鮮度抜群な旬の魚がリーズナブルに楽しめるんだそう。私が頼んだ「江戸前握り堪能コース」は20品で5,500円と、かなりお得！中トロやイクラ、北寄貝、赤貝なども入っていて、大満足でした。しかも厳選された日本酒も揃っていて、飲みながらさらに楽しめました。最初はちょっとコワモテに見えた大将ですが、世代が同じということもあって、すぐに話が盛り上がり、とても楽しい時間を過ごせました。お寿司とお酒でのんびりしながら、また来たいなと思えるお店でした。
本日は東京駅の中にある「浅草寿司場 ひなと丸」さんを訪問してきました！！以前からありえないコスパというレビューが多かったので、呑兵衛にはありがたいお店と思い本日訪問してきました。簡単にお店の紹介をさせていただきます_φ(･_･ひなと丸さんのご紹介当たり前のことですが、ひなと丸ではその日のネタはその日に仕入れます。これは、海鮮食材の仲買卸売業者が創業し、運営する寿司屋だかからこその強みとこだわりです。毎日市場に足を運び、培った確かな目利きで厳選。また、時価である魚介でありご提供するうえで、適正価格であることも重視しています。新鮮なものを楽しんでいただきたいから、市場の流通、仲介、繋がる同士の信頼関係を大切に三方良しの精神で仕入れを最優先にする。鮮度だけでなく季節を象徴するものであること。旬を存分に堪能いただくよう努めています。ひなと丸さんのこだわり仕込みは自店で。他者に任せず職人が行う。加工食材や冷凍ものを使用することなく、職人が旨味を引き出すことを怠らず。素材に合わせて丁寧に、捌き、仕込みます。香りや風味を添える薬味までも吟味してご提供しています。この文章だけで期待が膨らみますね！！本日は以下のコースをいただきました。江戸前握り堪能コース全20品が味わえる圧倒的コスパの贅沢プランだそうで、なんと20品で5,500円(税込)です！！東京駅のど真ん中でこの値段はすごいですね( ﾟдﾟ)本日はせっかくなので飲み放題もつけました。20種以上の地酒も楽しめる。飲み放題2時間3000円地酒も含めて2時間飲み放題で3,000円(税込)もすごい値段です！！中央線の東京駅で降車してお店に向かいます。八重洲南口に隣接するグランスタ八重洲ビルの1階にお店があります。店内に入るとスタッフさんが2階に案内してくれました。1階は立ち食いスタイルで、2階はカウンター席となっているようです。2階に上がると大将が気合の入った声で出迎えてくれました！！これは期待が膨らみます(๑˃̵ᴗ˂̵)カウンターに座って大将に挨拶させていただきました。すごく手際がよくお話しもしてくれてすごく楽しい時間を過ごせました( ´ ▽ ` )最初のドリンクはおすすめの地酒を注文しましたd(￣ ￣)この後はたっぷりと各地の地酒をいただきました！！さあさあ！！江戸前握り堪能コースのスタートです！！5,500円でどんなお料理とお鮨が食べれるのか楽しみです！！ガリ白だしのガリだそうです。優しい旨味でパクパク食べちゃいます。ほんのり辛味もあり美味しいガリです。シャリ米酢でマイルドに味付けれております。お米も旨味がありますね。茶碗蒸し上品なお出汁にのっけから癒されます。ギンナン、ミツバ、カマボコ、シイタケ、カニ、タケノコと、具もたっぷりで嬉しいですね。赤身のっけからマグロとは強気ですねd(^_^o)これが旨味がたっぷりで脂も乗ってうんまいです！！ヒラメムッチムチで噛むほど旨味が溢れます！！いいヒラメですね。旨味に癒されます。咬ませた大葉もいい香りです。アオリイカ久しぶりのアオリイカです。モッチリして噛むほどに甘いです！！塩が甘みを引き立てますね。カンパチ夏が旬のカンパチなので少々驚きましたが、これが分厚くて脂に乗ってメッチャうんまいです！！銀皮もしっかり残っていて新鮮です！！こんなカンパチが食べれるとはビックリです( ﾟдﾟ)タチウオ皮目を炙っているので香ばしいですね。皮目がコリっとして脂が乗ってうんめえです！！こちらも夏が旬なイメージですがこれはビックリです！！キンメダイこちらも皮目炙っているので香ばしく、脂が乗ってこれもうんまいです！！本当にこれで5,500円とは信じられません(￣◇￣;)アカガイ飾り包丁が美しく見た目がキレイです！！コリコリシャキシャキで香りも旨味も最高ですね！！すごく新鮮で臭みも全くなくお酒が進みます(๑˃̵ᴗ˂̵)ツブガイコリコリした歯応えがすごいです！！貝の香りと甘みがたまりません！！バナイエビ大きさと色合いでクルマエビではいと感じたので、大将に聞いたところバナイエビでした( ◠‿◠ )実は呑兵衛も下積みの時代によく食べておりました。大きいので半分にカットしてくれました。これが肉厚で旨味たっぷりでうんまいなぁ！！茹で置きでこんなに旨味があるとはビックリです！！下手なクルマエビより美味しいですd(^_^o)中トロトロトロ旨味たっぷりで悶絶です！！このクオリティの中トロをいただけるとはすごいです(๑˃̵ᴗ˂̵)コハダしっかり締めてあり旨味たっぷりですね！！臭みもなく仕事の確かさを実感できる1貫です！！マダイ昆布締めにあり見た目も美しいです！！旨味がしっかりで噛むほどに旨味が溢れます！！これも日本酒が進みます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ズワイガニここでズワイガニってまじっすか！？軽く炙ってあるので香りがステキで、メッチャあんめえです！！とろけるような食感が最高です(//∇//)赤身漬け表面を湯霜してから漬ける伝統的な漬けでの仕事です。出汁の旨味が最高で濃厚な旨味がたまらんです！！柚子の香りもいいですね。アナゴ炙っているので香ばしくて脂たっぷりでうんまいです！！煮詰めの味もいいですね！！頭肉なんとここでマグロの頭肉です！！旨味がガッツリですげえうまいです！！トロトロな食感がたまらんです(๑˃̵ᴗ˂̵)ウニバフンウニを岩塩でいただきましたが、これがトロトロ甘くて最高です！！コースの値段で食べれるウニじゃないです( ﾟдﾟ)巻物手巻きのトロタクです。大葉、メネギ、たくあん、トロのバランスがいいですね！！海苔もパリパリで香りもいいです。お味噌汁アオサのお味噌汁で出汁がしっかりして癒されます。ここまでクオリティが高いとは予想外の美味しさでした！！東京駅に隣接するビルでこのお値段はありえません！！一人一貫までですがマグロの中落ち軍艦が70円です( ﾟдﾟ)特に夏が旬なはずのカンパチやタチウオが美味しく、キンメダイやアカガイも素晴らしかったです！！コハダ、マダイの昆布締め、コハダ、マグロの漬けといった、伝統的な仕事も抜かりなかったですd(￣ ￣)アカガイ、ツブガイといった貝類も、どれも新鮮で歯応えを香りが素晴らしかったです！！岩塩でいただいたバウンウニもすごく甘くて最高でした！！予想以上のクオリティに本当に感動しました(≧∀≦)特に驚いたのがバナイエビでした！！すごく身が厚くて旨味もたっぷりで驚きました！！下手なクルマエビよりも美味しかったです( ﾟдﾟ)大将の気配りや接客も心地よく、握りも腕が確かでお鮨の形がキレイでした(//∇//)これで20品5,500円は本当に信じられませんでした！！ここ最近の企業努力に頭が下がります(＞＜)地酒もどれも美味しくて最高でた(๑˃̵ᴗ˂̵)しかもたっぷり注いでくれるので昼間から飲みすぎてしまいました！！
東京駅八重洲南口バスターミナル前！アクセスめちゃくちゃ良い！一番人気の本鮪頭肉は注文必須！八重洲のバスターミナルの目の前、お寿司が1貫70円〜食べられる『ひなと丸』で握りメインのコースを堪能！お店は2階建てで1階はカジュアルに、2階は少し落ちついた雰囲気1人飲みにもデートにもおすすめ！肩肘張らずに楽しめる☆江戸前握り堪能コース(全20品) ¥5,500☆生ビール ¥500☆秋笹 つきあかり 純米吟醸(金井酒造店/神奈川県)☆大吟醸原酒 天平(土佐鶴酒造/高知県)☆月山 寒熟 純米 無濾過生原酒(吉田酒造/島根県)今回は握りメインのコースでボリューム満点！出汁が美味しい茶碗蒸しから始まり、そのあとずっとお寿司、最後にあら汁コース内容◇茶碗蒸し◆本鮪赤身◆ひらめ◆生ヤリイカ(かぼす/塩)◆カンパチ◆金目鯛炙り(レモン/塩)◆中トロ◆赤貝◆ほっき貝◆ゆで海老◆小肌◆漬けマグロ◆鯛の昆布〆◆シマアジ◆本鮪ほほ肉◆穴子(塩)◆本鮪頭肉◆雲丹◆太巻き◇あら汁お寿司は基本的に味付けされているので、そのままで美味しい特に印象に残ったものをいくつか本鮪頭肉ひなと丸の一番人気、とろとろ美味し大トロみたい！ほっき貝磯の香りが良き！肉厚で美味しい！ヤリイカコリコリ食感に爽やかなかぼすの香り金目鯛炙ってあるので香りも、脂がとろける感じも美味しい穴子ふわっととろっと塩と山葵で美味しい雲丹濃厚、甘みもあってとっても美味しい！幸せ感じる太巻き鮪づくし+イクラ乗せ美味いしか言葉が出ない日本酒もお寿司も美味しくて大満足東京駅でバス待ち、電車待ち、新幹線待ち等ちょっと空いた時間にも行けるし、ちゃんとコースでも楽しめる使い勝手の良いお店。
| 名前 |
浅草寿司場ひなと丸 東京駅中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5593-9696 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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気になってたので初訪問。素晴らしい寿司屋です。価格低めでクオリティ高い。都内の江戸前寿司はシャリとネタが薄切りでボリュームないですが、ここはネタが厚切りで満足します。いつでも席が空いているので入店しやすい。おそらくはガラス張りで外から店内が見えるので敬遠する客がいると推測します。