丸ビル5階で味わうベトナムフレンチ。
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カサブランカシルク 丸ビル店の特徴
丸ビル5階に位置するベトナム高級料理のお店です。
お手頃価格の1500円で本格的なベトナム料理が楽しめます。
ベトナムフレンチの独自メニューが豊富で魅力的です。
丸ビルの「カサブランカシルク」で行われた、延岡市とのコラボイベント「FOOD TRIP × NOBEOKA」に参加しました。東京にいながら、延岡の食材と料理人の技を味わえる一夜限りの特別ディナーです。山太郎ガニの春巻きや北川淡水うなぎの椀物、夢地鶏のチキン南蛮など、延岡の海・山・川の食材を生かした7皿のコース。どれも素材の味が活かされていて、料理人の方々の情熱が伝わってきました。ドリンクも延岡の地酒・クラフト焼酎・ビールなどがペアリングで提供され、地域の多様な味わいを感じられました。丸の内の夜景を眺めながら、延岡の豊かな自然と食文化を五感で楽しむ時間。会場全体の雰囲気も温かく、シェフと参加者の距離が近いアットホームなイベントでした。延岡の魅力を改めて知る、とても素敵な夜でした。
ランチ利用、1500円ぐらい。味は美味しかったけど、どこらへんが、フランスっぽいのか全く分からなかった。店が綺麗なベトナムとタイ料理の店です。フランスを語るなら、料理をもっと普通のアジア料理屋と差をつけるように工夫して欲しかった。
丸ビルに入っているベトナムフレンチのお店。平日ランチコースを予約していきました。運良く東京駅が見える窓側のお席でラッキーでした。生春巻き、和豚もちぶた肩ロースのソテー タイバジルソース～、あさりのフォー、桜と苺のクレームアンジュ ＆ コーヒー または ロータスティーにワンドリンク付きだったので、スパークリングワインをオーダーしました。という内容で、どれも量もちょうどよく美味しくいただきました。雰囲気も良くて友人と楽しいひと時を過ごせました。
丸ビルの5階にあるベトナム高級料理店！店内も良い雰囲気で、インバウンド影響もあるのか、平日のランチ時なのに満席でした。生春巻きから始まり、ソースも3種類でマンゴソース最高です。豚ロースやアサリのフォーなどとても美味しかったです！！
友人とたまたまランチに寄りました。東京駅構内はランチタイムは混み合って会話もままならない中、ゆっくりとしたスペース、それほど混雑も無い店で美味しくオシャレでリーズナブルなお店という事で行きました。結論、全て上記のままで良かったです。大好きなグリーンカレーがあってテンション上がりました。早くて美味くて良かったです。楽しい時間を過ごせました。また来ます！
| 名前 |
カサブランカシルク 丸ビル店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5220-5612 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目４−１ 丸の内ビルディング 5F |
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とてもおしゃれなベトナムフレンチ。金曜日の夜に予約なしの一人で突撃しましたが利用することが出来ました。しかも窓際の席で、窓からは東京駅を眺めることが出来てとても雰囲気のあるお店です。かならずワンドリンクをお願いしますとのこと。ビールはだいたい１０００円前後のものがほとんどなので、大人なお店です。箸とナイフとフォークが置いてあり、コース料理もあるのだけどこれは２人以上から。生春巻きとトムヤムクンフォーを頂きました。生春巻きは盛り合わせで３種類から頂きました。あんまり違いが分からなかった。トムヤムクンは酸味の聞いたスープがとても美味しい。意外にボリュームがあってお腹いっぱいになりました。