野菜360gと辛激の一杯。
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タンメン トナリ 丸の内店の特徴
東京駅から徒歩1分の場所に位置する、アクセス良好なラーメン屋です。
丸の内地下ダンジョンに隠れた、野菜たっぷりの味噌タンメンがあります。
辛さMAXでも飲み干せる、特徴的なスープが魅力的です。
野菜が食べたくなったので東京駅からすぐにあるトナリさんへ初訪問ですが味噌タンメンを注文w野菜たっぷり味噌ラーメン！濃くてうまい！野菜もたっぷり食べれるし野菜食べたい時はもってこいですね生姜入れますか？と聞かれますが別皿対応可能が嬉しい！自分の好みで入れられますからね本日もご馳走様でした。
丸の内地下ダンジョンにあるタンメン屋さん。ランチセットがありビジネスランチに調整されたラーメンですがしっかりとした味の濃さとちゃんとスパイシーな麻婆は辛い系ラーメンも期待できそうな雰囲気がある正統派。ニンニクをお願いしていたが多分忘れられていたけれどもなくても満足できる味わいで生姜の有無を聞かれ有りにしても負けないほどでした。
野菜360g、辛さMAX、それでもスープを飲み干す理由がある⬛︎注文内容・辛激タンメン 940円・タンメン 840円ローソンで見かけるあのカップラーメンを、何度手に取っただろう。毎日のように食べてしまうあの中毒性の源が、ここにある。ようやく辿り着いた本家の「辛激タンメン」は、想像を遥かに超える迫力で目の前に現れた。・辛激タンメンまず目を奪うのは、これでもかと盛られた真っ赤な唐辛子。まるで雪山のように降り積もった唐辛子の下には、もやしを中心に360gもの炒め野菜がどっさり。にんじん、キャベツ、キクラゲ、青菜。もはや「ラーメンにのった野菜」ではなく「野菜炒めにラーメンが添えられている」と言いたくなる構成。スープは見た目に反して、ただ辛いだけではない。しっかりと豚骨ベースのコクと甘みがあり、そこに唐辛子のシャープな刺激が追いかけてくる。油分もたっぷりで、レンゲを入れるたびに湯面がきらめく。中太の黄色い平打ち麺がこのパンチあるスープに絶妙に絡み、啜るたびに「辛い」「旨い」が交互にやってくる。にんにくトッピングがまた良い。途中で溶かすと、コクがグッと深まり、ジャンクさもマシマシに。ここから先はもう、レンゲと箸が止まらない。・タンメン辛激とは対照的に、滋味深い塩スープにたっぷりの野菜が溶け込んだ優しい一杯。炒め野菜の香ばしさと、塩だれのまろやかさが重なり、体が求める“癒し”の味に仕上がっている。野菜の旨みがしっかり出たスープは最後まで飽きず、麺との相性も申し分ない。罪悪感のない一杯かと思いきや、しっかりスープまで飲み干してしまうあたり、やはり只者ではない。⬛︎全体の印象「野菜たっぷりだからヘルシー」と自分に言い訳しながらも、しっかり背徳感も味わえる稀有なラーメン。スープを飲み干すころには、“栄養補給”と“ジャンキー快楽”の狭間でゆらぐ自分を肯定できている。ラーメンに言い訳はいらない。ただ「食べたくて食べた」と言える幸せをくれる店。ここは、そんな背徳と幸福が交差する場所だった。
先日、初めて伺いました。初めてだったので、普通のタンメンを注文しました。野菜がたっぷりで、食べ応えがあり、とても満足でした。ニンニクをプラスして味変、生姜との愛称も良く美味しかったです。また、伺います。ご馳走さまでした！
| 名前 |
タンメン トナリ 丸の内店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3240-6066 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒100-0005 東京都千代田区丸の内２丁目７−３ TOKIA, B1F 東京ビル |
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“タンメン トナリ 丸の内店”東京駅京葉線から徒歩1分。東京ビルTOKIA B1F、平日のここ東京はどこもかしこも大行列。時刻は13:30ごろ。少しランチタイムを外したつもりだったが、こちらは10名以上の待ち。店前のつるとんたんも20人くらい並んでてこんなにも人間がいるんだと少しびっくり。注文は口頭注文、後払い。並んでいる時に注文を聞かれるので、あらかじめ決めておくのが吉。生姜の有無を聞かれるので私は有りで。私はタンメンをいただくことに。セットの麻婆丼がついてくるタンマボが食べたかったが、私の胃のキャパ的に食べられなさそうだったので、とりあえず単品で。だいたい30分ほど待って着丼。それではいただきます。・タンメン ¥840早速スープを一口。香ばしい香りに後押しされながらクッキリと旨味の出たちゃんぽんスープのような濃厚な味わい。塩味の程よいキレもありめちゃくちゃ美味しい。麺はぷりぷり少し平打ち気味の太麺。黄色いルックスでたっぷり麺量。むちもちの食感は食べ応え十分で、スープと馴染むというよりかは弾きながらさっぱりと暴れてくるような麺。野菜がとにかくもりもり。1日分の野菜と謳われる量感は伊達ではなく、もやしを中心に香ばしく炒められた野菜炒めがたっぷり。これが旨い。生姜混ぜ合わせるとちょうど良い味変。ニンニクも入れられるようでスタミナ満点にもできる。量は確かに多いが、タンメン並盛りなら意外とそこまできつくない。隣の男性が麻婆丼食べてて羨ましい限り。時間は腹を空かせてタンマボだな。それではごちそうさまでした。とても美味しかったです。