錦糸町テルミナの麻辣担々麺。
虎子担々の特徴
火曜日11時に訪問した麻辣担々麺が絶品です。
春巻は皮がパリパリで中はアツアツ、魅力的です!
錦糸町テルミナ2内にあり、アクセスしやすい立地です。
初めて入店。平日の11時でしたので、ガラガラでした。台湾混ぜそばを頼みました。程よい辛みで、追加で山椒をかけたり、黒酢をかけると味変し美味しかったです。辛いものが好きな方は物足りないかも知れませんので、辛さを選べると良いですかね。12時近くなると満席になりました。店内はカフェのようで、明るくて良い雰囲気でした。
火曜日11時に訪問焼豚味玉麻辣担々麺➕春巻のセット春巻は皮パリパリ、中アツアツで美味しい麻辣担々麺は、甘めかな?と思ったらしっかり辛く普通に美味しいお値段なりの満足度でした。
JR総武線、錦糸町駅より徒歩3分。南北に行き来ができない事で有名な、錦糸町駅の北口を降りてすぐの駅ビル「テルミナ2」の1Fレストラン街にお店があります。平日の夜20:00に来店、店内はそこそこお客さんがいます。「担々麺」のお店です。辛いものが好きな日本人にも人気のジャンルですね。他にも麻婆麺とか汁なし担々麺などがあります。店内はカフェのようなオサレな空間で、中華とはほど遠い印象です。テーブルは狭く小さく、2名が食事をするにはギリギリだと思います。デフォルトで紙エプロンが付いてくるあたり、女性客を意識した作りなんでしょうか。注文はテーブルオーダー制です。スープの辛さや麺の固さなどは選ぶ事ができません。ついでに卓上調味料などの用意もありません。焼豚味玉の麻辣担々麺セットを注文。さて、お味は…。う〜ん、とても麻辣味とは思えない、甘ったるい担々麺が出てきました。例えるならミルクセーキ、あるいは小児用風邪シロップです。一緒に入っていたチャーシューが甘ったるかったのでコイツのせいですかね。まるで塩と砂糖を間違えたか、あるいは醤油と黒蜜を間違えたのかと疑いたくなるような、不自然な甘さです。セットの付属品である口水鶏の方が、しっかり麻辣味してて美味しかったですね。まぁ、レトルトでしょうけど。具は、味玉、チャーシュー、そぼろ肉、オクラ、小松菜、長葱、ピーナッツ、胡麻。通常、中華料理店では担々麺にチャーシューは浮かべませんから、日本人向けにアレンジされたなんちゃって中華って感じですね。麺は博多ラーメンのような細麺ですが、提供された時にはもう麺が伸びていました。お値段は1537円、満腹。なんとか完食できましたが、女性向けとは思えないほどの圧倒的ボリュームと、前述の甘ったるさのせいで胸焼け必至です。あんまりお勧めできませんが、激辛ならぬ激甘担々麺が食べたいという方はどうぞ。
麻辣坦々麺を注文しました!唐辛子系の辛さとシビ辛がちょうど半々か、シビがちょい強いかな?系の坦々麺でした🌶辛さは辛いの好きな人はどんどん食べ進められると思いますが、苦手な人にはちょいキツいかもといった感じ。味はスタンダードよりなので、坦々麺好きな人には基本大きくは外れない味だと思います!坦々麺には珍しくオクラが入ってましたが、食感がシャキシャキしてて美味しかったです。
ランチで利用しました。麻婆豆腐が食べたくなり、何度か店前を通過した際に気になったこちらに訪問しました。ランチセットを頂きましたが、かなりボリュームがあり、とても美味しかったです。麻婆豆腐麺は麺太でもちもち系で、台湾炒飯は八角のような癖もなく食べやすかったです。次回また食べに行きたいですね。
汁なし担々麺の方はイチオシけれど、今日はランチメニューにはないので、汁ありのランチセットを注文した。1100円。ライスとよだれとりもついて、かなり満腹感が出るボリュームだった。麺は一蘭に似てて、細いもの。味付けはかなり濃厚、ごまを自分で擦って加えるとより一層に。オクラとほうれん草があり、なんとラーメンの中では新鮮なコンビだが、ありがたい!ゆで卵はちょうどいい茹で具合。また来たいと思います。^_^
錦糸町テルミナ2内にある、中華料理屋さん。お酒を飲みながらご飯も食べられます。胡麻坦々麺セット 1188円をオーダー春巻き2本、小ライスがついていました。クリーミーで辛くなく自分ですり鉢でゴマをすりトッピングゴマの良い香りが広がります。ピーナッツも入っていて食感が楽しい。パクチーがアクセントスープは熱々だと良かったな。ちょっとぬるかったです。春巻きは、揚げたてカリカリサクサクで美味しかった。
| 名前 |
虎子担々 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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本格的なスープ山椒ご付いてくるので、痺れが足りない場合に調査出来るのが良い。