鰹が昇るまで、絶品のまぜそば!
鰹が昇るまでの特徴
鰹が昇るまでで堪能できる鰹の旨味は絶品です。
メニューリニューアルで登場した新しいラーメンにも注目です。
平日のランチタイムは、仕事の合間に訪れるのに最適です。
鰹が昇るまで枕崎まぜそば花鰹ごはん仕事の合間に。鰹が昇るまでのネーミングに惹かれて訪問。もち初訪。鰹は好きなのでーー早速、枕崎まぜそばと花鰹ごはんをポチリ。ランチはシメのごはんが付いてくるらしい、、、、、8分くらいで着丼。花鰹ごはんが!!鰹がゆらゆら飛んでしまいそうな位乗ってる!!期待大!とまぜそばもすぐに到着。とりま、まぜまぜまぜまぜ。鰹の粉とネギに肉溜まりに紫たまねぎ。あとは水菜かな。レバーみたいのは鰹肉。燻製っぽい。全体的に鰹が強い。鰹好きは行ったほうが良い!!#鰹が昇るまで#枕崎まぜそば#花鰹ごはん#鰹好き#鰹まぜそば。
平日の12時過ぎに訪問。2階にも席があるようです。ランチタイムは、ご飯がサービスでした。豚骨ラーメンですが、鰹節がたっぷりなので、その旨みも相乗効果で、とても美味しくいただけました。飲み干してもよいようなそんなラーメンでした。
Not a vegan🙅♀️禁煙🚭カウンターのみ、食券制です。メニュー豊富なので、予め選んでおきましょう。濃いめのまぜそばで美味い😋量が少し少ないのでご飯もしくは麺大盛り🍚🍜が🈵スタッフさんの対応も良くまた行きたいと思います。
お初で、まぜそばと担々麺しかないと思っていたら、メニューリニューアルでラーメンもありました。ということで枕崎醤油ラーメン、タルタル丼頂きました。ラーメンは、スープ、麺ともに美味しかったです。タルタル丼は、少しあっさり系かなと。まぜそばも食べてみたいと思いました。
かつおの旨味を存分に楽しむ「鰹が昇るまで」昨年オープンし、話題となったこのお店で、鰹を堪能する絶品メニューを味わってきました。注文メニュー枕崎まぜそば(1,000円)特徴: カツオの旨味が凝縮されたタレが絶品。麺にしっかり絡み、噛むごとにカツオの風味が広がります。タレがたっぷりなので、〆にご飯を投入して最後の一滴まで味わうのがおすすめ!鰹タルタル丼(350円)味わい方: タルタルソースと鰹が絶妙にマッチ。そのままでも十分美味しいですが、まぜそばの残りダレを混ぜると、新しい味わいが楽しめます。マヨネーズのトッピングがアクセントとなり、味の変化が楽しめる一品。✨ ポイント「かつお」が主役のユニークなメニュー構成で、シンプルながらも奥深い味わいが魅力。タレとご飯の相性が抜群で、最後の一口まで満足感たっぷりです。かつお好きにはたまらないお店なので、気になった方はぜひ訪れてみてください!
| 名前 |
鰹が昇るまで |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ちょっと値段高めチャーシューは味がなく、見た目もあまり美味しそうに見えない。改善した方が良いかなカウンターがイスに対して高いので食べ辛い(まぜそばが混ぜにくい)まぜそば自体は甘辛で美味しいです。