優しい担々麺、神田の一杯！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
かんだ橋（Kanda bashi）の特徴
優しい担々麺が楽しめる専門店です。
神田駅から徒歩2分のアクセスが便利です。
担々麺のジャンルで一つの到達点を感じる味です。
前からあるのは知ってましたが、辛いのが得意ではないので、行けてなかったのですが口コミからあまり辛くなさそうな雰囲気だったのでいってみました。あまり担々麺を食べた経験がないのでなんともですが、辛いのが得意ではない私でも全然大丈夫で、すごく美味しく食べることができました。店内も綺麗で、席数は8席程ありました。スタッフの方々の毎日食べれる担々麺などの拘りがすごく詰まった一杯なんだと感じることが出来ました。また行きます！！！
担々麺というジャンルにおける、一つの到達点ではないか、という印象。スープ、具材、麺どれをとってもレベルが高く、調和も取れています。標準で小ご飯セットなのも、よくわかってるなーという感じです。狭い店舗ながら座席の誘導を上手く回してワンオペで運営していらしたのも凄いな、と思いました。次は汁無しにもトライしたいです。
神田にある｢担々麺 かんだ橋 本店｣へ場所は神田駅北口･西口から徒歩2分！席数は8席。(カウンター席)優しさ薫る坦々麺を堪能出来るお店。今回頼んだのは✔︎︎︎︎坦々麺P(プレミアム) 900円辛さ増しや辛さ控えめは無料で出来る。坦々麺は､麻辣よりも胡麻を感じるから痺れ辛いというよりも､香ばしい甘さを味わえる。今まで坦々麺＝辛いって思ってたんやけどここの坦々麺はマイルドですごい食べやすくてびっくり。手間暇かけて作られとる胡麻香るスープにつるっつるのストレート麺がよく絡んで食べとる手が止まらん。甘辛の肉味噌はコクがありスープとの相性抜群。ナッツ､水菜､もやしが入っとるから食感も楽しめる。そして､小ライスも付いてくるからおじやにして食べるのも最高すぎた。神田で美味しい坦々麺を食べたい時におすすめ！！📍住所:東京都千代田区内神田3-23-3大原第７ビル⏱営業時間:月-金11:30-15:00 LO 14:3018:00-21:00 LO 20:30土11:30-15:00 LO 14:30定休日 日Instagram@foodyukichan
8月19日12:30頃に到着し先に食券を購入。待つ事数分でカウンター席に案内されました。辛さ控えめで注文したのでゴマの風味がしっかり効いている！美味いじゃないか！麺はやや太く硬めの食感で食べ応えあり。
2024年8月平日のランチで利用13時過ぎに2人で入店ちょうど2席空いていました。券売機で角煮担々麺を注文。丁寧に調理された感じかしてバランスも良く美味しかったです。辛さはそこまで辛くなく肉味噌のアクセントが良かったです。小ライスが付いているのもポイントが高いです。ごちそうさまでした！
| 名前 |
かんだ橋（Kanda bashi） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒101-0047 東京都千代田区内神田３丁目２３−３ 大原第７ビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
｢優しい担々麺｣を謳う担々麺専門店。スープ有りの普通の担々麺と、汁無し担々麺もあり、冷やし担々麺なども有る。店主が掲げる｢毎日のように食べたい｣｢理想の担々麺｣が｢優しい担々麺｣とのことで、確かに麻辣より胡麻を感じ、香ばしい甘さを味わう、と紹介するだけのことはある。確かに、辛く痺れてヒーヒーの担々麺も良いが、普通のラーメンのようにスルスルと食べられるのは驚きだし、しかも旨い。後味もしつこくなく、これなら毎日食べられる。理想を求めて、それを実現出来ているのが素晴らしい。