荻窪の最高老舗中華。
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ふんよう亭の特徴
予約をしないと入れない人気の老舗中華です。
荻窪で一番美味しい中華料理を楽しめます。
暑い日のランチにもぴったりの場所です。
わが家が通う最強中華です。何を注文してもズバリ美味しいため注文はいつも悩みます。年配の店主が一人で作っているので、満員(25人以上)の時は少々時間がかかります。餃子の皮も手作りです。混んでいるからと手は抜きません。混んでいても空いていてもいつも同じ味です。沢山の注文をしてもテーブルが置けないほど集中して運ばれてくる事もありません。子連れでもちゃんと見ててくれるのでゆっくり食べられます。素材は新鮮です。他の店でよくありがちな、酢豚の肉が古い肉、なんて事もこのお店では一度もありません。いつも新鮮な豚肉です。口に入れた瞬間に幸せになれます。野菜の火加減も良くしっかりとした歯ごたえを残しながら野菜の甘さを引き出しています。味付けは優しく色々な料理を最後まで飽きなく楽しめます。揚物やお肉の香りも良く、口の中、鼻に抜ける香り最高です。お酒は度数の高い汾酒がお気に入りです。土曜日は.開店から19時30分の間は予約無しだとかなり厳しいです。
長年通い詰めるお店で、予約をしないと平日でも入れません。全てのお料理美味しいですが豚足が凄く好きです。あと焼きそばは、塩味で上品な仕上がりでふんよう亭でしか味わえません。
最高老舗中華。出会いはかれこれ30年前。なんだかんだここより好きな中華料理屋さんは未だにない！まずは中華サラダと餃子、胃袋、ビール。その後はムースーロー羊やら春雨やらで。引っ越してから何年も行ってないけど、時々思い出しては懐かしくて悶絶するわ。
今日も35℃超えの暑い一日でした。荻窪の渋い中華屋さんに来ました。まずは、中華サラダ、餃子でおビール。豚足の味付煮とレバニラ炒めでパワーアップです。老酒で、加速します。お料理は、丁寧に作られており、満足です。
| 名前 |
ふんよう亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3220-0166 |
| 営業時間 |
[火水金土] 16:30～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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荻窪で一番美味しい中華です。何食べても美味しい。