秋葉原UDXで味わう鷄ザンギ定食。
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魚蔵ねむろ 秋葉原駅前店の特徴
懇親会に最適な北海道の鷄ザンギ定食をご用意しています。
鹿ローストが楽しめる、特別なコースが魅力的です。
秋葉原UDXビル内に位置し、アクセスも便利です。
鷄ザンギ定食と、鹿ローストを食べた。うまい！レモンもいいけれど、付け合わせソースで味変もイケる。鹿ローストは、ヘルシーなローストビーフみたいな感じで、クセや臭みは感じなかった。これで、1,100円➕550円は、ランチならではかな？他のメニューも気になるし、次回は夜に来たい。
秋葉原UDXビルに入っているねむろさん。貴重な花咲蟹や厚岸、昆布森産の牡蠣が通年で食べれて、なんと札幌市場から毎日食材を空輸しています〜✈️この日のおまかせ鮮魚3種盛りは秋鮭、ソイ、ニシンの内容でした。ニシンの刺身はなかなか食べたことがなかったのでびっくり〜！どれも鮮度がよかったです。蝦夷鹿のメニューが多かったのも驚き🫎！蝦夷鹿のユッケは噛めば噛むほど野生味のある肉の味がして、卵のまろやかさとよく合う〜。蝦夷鹿のザンギや串焼き、ローストなどもありました！鮭のちゃんちゃん焼きはキャベツとコーンと大きな鮭が味噌で焼かれていて北海道感がすごかったです〜。山芋のふわふわ焼きは今まで食べた山芋焼きで一番美味しかったです！商業ビルのレストラン街の中でこれだけのクオリティを出すお店もあるんだなあと思いました。ご馳走様でした〜！
魚蔵(どどぐら)ねむろ秋葉原駅前店東京都千代田区外神田4丁目14-1 秋葉原UDX3階2024年12月4日、忘年会で利用させていただきました。花咲蟹。見るからにとげとげしていますが、丁寧に切れ目が入った調理がされていて、存分に味わうことができました。これまで鉄砲汁でしか味わったことがなかった花咲蟹だったので、良かったです。新鮮さが際立つ生牡蠣とお刺身は、「北海道の海の恵み」を感じることができました。初体験のエゾ鹿ローストは、歯ごたえもあり、なかなか美味しいものでした。店内の落ち着いた雰囲気とスタッフの温かい対応も相まって、よい忘年会となりました。コース内容・北海道の珍味3種の前菜(塩辛、つぶ貝他))・北海道直送 生牡蠣・豪快本日の究極鮮魚刺身の盛り合わせ・北海海鮮サラダ・花咲ガニの浜茹で・板前厳選本日一押し食材の料理 焼き物(子持ししゃも)・エゾ鹿ロースト・おすすめ鮮魚のお寿司・北海道野菜の香の物ご馳走様でした。
平日の２時くらいに入店。北海海鮮丼がおすすめとのことで頼んだけど、刺身の品切れ🙂↕️刺身2種と鶏ザンギのセットを注文。先に入った人はすぐ提供、あとから入った人も私より先に提供…その間女性店員さんは2回くらいお盆や鍋蓋をひっくり返し、店内には響きわたる。オーダーして１５分くらいして食事が提供されました。お店のウリ（？）にしているザンギは揚げたてでしたが刺身は最後まで切れておらず1つ持ち上げたら連続で持ち上がっでした。しかも写真のサーモンとは全く違うタコ🐙の提供…色々重なってですがもう行く事は無いかなぁと思いました。
| 名前 |
魚蔵ねむろ 秋葉原駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3254-5366 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒101-0021 東京都千代田区外神田４丁目１４−１ 秋葉原UDX 3F |
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懇親会にて使用コースにしたのですが結構北海道らしい？料理が提供されますラーメンサラダザンギホッケなど最後の料理きてなかった気がするがまいいかごちそうさまでした。