四川風担々麺と京都醤油。
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熟成醤油 十二分屋 静岡店の特徴
四川風担々麺は、絶妙な辛さと風味が楽しめる逸品です。
京都の醤油ラーメンがベースのこだわりが感じられます。
熟成醤油を使用し、深い味わいを出している魅力的なラーメン店です。
四川風担々麺を頂きました。ごま感が強く好みの担々麺でした。粘度もあり麺に良く絡みます。お支払いはセルフレジになります。
京都の醤油ラーメンのイメージですね。軽く背脂も効いた醤油スープの細麺で美味しかったです。税込み1000円超えはうーん？微妙ですね。でもまた食べに行くと思います。
静岡市に用があり帰りに寄らせていただきました。「熟成醤油 十二分屋」さんとんかつ、味噌、塩、ラーメンは全て好きなのですが、最近は歳のせいですかね？醤油にハマってます。特に「中華そば」が好きなのですが、看板にもある「熟成醤油」という文字に惹かれてしまいました。注文したのは「特性十二分屋そば」（いわゆる全部のせ？をチャーハンセットで🍜店内に貼ってあった「静岡唐揚げ（こだわりの醤油を使用？）」も気になったのですが、ここは王道のラーメン＋チャーハンで攻めてみました。スープは「滋賀県彦根市水谷醤油醸造道場の生地なり」というこだわりを使用。うんうん確かに醤油をガツンと感じるが自分には濃すぎずちょうど良い🙆麺は細めでツルっといけて喉ごしも良し👌煮卵が1個丸々やチャーシューも2種類と贅沢ラーメンでした。チャーハンも醤油使用かな？パラパラで味も👍店内はとても綺麗で広々してます。店員さんも元気で良い感じ。お客さんも平日の夜なのに結構いましたね。また静岡に行った時は寄らせていただきます。ご馳走様でした😋
| 名前 |
熟成醤油 十二分屋 静岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-294-8221 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日12時少し過ぎに通りかかったところ、駐車場はほぼいっぱい。用事を済ませて20分後に行ってみると駐車場はほぼガラガラ。回転が早いので、時間をずらせば大丈夫ですね。お店も綺麗で、店員の対応も良かったです。