京都NO.1ビストロで絶品料理を。
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Snnの特徴
メニューはどれも美味しく、選ぶのが楽しいお店です。
素材の調理法が見事で、味わいが倍増します。
また来たくなる魅力的な料理と接客が揃っています。
いやあ、最高です。予約必須。アルコールなし、ソフトドリンクで1人6Kはお値段以上です。当日は4人で訪問。また、来ます。
料理はどれも本当に美味しくて絶品！味付けや見た目も食感もほんとに素晴らしい！驚いたのは、自分の苦手な野菜が、食べてみたら食べれる!じゃなくて美味しい！だったこと混む時間帯は料理の提供に時間がかかることもあるけど、待つ価値ありますまる店員さんの話しかけやすい聞きやすい雰囲気もいい。
写真に記載の全10品。どれも美味しいが④⑤⑦⑧⑨は特に絶品。香りや歯応えなどの変化を楽しむこと、炭火での調理、和歌山をベースとした旬の食材を活用した品はどれも楽しくいただける。お酒もビールからワイン、クラフトジンなど様々にわたり、種類が豊富。スタッフの方もまさにビストロという形でアットホームさもあり、料理を楽しめる。店内はカウンターのみでおしゃれな作り、空間であるが、ライブキッチンのように見ることもできるのでそれも良き。予約は必須で1日2回転で7時〜8時が最終入店となる為、フレキシブルにスケジュールをあけての訪問を忘れずに。①青海苔とバターとカラスミのおつまみパン②平目 菜の花 カラスミ 発酵蕪酢③ウフマヨ コブミカン④富山湾ホタルイカ 熟成じゃがいも 新門トマト⑤紋甲いか 八朔 紅菜苔のサラダ⑥苺とビーツ 胡麻マスカルポーネ ハモンセラーノ⑦野菜マリネ盛り合わせ⑧熊野牛ランプ 炭火焼き フルーツガーリック⑨紀州足赤海老 シェリー酒ソース⑩デザート。
個人的には京都でNO.1のビストロです。今まで食べたことのない味と出会える料理はもちろん、雰囲気も最高です。どれも美味しかったのですが、熟成じゃがいもの食感や甘さが衝撃的でした。また2人で伺いましたが、料理をわざわざ小分けにしてくださったりとホスピタリティも素晴らしかったです。絶対にまたリピートしたいです。
なにを食べても美味しい。メイン以外は量を調整できるものも多いようでひとりでもいろいろ食べられます。
美味しいお料理を作ってくれるご主人と細かく気配りいただける奥様お二人でされてるお店です。素敵な板のカウンターから、お料理を作っていただいてる様子を見ながら食事ができ、ガラスに映る照明奥のお庭の雰囲気も良く寒くなると暖炉の暖かみもある素敵なお店です。
大変美味しく、繊細なお味で，素晴らしかった店でした❣️
10月京都人気イタリアンダイニングバー9000円(税込)(ドリンク込総額)【単品注文】雰囲気はリールにお店は、Synさん。@syn_kyoto京都、堀川丸太町にあります。2月オープン今回初訪問になります。ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ【スタッフさんの様子】【料理の感想】雰囲気のある店内で味付けの良いイタリアンをベースとした料理をいただけます。早い時間の入店にも関わらず満席。予約は必須かと思われます。ワイン以外にも日本酒、焼酎、ハイボール、ジンが充実していました。ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ【お店の情報】【お店のつくり】カウンター10席ほどஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ【予約の取り方】直近過ぎるとお席が空いていない可能性が高そうです。ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ⁎⁎⁎ஐ【アラカルト】【頂いたメニュー】柿生ハム胡麻マスカルポーネレモングラス パクチーソース 餃子伝助穴子のムニエル ミモレットチーズトリュフオイル子羊ポルペッテ タレッジョチーズ スパイスナッツサルシッチャとジロール茸クリームソース熊野牛 ボロネーゼ。
個人的見解意見でしかありませんが料理接客共にまた来たくなるお店だと思います。味付けが濃く塩をきかせすぎるお店が多いですがそのような事もなく素材の素を活かした美味しい料理の数々です。接客に関してもピーク時の電話対応から丁寧で店内でも付かず離れずの程よい距離感で安心して食事をいただけます。テーブルチャージに1000円、ドリンクは2杯以上注文しろ等と入ってから知って愕然とした店もありましたがそのような事もなく飲めない人とでも楽しく美味しい食事をいただけます。ノンアルの人お断りとか飲めない人はどうせいっちゅうに的な店もパラパラありますがこちらでは純粋に素晴らしい料理を堪能させて貰えます。ありがとうございました。
| 名前 |
Snn |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-406-0899 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 16:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒602-8134 京都府京都市上京区大宮丸太町上る一町目８４７ |
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お料理がどれも美味しくて、お腹が許すなら全メニュー制覇したいくらいです。お店の雰囲気も素敵で、遠くから来た甲斐がありました。