相馬の冬味覚、福とら極み。
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割烹やましたの特徴
地物づくしのこだわりが詰まったトラフグ料理が堪能できるお店です。
四季感を楽しめる懐石料理で、いつ訪れても美味しい料理が楽しめます。
地産地消にこだわり、牛すき焼き弁当など多彩なメニューが魅力的です。
天然虎フグが食べられるというので行ってみました。ランチでいただけるコースに焼きフグ、唐揚げ、白子焼きを追加しました。どれも美味しかったです。個人的には焼きフグが1番好きです。気取らなき雰囲気のお店だったのも良かった。
「福とら」を召し上がるなら、是非寄って頂きたいところがこちらです🐡漁獲シーズンは10月～2月。美味しいフグを楽しめます。こちらのお店で頂けるフグは、本当に本当に美味しいです。「てっさ」から、鍋、その後の雑炊、焼きふぐと。個室でしたので、グループでしたが、ゆっくりと頂きました。お酒は「会津中将」を頂きました。お店の料理との相性は最高です❕お店の中も、旅館のような雰囲気があり、先代が趣味で集めていた、相馬の歴史的コレクションが、あちこちで拝見できます。芸術や歴史が好きな方であれば、お店の雰囲気がとっても好きになると思います。最高なフグを、心から楽しめるお店です🐡
ふぐのコースを頂きました。サービスも満点💯また来ます。
この日は日曜日、混んでいるかなと想像しての訪問です。車で移動する。駐車場は店舗手前に数台(4台～5台)収容出来そうです。大きな暖簾が下がった入口から入店。長めのテーブル席に案内着席です。衝立(バーティション)で少人数の席が複数設けられそうです。懐石料理(コース)を頂きました。前菜盛り合わせ、お造り、焼き魚、仙台牛の焼き肉，土瓶蒸し，デザート，しろぶかしいづれも美味しかったです。中でも何といってもフグ刺しは格別のおいしさ，盛り付けも美しく花びらの盛り付けに大変感動いたしました。お酒は料理に合わせ福島の銘柄を取り揃えてると言ってました。
先日お伺いいたしました！女将さんのお話も面白く、虎河豚もめちゃくちゃ美味しかったです！お土産もたくさん買えていい思い出になりました！またそちらに行った際はお伺いさせていただきます(^ ^)
相馬の新名物「福とら」福島産天然トラフグが近年相馬沖漁獲量が増加しており新たな冬の味覚となっています。ふぐ刺しセット(6,000円)を堪能。ふぐのたんぱくな味覚と独特の歯応え、食感がポン酢とベストマッチしていました。これだけふぐ刺しを堪能したのが初めての経験でした♪オススメ！
昼食メニューもありますので昼、夜食事できます。ふぐの刺身も食べることができます。御前として食べることができてこの価格帯はなかなか無いのでは？1年に1度の贅沢ですね。ふぐ食べる際はご予約を。
30年以上前からご活用。素敵なお店、素敵なママ、素敵な料理。昔からです。３年前から相馬産虎河豚を頂いてます。美味いね〜。高いけど食べたくなるー！オプションで唐揚げ付けたら、天国手前ですわ。笑。かみさん、翌日、ちょっと違うと一言。何が？
今日は何時ものメンバーでトラフグ料理堪能してきました。トラフグ尽くし刺し身のコリコリ感､唐揚げのサクフワ感等々美味しく頂きました。何時もおごりでサラリーマンの小遣いでは付いて行くことしか出来ません！
| 名前 |
割烹やました |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0244-36-0327 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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毎年3月に行っている東北旅行で、今年は福島県相馬市に訪れました。相馬市で秋冬が旬の天然とらふぐ『福とら』を頂けるお店という事で、当日の昼に「お一人様でも大丈夫ですか？」「福御膳は夜も食べれますか？」といった電話問い合わせを急にしてしまったんですが、「大丈夫ですよ」と丁寧に対応して頂けました。実際に頂いたのは『福御膳』(お刺身とお鍋)、『ヒレ酒』『日本酒 飲み比べセット』。どれも美味しく、今年一番の贅沢な晩ごはんでした✨