赤ワインと共に過ごす誕生日。
レ・ゾレイユ・ド・スーリの特徴
一品一品がとても美味しく、赤ワインともぴったりな料理です。
普段食べないお野菜やたくさんの魚料理が楽しめて大満足です。
連絡手段はインスタと来店のみで、独特なコミュニケーションスタイルがあります。
妻の誕生日のお祝いに平日昼間伺いました。予約してある旨を伝えると、すぐに半個室のような席に通してもらいました。飲み物を頼むと、間もなく前菜のミンククジラのナントカ(聞きそびれました)が提供されました。昭和世代には懐かしい今はなかなか希少なクジラとこんな場所で出会えるとは!クジラの赤身肉の味がしっかりとしていて何らかのソースや調味料と和えて形成したものなのでしょうが、ユッケに近い食感…美味しい。お酒好きな人にはたまらないと思います。一品目の前菜からこんなに美味しいものだと以後の期待感が高まります。次にカニと野菜のスープ。カニだけやスープだけなどどちらか一方だけでも充分美味しいのに、野菜の旨みの溶け込んだスープとカニを一緒に頬張った時の反則的な旨さといったら。自家製パン?も炭のパンとクルミとレーズンのパンの2種でパンそのものも美味しいですが、お皿のソースやスープと食べても合います!続いてプディングでした。フォアグラとトリュフが溶け込んだ洋風茶碗蒸しといった感じ。上にやや塩味の強いキノコを炒めたものが乗っていてプディングを崩しながらキノコと食べ進めます。さっきのスープもそうでしたがプディングを飲み込むのが勿体ない。いつまでも味わっていたくなります。続いての魚料理は神津島産の金目鯛のソテー青森県産ウニ添えでした。金目鯛の火入れが絶妙。余熱で芯まで火が通るように計算されている感じ。(火入れしすぎると身がキシッとしてしまいますので)ナイフを入れると切るというよりはホロッと崩れる感じでソースと絡めて食べると美味しい!金目鯛は高級魚の認識はあったのですが煮付けを人生でさんざん食べたので、食べ過ぎて食指の動かない食材になってしまっていましたが、ソテーは人生初で新鮮でとても美味しかったです。そして、ウニも全く臭みがないほのかに甘いものでした。続いて牛フィレ肉のフォアグラ添えでした。予約の際に妻の好きなフォアグラを使って下さいというリクエストをしたのですが、コースの中で複数回にわたって出していただけるとは感激です。お肉はフィレ肉ですが柔らかめで脂少なめのものですので、重厚な味わいのフォアグラと一緒に口に運ぶと相乗効果でいい感じになります。ここまできて、結構お腹いっぱいになりましたが、最後にデザートプレートが来ました。イチゴのシャーベットとタルトとのことで、甘さ控えめで口がサッパリします。最後にコーヒーと一口フィナンシェが出てコースは終了となりました。今回は初にして一万円のコースをお願いしましたが、これだけの高級食材が勢揃いですのでリーズナブルに感じました。シェフのワンオペだと思いますが、ワンオペだからこそこのリーズナブルな価格を維持されているのかと思いました。一つだけ要望があり、ワンオペだからこそお忙しいと思うので、テーブルに水のピッチャーを置いておいてくれればセルフでやるのに(お代わりとか申し訳ない)と思いました。因みに温かい食事はお皿まで温かくなっていて、サービスのタイミングもよく、細かい気遣いが嬉しかったです。料理はシェフの唯一無二の独創的なインスピレーションで作られていると感じました。 人生で初めての料理が味わえて感動しました。またリピートします!※ 決済は現金のみですのでご注意を!
安くて美味しい!完全予約制のお店です。初めて量が想像できませんでしたが食べきれないくらいの量の美味しい料理がたくさん出てきて、大満足でした。
子ども2人含む家族4人でお世話になりました。ランチでフルコースをいただきましたがどれもとても美味しくて、目で見て美しく、心もお腹も満足です。子どもたちも大感激。またお世話になりたいと思います!
料理の一品一品がとても美味しく、赤ワインを一緒に飲んだが、料理にマッチしてとても美味しかったです🍽️
妻の誕生日で利用させて頂きましたとても丁寧なお料理、ありがとうございましたとても美味しかったですまた、お願いします。
丁寧な接客、とっても美味しいご飯で、ゆったりした素敵な時間を過ごせました☺️普段食べないお野菜がたくさんあったり、お魚が盛りだくさんで満足でした🍽️!おすすめしたいけど、内緒にしておきたいお店です💞また記念日で利用したいです!ありがとうございました🍀✨
夫婦でクリスマスランチに行きました。5,000円のコースでしたが、味もボリュームも大満足です!!星もっと付けたいです!定番のフレンチではなく、全ての料理にシェフの独創的なセンスとこだわりが感じられ、こんなに感動した食事は久しぶりでした。シェフは調理からテーブルサーブまでお一人でされていましたが、お皿を下げて次の料理を出すタイミングもちょうど良く、職人のような雰囲気の方で素敵でした。
先日お誕生日祝いで利用させていただきました。ちょっと穴場的な場所でコインパーキングも近くにありました。静かにフランス料理を楽しめるお店です。お料理の芸術性もありどれもとても美味しかったです!お値段は4000円〜1000円単位で自分で予約時に選べます。予約はInstagramからでした。写真は5000円のコースです。また訪れたいと思います!
電話はなく、連絡はインスタかお店に行くしかないそうです。外から見るとやってるかやってないかわからない隠れ家のような感じです。6000円のコースを頼みましたが、ボリュームがあってかなりお腹いっぱいでした。1品1品手がこんでいました。さつまいものスープ美味しかったです。私達しかいませんでしたが、店内にBGMがないので自分達の声が響くし、話さない時はシーンと静かなのでちょっと気まずかったです。サービス料とかないのでわかりやすく、あの量でかなりお得な感じです。また行きたいと思います。
| 名前 |
レ・ゾレイユ・ド・スーリ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:30~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒123-0852 東京都足立区関原3丁目28−12 小島ビル 1F |
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美味しいです。見た目、味最高です。BGMがあればもっと最高。