発酵料理と焼き菓子で癒しのひととき。
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檸檬とラクダの特徴
美味しい焼き菓子が揃い、ファンが急増中です。
ビーガン料理は満腹感も抜群で感激します。
素敵な空間で癒しの時間が過ごせます。
友人に誘われてランチに伺いました🍽️日本古来の菌の魅力を最大限に生かした発酵料理のランチです😊ランチはワンプレートスタイルですが、毎月メニューが変わるフルコースの食事会も予約できます☺️この日、私は「根菜とディルのキッシュプレート」を、友人は「グリル椎茸とニラジェノベーゼペンネプレート」を食しました🍽️さつまいもや蓮根の素材の甘さを生かした胃に重くないワンプレート‼️そして食後には「苺のイートンメス」を驚きながらいただきました🍓卵白不使用のveganメレンゲを固めた物…不思議な美味しさでした😋発酵菓子や発酵料理を提供しているお店ですが、発酵製品のお教室や焼き菓子のオンラインなど楽しめる窓口がいろいろあります🥹ただ土地勘がない来訪者にはGoogle MAPも参考にならないかも…あと少しの所でMAPの案内が終了してしまいます😅でもそこまで行ったらあと一歩で到着です🚙
どれを食べても美味しい焼き菓子…ここのお菓子のファンです。以前ここの方の作ったランチを頂きましたが、お食事もまた再開されましたら、是非行きたいと思っています。
素敵な空間で癒しの時間でした♡ビーガン料理美味しかったし満腹感もちょうどよく、感激でしたー！今度は母連れてこようかな。
初めて来ました😊ファミリー民宿朝比奈さんを目指せば着きます。素敵な空間でした♪焼き菓子もカヌレも美味しかったです♪次回料理教室にも参加💕素敵な空間💕麹の素晴らしさを知る事が、出来ました😊次も楽しみ💕
「立春の食事会」を予約して伺いました。食事も店内の雰囲気もとても素敵でした。料理はひとつ、ひとつ丁寧に調理されていて目でも味でも楽しむことができました。発酵菓子が販売されているので帰り際購入できます。一箱¥600〜程と高いですが、このお菓子もとっても美味しかったです。駐車場は民宿朝比奈さんの前に縦列駐車で停めました。4〜５台停めれます。民宿朝比奈さんの看板の所を曲がりしばらく行くと、道が狭かったりすれ違いができなかったりするので、慎重な運転を。丁寧な接客、ゆったりとした空間とてもいい時間を過ごすことができる場所でした🌿
こちらのお店は問い合わせをしても返信頂けません。私は地元で素敵なお店を周りに紹介しているのですが、こちらはちょっと利用しずらいお店でした。発酵菓子を購入するためだけに足を運びたい方もいらっしゃると思うのでHPに明確な詳細を記載した方が良いかと思います。今の時代、皆さんSNSを便りにお店に伺いますので。
丁寧で優しい、素晴らしいお料理の数々。自家製の米麹。季節の食材を美味しくいただけます。スープ、標本ごはん、釜飯（栗ご飯）、デザートとお茶の流れでした。予約制です。岡部の自然に囲まれて、ほっとできる時間でした。また伺います。
ちょっと一息出来る場所。
| 名前 |
檸檬とラクダ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒421-1102 静岡県藤枝市岡部町宮島388番地の1 ファミリー民宿内 |
周辺のオススメ
用宗の奥地、クルマじゃないと行けないような場所にある、創作料理のランチがいただけるレストラン。稼働日がとても少なく、完全予約制。12時一斉スタートのランチ。席数は20くらいで、内カウンターが4席。カウンターだと、料理を盛り付けるところがガッツリ見れる。出てくる料理は、肉、魚類はなく、女性の為のメニューという感じ。質より量を求める人には厳しいかも。一皿ごとに、野菜の旨みを存分に味わえて、盛り付けもこだわっていて、色合いも美しい。お客様の喜びそうな事を、常に研究しているんじゃないか？リピーターが多いようで、予約はなかなか取りにくい。