ミスチル響く、味玉醤油ラーメン。
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拉麺 名もなき店の特徴
新大宮バイパスから少し入った隠れ家ラーメン屋です。
店内ではミスチルの音楽が流れていて心地よい雰囲気です。
人気の味玉醤油ラーメンをランチで楽しめるお店です。
平日11:30初訪。先客0、後客6、駐車場1/4。カウンター8席のみの小さなお店さんです。オーダーは、醤油ラーメン950円+大盛り150円の合計1,100円分をPayPayで支払い。醤油ラーメンは、炙りチャーシューの香りが鼻をくすぐり、食欲をそそります。スープ、麺共にバランスの取れた味で完飲したくなる味でした。接客やお店の雰囲気も良いので、次は卵かけ麺を食しに伺いたいと思います。ご馳走様でした。
開店時間に行きました。お店の方々優しかったです！塩ラーメンと、卵かけ麺が人気なのかな？？この2つ頼んでる人多かった！塩ラーメンサッパリしてて美味しかったです。ラーメン屋にねぎトロ丼？？と思い頼みましたが、美味しかったです。結構 お腹溜まりました！！〇駐車場有り 台数は少ない。〇PayPay、現金のみ。
新大宮バイパスから少し入った場所にあるラーメン屋さん。屋号はおそらくミスチルの曲に由来します。たまたま行列のない時間帯に入店。名物になっている卵かけ麺を注文しました。見た目は全粒粉麺と卵2個という非常にシンプルなものです。おすすめの通り、泡立つくらいに混ぜてから食べました。卵と魚介ダシと麺というシンプルな構成ですが、雑味のない一杯をさっぱりといただくことができました。トリュフソースで味変すると少し上品な印象になり、美味しく完食できました。
気になる名前のお店を見つけて入ると 店内にはミスチルの音楽が流れていました。しかも、お店の前はミスチルのボーカルの名前に似ている大規模マンションです。醤油ラーメン(950円)と 卵かけ麺並(800円)を食券機で購入。炙ったチャーシューがおいしい醤油ラーメンは、スープがあっさりして食べやすい。食べ終わって しばらく置いておくと膜が張ります。卵かけ麺は、黄身の濃いたまご２つを 太い全粒粉の麺と混ぜ合わせて食べます。つるつるで喉越しが良く、お出汁が利いて美味しかったです。最寄り駅からは少し離れていて、国際興業バスの町谷三丁目バス停下車、駐車場は３台あります。
前から気になっていた人気店で、妻と一緒に散歩の途中でランチで立ち寄り、瓶ビール(中)600円で喉を潤した後、味玉醤油ラーメン1,100円をいただきました。スープは、あっさりしていますが、油が芳醇でモチモチの麺に絡み、他には食べたことのない美味しさでした。他のお客さんは塩ラーメンが多かったので、今度は是非食べたいです。
| 名前 |
拉麺 名もなき店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒338-0836 埼玉県さいたま市桜区町谷３丁目２４−１８ |
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お初店舗へ行ってきた♪【名もなき店】埼玉県さいたま市桜区町谷3-24-18町谷交差点をサクラディア方面に進み左側地元なのでオープン当初から存じ上げてはいたのですが本日ようやく初訪麺です✨️毎週末は基本的に何処かの娘々で食べるというナゾの自分ルールがあったので行きたいと思った店に全く行けてませんでした笑駐車場は無いと思い込んでましたがお店の横にあるんですね。まぁ私は近いのでどちらにせよこの先また行く時は徒歩だけどw11時25分入店。お初という事もあり何がオススメかを不躾に聞いてみる。これよくやるのꉂ🤭で、｢うちは何でもオススメです｣とか｢何でも美味いですよぉ｣みたいなレスポンスが多いんだけど社交辞令のキャッチボールみたいな会話も嫌いじゃないのです。┐(´ー｀)┌ﾒﾝﾄﾞｸｾｪｷｬｸﾀﾞﾅｧｰただ、こちらは違ったよ( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!!｢塩、いってください｣(ΦωΦ)ﾎﾎｫ…店のオススメは券売機左上の法則そう勝手に決めている私に予想外の返答⤴︎︎︎塩チャーシューメン白ごはんいっときました👊ｳｫｰ黄金色に澄んだスープにモチモチ感のある三河屋製麺(だと思う)の中太麺が合うね⤴︎︎︎提供する直前に炙られたチャーシューは程よい脂身を残しつつ噛むとジワっとくるストロングタイプで白米が進むわぁ。量もそこそこ多くて白ごはんも申し分ない量。そこそこ腹パンでお店を後にしました。(*`ڡ´●)ﾍﾟﾛﾘﾝﾁｮえ？どうだったかって？スープ完飲してるの見ればわかるでしょ笑リピ確さっき店のストーリー見たら3台使えた駐車スペースのうち軽専用が1台あったようですがそこに普通車が停められクレームが入りその1台ぶんが使えなくなったとか。停めたやつ出て来きて謝れってくれ。