名張の自然が育む、極上のハード系パン。
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ごまめの特徴
名張市の田園に位置する、離れにあるパン屋です。
天然酵母使用の食パンや無花果のパンが絶品です。
住宅地を抜けた静かな場所にある、癒しの隠れ家です。
・ごぼーズ260円ローストしたごぼうとエメンタールチーズ。生地に少しはちみつ入り・ブレッサンヌ240円サワークリームとお砂糖のコラボが美味しすぎるハーモニー・レーズンサンド310円レーズン・くるみ・お茶の葉が入った生地に無塩の発酵バターをサンド・オリーブとカシューナッツ280円オリーブの塩気とカシュナッツの甘みがピッタリ！フレッシュのレモンピールも入っています。・ソーシス190円あらびきソーセージをカンパーニュ生地でくるみました。・あいとゆうき220円カンパーニュにあんことバターをサンド。売り上げはガザの井戸水プロジェクトに寄付されます。・やましょく470円国産小麦を使用した食パン1.5斤分の大きさです遠くても行く価値のある絶品パン屋さん✨ごまめさんのパンは素朴ながらも噛めば噛むほど素材の味が引き出され本当に美味しい！！久々にいただきましたが感動しました。また名張に行った際には寄りたいパン屋さんです🍞
長閑な風景の中にぽつんと可愛いパン屋さんひとりずつ丁寧に接客してくださるので待ち時間は少しありますが、雰囲気がいいので気になりません。山食が特にお気に入り。予約もできるのでありがたいです。
パン好きの友人に教えたもらって娘と来店しました。パン生地が美味しい😋ハムチーズは昼リピ確定の美味しさでした。平日朝からひっきりなしにお客様が見えていて、専用バスケットで買いにこられている人も。パン好きしか集まってないお店だと思った。お店の方もとっても素敵な人柄で癒されました。雰囲気も好き。
近鉄大阪線名張駅から約1.9kmのところにある、ハード系のパンが評判のパン屋『ごまめ』さんです。出張で名張市に来たので、翌日の朝ご飯を購入するために1人で行きました。初めてのお店です。「いちじく(税込260円)+もっちーず(税込220円)(合計480円)」を購入しました。いちじく…トルコ産のドライいちじくと生地に少しのはちみつと。もっちーず…もちもちの食パン生地にはちみつをたしてクリームチーズとゴーダチーズを。「いちじく」は、いちじくの形をしていて、いちじくがたっぷり入っていました。生地は歯ごたえがあり、とても美味しかったです♡「もっちーず」の生地は、もちもちでした。クリームチーズがたっぷり乗っていて、とても美味しかったです♡美味しい朝ご飯を食べることが出来て、大満足でした。『ごまめ』さんにまだ行かれたことがない方は、ぜひ一度行って下さいね。
名張市の西部の田園に位置する、自然の中のパン屋さんです。窓口でショーウインドウの中にあるパンを選んで、注文します。支払いもそのまま窓口でしますので、超簡単。品数は１０数種類程ですが、焼き立てのパリパリや、ザクザクを楽しむことができます。そしてここの店員さんは、どこのお店よりもスマイルで丁寧です。私のお気に入りは、イチジクが入ったハード系パン。甘さが最高のバランスでした。半分でも満腹感あるほどズッシリした食べ応えです。そしてレーズンロールパン。甘いレーズンが柔らかく混ぜこまれています。お店の裏側に、草原のような広場があって、夜なら花火大会ができそうな雰囲気です。奥の方のミモザがとてもきれいです。オリーブの木もいい色で華やいでいます。
住宅地の外れの大きなお屋敷の離れにあるお店です。訪問が遅かったので、予約したパンだけを買って帰りました。人気のやましょくは、もっちり系の食パンで、誰もが美味しいと思う味でした。フォカッチャはジャガイモが乗っていて、全体的にしっとり、ずっしりした感じでした。個人的にはもう少し塩味が効いていたほうが好きなので自分で足したらより一層美味しかったです。ハード系もナッツやドライフルーツ、柑橘系のピール、香辛料などなど、一つ一つに個性を持たせてあり、幾つ食べても飽きさせない工夫を感じました。少し不便ですが、パリアッシュに並んで買うより、賢いかもしれません！
名張ドライブで行ってみたかったパン屋のごまめさんへ。到着したごまめさんを見てこれは絶対美味しいに決まってると思えたパン屋さん笑笑。ご主人が焼いたパンを奥様が取り分けてくれる、すご〜く素敵なお人柄がお店やパンに出ちゃってて、またすぐ来たいなと思えたパン屋さん。トマチーとあんコーヒーが絶品でした♪次は食パン予約して行きます！
山食の美味しさが半端無いです！大阪在住ですが、三重に来たときは必ず寄ります。大阪にもここまで美味しい食パンは無いです☆
三重県名張市短野のパン屋の名店ごまめさん足繁く通うにはチト遠いのですが、ちょっとした小旅行気分でそれもまた楽しみの一つなのです。⁑ごまめさんのパンは美味しいどう美味しいのかは、是非ともあなたの舌で確かめて下さい。そして何より美しい。作り手の想いが見事に具現化されていて、食べるのが勿体無くなるほど。手に取って見るだけでハッピーになれるそんな素敵なパンの数々。是非とも大好きなお友達へのお土産にもお買い求め下さい。⁑と...何かごまめさんの回し者みたいなクチコミになってしまってスンマセンwでもホントに素直に心からの感想です。⁑そしてそしてごまめさんを語る上で忘れてはならない大事な事。それはお二人のお人柄。常連と呼べる程通えてない私をいつも温かく迎えてくれて、最高に美味しいぶきっちょサンドとそれに合う最高の浅煎り珈琲を淹れてくれて。ありがとう。感謝しかない☆ ☺️⁑ウチからごまめさんまで、下道で66km・約1時間半のワクワクの小旅行。これからも続けて行く所存です☆⁑✌🏻🥰✨
| 名前 |
ごまめ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8893-0185 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 8:30～17:00 |
| HP |
https://instagram.com/gomamenohagishiri?utm_medium=copy_link |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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パンのおいしさ、お店の方のお人柄、ともに満点！素晴らしかったです。団地から少し外れた山の中にあるお店は雰囲気も◎。年末の日曜だったからか（28日）、朝から行列が絶えず、駐車場もいっぱいでした。遠くから伺ったので、予約をしました。そのとき、いろいろな生地のパンを食べたいと言ったら丁寧に説明してくださりました。やましょく（山型の食パン）は特に人気なようで、予約をしておかないと買うのがむつかしいかもしれません。カンパーニュのハーフサイズ（？）が焼きたてだったのでその場でいただきました。生地の味がしっかりしているので、何もつけなくてもすごくおいしかったです。こちらのパンは、ハード系は外はカリッと、中はもっちりです。おそらく、加水率高めなのかな？亀山の土の香と似ているきがします。種類はあちらのほうが多いですが、生地はこちらのほうが個人的には好みです（どちらもよいお店だと思います）。久々においしいパンをいただきました。ありがとうございました。また伺います。