佐久の草笛、絶品くるみ蕎麦！
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佐久の草笛の特徴
くるみ蕎麦が特におすすめで、ぜひ味わってみてください。
美味しい天麩羅と蕎麦が楽しめる隠れた名店です。
佐久駅前からアクセスしやすく訪れやすい立地です。
週末かなり混んでいましたが、1人なのと座敷よ椅子席も両方OKにしたので、30分待ち位で席に案内してもらいました。お店の人の客さばきも上手です。座って待てる椅子もあります。胡桃そばを食べました。胡桃味噌が美味しかった。出来れば買って帰りたかった。お蕎麦は小盛りでも量は充分。しかも美味しい。また食べたいです。天ぷらも次は食べたいなあ。
長野に来たからには蕎麦を食べなきゃってことで、佐久の草笛にきました。午後の1時半過ぎ、北側駐車場は満杯、ぐるっと回って南側の駐車場に行きました。店内に入ると店員さんがガラス越しに蕎麦を打ってます。雰囲気ありますね。待つこと２、３分。すぐに案内されました。大盛りにしようか悩んでいたので、店員さんに聞いてみたら、普通盛りで400g、中盛りで700g、大盛りが1キロと聞いて、普通盛りにしました。天盛りとくるみそばを注文。くるみそばは、くるみそばの素を溶かしていない状態でお椀に入っています。多分これをつゆに溶かして食べるんだろうなあと、溶かしてみましたが、なかなか溶けにくいですね。くるみつけだれは甘くてとても美味しい。蕎麦は、うーん。あんまり、香りもしないし、まあ、普通の蕎麦かなあ。
もりそば中盛を頂きました。細めに打たれた蕎麦は喉越しが良く、するすると箸が進む軽やかな食感。つゆも濃すぎず薄すぎず、蕎麦の風味を引き立てる絶妙な塩梅でした。中盛を注文しましたが、想像以上にボリュームがあり、しっかり食べ応えも十分。味・量ともに満足度の高い一杯でした。人気店で開店前からかなり並ぶけど席数も多く、中で待つスペースもあるので利用しやすいと思いました。
日曜日の11:30に行きました。20人位待っていましたが椅子があるので座って待ちました。30分程で案内されました。一人だと順番より先に案内してくれます。カウンター席がないので相席になることがあります。カウンター席があればもう少し回転が良くなる気がします。お蕎麦は標準で2人前位あるので小盛りにすれば良かったです。
先日、この近辺を通る際にGoogleマップで調べて初めて訪問しました。🗺️休みの日や連休の時などは、先ず店舗前の駐車場は運が良ければタイミングで空いている時もある。ぐらいに考えて裏の駐車場へ直接向かうことをお勧めします🅿️店舗内の待ち合いスペースには座りきれない人達が店舗前に溢れるほどの人気ぶりです。初めて訪れる方は添付の写真を参考にして横の他店舗下から裏の駐車場へ向かって停めてください🅿️店舗では受付を写真の用紙に記入してお待ちください。この時は出来るだけ順番に店舗内の待ち合いスペースへ入って座って待つことをお勧めします。なかなか、外で待っている方までは声掛けがしにくいようです。肝心のお蕎麦ですが、しっかりと冷水で〆られた蕎麦を美味しくいただきました。私達家族はくるみダレを注文していませんが、充分に美味しい蕎麦をいただけます。追記：この数日後に草笛の他店舗の前を通過した際に再訪しようかと思える食事でした。
人気店です。並ぶの覚悟で行きますが、名前を書いて待っていると、思ったよりスムーズに入店できます。室内の待ち合いコーナーは広めなのですが、お店の外にも人があふれて待っています。お蕎麦はコシがあっておいしい。量が多いです。多いけど、お蕎麦だからスルスル入ります。でも、男性でも中盛りはなかなかの量があると話していました。くるみだれは甘めです。自分でくるみに、汁を注いで濃度を調整できます。山菜の天ぷらは、野性味あふれるビックサイズのまま揚げられているものもあって、信州を感じます。
会社の後輩と久しぶりに訪問。以前佐久市に住んでおり、久しぶりに草笛さんの蕎麦を食べたいと思いランチを食べに佐久まで遊びに行きました。8年ぶりくらいの訪問でしたが、今も人気あり、開店前に着きましたが待機列が出来ておりさすがの人気だなと思いました。注文は、中盛りを頼みたいと思ったものの、店員の奥様に聞いたら大盛りで1kg、中盛りで700g、普通で400gとのことで、このあとの運転も鑑みて普通サイズの野菜天ざるを注文。相変わらず草笛さんのそばは美味しく、コンビニとかでは味わえない風味を楽しめます。また訪問したいです。ご馳走様でした。
日曜の11時の開店と同時に到着するも、既に行列。でも、すぐにテーブル席に案内されて、10年ぶりに胡桃そばを食す。写真を見ると、やはり値上げの波は避けられない模様。でも、この味と雰囲気が良くて、佐久に来ると立ち寄りたくなるんですよね。
蕎麦は400g入っていて満足でした😌蕎麦湯もいただけます💛💛きのこの天ぷら盛り合わせを頼みましたが、えのきの天ぷらは初めてでしたがとても気に入りました💞💞私は頼みませんでしたが、鯉も食べられるみたいでした❣️次はチャレンジしたいです😙
| 名前 |
佐久の草笛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0267-66-3939 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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本日、山梨、長野のツーリング帰りに昼食のため立寄り。地元では超有名店のようで、口コミのとおり到着時点(13時頃)で待ち状態。だいたい30分から40分待って、呼ばれました。写真はミニ天丼セット中盛り。量は口コミのとおり、中盛りでもボリューム満点。蕎麦もコシがあって美味しかったです。何気に小鉢の御新香(長野名産)が暑さのせいか絶妙に美味しかった。待ち時間がなければ★4つかと。連休中なので仕方がない部分はありますが。休日は待ち時間の覚悟が必要かと。