昭和の風情漂う下館ラーメン！
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盛信軒の特徴
昭和の懐かしいラーメンを650円で楽しめるお店です。
自転車ロングライドの途中に立ち寄りやすい場所です。
冷やし中華大盛りが絶品でおすすめのメニューです。
色々と廻った後に…ラーメン中華料理店を検索出てきたお店でした>᎑<๑♡とても感じが良いいらっしゃいませワンタンメン･ワカメラーメン注文かなり早めの着スープから……めちゃくちゃ美味しいかなり好き(๑♡∀♡๑)なラーメンに出逢えました。
ラーメンツアーIN茨城！ラーメン友の会4人で訪問千葉でアリランラーメンを食べた後、次に向かったのはこちら下館ラーメンが食べられるお店地方ならではの壁にぶつかりつつ、藁をも掴む思いで老舗店のこちらへ閉店間際でしたが、快く受け入れてくれました私が頼んだのはラーメン650円＋下館ラーメンの特徴でもある鶏皮トッピング150円甘めの濃口醤油スーププルプルの鶏皮（好みは分かれそう）噛み応えある鶏チャーシュー、メンマ・ナルト・ほうれん草・スライス卵・ネギ何とも優しい味で、作り手の人柄まで伝わってくる一杯今は2代目とのこと、これからも頑張って欲しいですね。
【家庭的な雰囲気にほっこり♪︎☆鶏皮に鶏チャーシューが特徴的な正統派の下館ラーメン店】茨城県筑西市下平塚。下館ラーメンの大看板「盛昭軒」で修行された店主さんが、昭和51年(1976年)に暖簾分けとして開店したお店です。系譜として、筑波軒⇒盛昭軒⇒盛信軒となります。下館ラーメンとしては老舗になりますね。最寄りはかなり離れていますが、JR水戸線の玉戸駅。駅から筑西市立下館西中学校方面へ徒歩15分程。店舗前に3台程の駐車スペースあり。昔ながらの中華そばに、ほっこりする家庭的な雰囲気が良いですよ(*´-`)恒例のⓇラーメンツアー。今回は千葉の「アリランラーメン」⇒茨城の「下館ラーメン」⇒栃木の「佐野ラーメン」を回ります(なかなかの長距離)。川崎市の武蔵小杉を平日8時半に出発して、アクアラインを使い、海ほたるPAを経由して、１軒目のアリランラーメン店へ。更に高速を飛ばし２時半掛けて、コチラ下館までやって来ました ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪中休みに入る5分前でしたが、店主さんの息子さんと女将さんが快く迎い入れてくれました。先客1名。店内はテーブル席と小上がりの座敷席。家庭的で昭和な昔ながらの雰囲気です。口頭注文後払い _φ(･_･◆本日の注文◆ワンタンメン 800円鶏皮 150円私はワンタメンに、下館ラーメンの特徴である鶏皮トッピングにしました。具は、鶏チャーシュー2枚、半煮卵、刻みねぎ、青菜、ナルト、メンマ、海苔、そしてトッピングのワンタン＆鶏皮と豪華絢爛。濃口醤油のスープは、塩っぱさはなく、甘みを感じ、さっぱりとした感じです。女将さん曰く、麺は盛昭軒から仕入れているとのこと。下館ラーメンの麺の特徴は、少加水麺で中細縮れ麺であるとのことです。鶏皮の食感がたまりませんなぁ(*´ω｀*)因みに店名である「盛信軒」とは、修行先である「盛昭軒」の「昭」の字を、店主さんの苗字「信田」さんから「信」を取って「盛信軒」にしたそうです。リスペクトですね( ╹▽╹ )毎日でも食べることが出来るラーメン。そんな一杯が盛信軒さんのラーメンですね。良いね♪︎下館ラーメン。ご馳走さまでした(୨୧•͈ᴗ•͈)◞♪#関脇#下館ラーメン#系譜∶筑波軒⇒盛昭軒⇒盛信軒#家庭的#丼もの#定食#ご当地グルメ#老舗#出前も多い#昭和#駐車場あり#盛昭軒も寄ってみたい。
ラーメンセット（ミニ豚バラ焼肉丼）を食べました。初めての下館ラーメンでしたが、ご当地グルメで鶏ベースのスープは主張が物足りなかったように思えます。ミニ豚バラ焼肉丼は肉が柔らかく味が染みており美味しかったです。
冷やし中華大盛りを頂きました。独特な盛り付けで､酸味を抑えたタレも絶品なのです！たいへん美味しく頂きました。ご馳走様でした。1100円です。
自転車ロングライドで通りかかる。昭和の匂いプンプンの外観に惹かれ入店。タンメン800円。ごくシンプルな塩味の味付けで、麺とキャベツがとても美味しく感じる。タンメンの中の王道タンメン。また食べに行きたいです。
ラーメンを注文このご時世に650円で昭和の懐かしいラーメンを定期してくれる。提供が早い。おかみさんも気さくな方ですごく癒される。こういうのでいいんだよ、こういうので。
日曜の19時頃着、周囲が暗いので明かりが輝いてました♪下館ラーメンがいただける一軒。駐車場は店頭に並列数台かな？外観内装、昭和感満載の店内はある意味落ち着きますw注文したのは〈ワンタンメン〉！濃い色のスープですが、思っていたより甘めで優しい。懐かしい感じの一杯。店員ｻﾝも優しくて感じ良かったです。
The昭和の食堂そのものズバリ‼️スープにこだわり麺にこだわり、を望んでいるラヲタの皆さんは合わないでしょうね。昔懐かしい味のラーメンは無言で啜るのが似合います。下館ラーメンの店らしくチャーシューは鶏で、醤油を強めに感じるスープを中太麺が良く持ち上げて、これはこれでうまいですねー😋御主人もThe昭和😊料理を作り終わると出て来てテーブルに座り新聞を読んでます。
| 名前 |
盛信軒 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0296-28-1239 |
| 営業時間 |
[木金月水] 10:00～20:15 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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昭和の雰囲気をそのままに感じの良いご夫妻で営むラーメン屋さん。ワンタンはふわふわ口の中で溶けていく柔らかさ、スープの味もしっかりしていますが見た目ほど塩辛くなくトッピングで鶏皮を別盛りにして、味変しながら楽しめました。いつまでもお元気で営業を続けていただきたいお店です。