大勝軒の流れを受け継ぐ、ひばりヶ丘の味。
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特製もりそば・らーめん サニーの特徴
濃すぎない飽きずに食べれるラーメンで人気です。
大勝軒系ならではの、もりそばの盛りが凄いです。
昔ながらの大勝軒系の味を楽しめる名店です。
美味しい！とても美味しい！大勝軒が何かは、私はそこまで深く知っているわけではない。そんな人間がなんの知識もなく、フラった入ったお店。リピるほど美味しかったです。この周辺は食べるものが多くて悩みますねぇ〜。でもそんな中、ここはリピってもあたり！しかし、早い時間に行っていたので混んではいなかっただけで何度目かに行った際はなかなかの列でしたｗまた隙間時間を見て行きます！
東京西東京市ひばりヶ丘北の特製もりそば・らーめん サニー創業1990年ひばりヶ丘駅から80m程で近隣にCP有り30分/220円位口頭注文制（現金・後払い）カウンター×13+4名掛け×2もりそば 小（あつもり）230g ¥920こちらはラーメンの神様「山岸一雄」さんのお弟子さんが営むひばりヶ丘のレジェンド店。東池袋大勝軒と言えばもはやラヲタで無くとも説明は不要かと思います、もう日本のラーメン界を代表する程に昔から超有名ですね。ホント、時代は変われど変わらぬ味は長く残って行って欲しいと願うばかりです、ご馳走様でした。
『もりそば 並+ネギ(￥960+100)』...てゆか何気に調べてみたら2018/2/16以来の訪問♪お目当てだった『チャーシュー増し』が売り切れだったのゎちょっと痛かったが、冷水でしっかり〆られた柔らかモチモチ食感のタップリ自家製太麺と少し薄味のオールドスタイルのツケ汁ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪んでトッピの増したタップリのネギに少し固め食感だったヲ肉(1枚)もd('∀'ｏ)ｲｲﾈ♪因みに祭日のこの日ゎ漏れがラー食ちぅの14:15で早仕舞い終了...外にゎまだ8人も並んでたのね...(^O^;;
2025年10月 あつもり並 970円つけ汁は一般的なつけ麺と比べるとかなり薄め。普通のラーメンのスープをちょっと濃くしたくらい。麺は細め。ほぼ印象に残らない味でした。麺の量は並でも330gとかなり多くて満腹。自転車は3,4台停められるスペースあり。
平日の開店前で10名程度の列。１巡目でカウンター席に案内され、程なく提供され実食。本家大勝軒の味が感じられ、５分で完食。麺の提供が本店と違い水切りされてるのが好印象でした。
サニーに行ってきた。今回はもりそば並（330g）を注文。普段は行列ができていてなかなか入れないのに、今日はたまたま並ばずに入ることができてとてもラッキーだった。麺はコシがあり、スープとの調和が絶妙で一口ごとに満足感が広がる。シンプルだけれど完成度が高く、思わず箸が止まらなかった。レンゲは机の上には置いていなくて、必要なときに声をかければ渡してもらえる仕組みらしい。そうした細かい点も含めて、この店の独特のスタイルなんだと感じた。スタッフさんたちの人柄もすごく良く、丁寧で温かい対応が心に残った。味の満足感と人の温かさ、その両方が合わさって、やっぱりこのお店が好きだと改めて思った。
先日「特製もりそば・らーめん サニー」に行ってきました。今回いただいたのは、もりそばのひや盛り並。つけ汁につけた瞬間に広がる香りと、しっかり締められた麺のコシがたまりません。冷たい麺はのどごしが良く、一口ごとに小麦の風味を感じられてとても満足。つけ汁は旨味が濃厚ながらもしつこさがなく、最後まで飽きずに楽しめました。卓上調味料を少し加えると味の変化も出て、つい夢中で箸が進みます。店内は清潔で落ち着いた雰囲気、スタッフの方の対応も丁寧で心地よく過ごせました。並盛でも十分なボリュームで、食後にはしっかり満腹。暑い日にもぴったりで、また季節を問わずリピートしたくなる一杯でした。
もりチャーシュー ワカメトッピング 大盛り程よい酸味の大勝軒の流れを汲んだつけ汁に喉越しの良い麺気づいたら麺のツルコシ食感のおかげであっという間に食べ終わってました！スープ割りまでしっかり頂き美味しく完食しました！🫡
西東京市在住で車椅子ユーザーの、バリアフリースペシャリスト®︎大村静香です。初めての訪問でした。とても美味しいと評判だったので、もりそば並を注文。注文時に［大丈夫ですか？］と、量が多いことを言われましたが、ペロリと完食😊とーってもおいしかった❣️段差があるので車椅子の方は介助者必要です。また訪問します。
| 名前 |
特製もりそば・らーめん サニー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-424-3214 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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もりそば大（500g）1170円大勝軒系譜の流れを感じさせるつけ麺。いわゆる濃厚魚介系や極太ワシワシ系とは一線を画し、あくまであっさりとした方向性。甘味は控えめで、酸味と旨味のバランスがしっかりと効いたつけ汁は、最後まで重さを感じさせない仕上がり。麺は自家製の細めストレート。500gというボリュームながら重たさがなく、するすると食べ進められる軽快さがある。トッピングは控えめながら、チャーシューは質感がしっかりしており、ゆで卵の存在も素直に嬉しい。派手さはないが、どこか昔から親しまれてきたような安心感。懐かしさと新しさが同居する、ノスタルジックな一杯。