行列必至！
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八剱ROCK 人生餃子の特徴
名物の皿台湾は、ボリューム満点で欲張りな一品です。
チャーシューのトッピングは、ぜひ一緒に注文するべきおすすめの楽しみです。
行列ができる人気店で、駐車場も完備しアクセスも便利です。
皿台湾発祥の店として注文を集め、連日大行列。日曜日の朝9時半に着いて記帳台に名前を書いて、食券を買う。2番目だったがテーブルチェックが前に1組いて、実質3番目。開店時には20組近くとなり駐車場も満杯だったようだ。開店前に食券回収。料理が出て来たのは25分待ってから。回転率はかなりひくい。ニンニクとニラが強烈にまでにガツンとくる。巨大なチャーシュートッピングのチャーシュー皿台湾が1番人気。チャーハンも気になったが、本命だけ注文。思っていたよりボリュームもあった。
まず、よく紹介で見る店名「八剱ROCK 人生餃子」だけども「ROCK」の文字はお店には見当たらない…「八剱」「人生餃子」はお店に書いてあるけど、ROCKどこからきた…？誰か詳しい方解説お願いしたい🙏そんな疑問は置いといて皿台湾🍜これはたしかに新感覚でめっちゃ美味い✨すごいボリュームだしコクのあるタレが細麺によく絡んで箸が止まらなくなります💯今回おすすめトッピングのチャーシューとちくわ天にしましたが、チャーシューは意外とあっさりながらも柔らかく脂も旨い！ちくわ天はタレを吸ってこれもまた美味、モヤシと麺と一緒に食べると旨味がジュワッと染み出て美味しさが一段階上がります👍口コミで結構辛いと書いてあったので、「ひかえめ」にしましたがひかえめにすると全然辛くないので、辛味がほしい方は「中辛」以上にするといいかもしれません😊せっかくなので餃子も注文しましたが、だいぶ小ぶりです🥟よくある餃子の2まわり小さいサイズ感でもシャキシャキとしたやや甘めの餡は美味しかったです◯皿台湾が多いのである意味この大きさでもいいのかも🤔それから、みなさん書かれているように待ち時間はかなりのものですから覚悟しましょう笑受け付け名簿に数組しかいなくても食べれるまで数十分から1時間弱が目安です！
日帰りグルメ5軒目／八剱ROCK・人生餃子この日、最後のグルメは町中華の有名店｢八剱ROCK・人生餃子｣さん。店名からして、かなり尖ったお店という印象。実際も尖りまくっています(笑)実はこの日、ランチの1店舗目に行く予定だったのですが、11時過ぎに行ったら長蛇の列…。なので、予定を変えて一番最後のお店にしました。ディナースタート17時30分の30分以上前からウェイティングシートに名前を書き、1回転目に入店できました(^^)vお店の独自ルールにより、この日はファーストオーダーのみ。つまり追加注文はNG 。コレ、飲み物も追加NGなので、なかなか厳しいルールです。お酒の追加も出来ないので沢山飲む方はご注意を(^^;此方のお店の名物は「皿台湾（汁なし台湾ラーメン）」。濃いめの醤油ベースにたっぷりの台湾ミンチや野菜、厚切りチャーシューが乗ったパンチのある一品です！これは唯一無二のメニュー。台湾ラーメン発祥の名古屋だから生まれた進化系！並盛りでもかなりのボリュームです。あと、辛さやニンニクの量を調整できるなどアレンジ可能。我々は辛さもニンニクの量も上から2番目設定。なかなかパンチ力のあるヤミツキテイスト。皿台湾、初めて食べましたが、これは食べるべき逸品ですね～あと、餃子も注文はマスト！玉ねぎのやさしい風味をベースに、こだわりの餡を店内で仕込むなど丁寧な手仕事が特徴。実際に本当に絶品の餃子です！そんな餃子と合わせてほしいのが、粗く刻んだニンニクが入った特製ラー油！これをつけると最強仕様になっちゃいます！他にも、チャーハン、玉モダン(チャーシューご飯と焼きそば入り)、などのご飯系も何を食べても美味しい！最後はかなり腹パン！この日の最終店に相応しいお店で大満足。ご馳走様でした＼(^^)／
テイクアウトにて利用。ドライブ最後のオツマミ調達、20時頃到着。並びはほぼなく、片付け待ち。テイクアウトも店頭行列順。以前から気になっていた「皿台湾」他にも気になるメニュー多かったですが、基本の皿台湾とオツマミチャーシュー注文。空いていたから店内カウンターで待たせてくれました。作り手が大将一人なので、ちょいと待ち時間はかかりますが、手際の良さを見ていられます。手際と大将のお客さんや店員さんに対する声かけが素敵すぎる。急いで帰って晩酌開始。「ちょい辛」は、辛いですよ〜って店員さんに言われましたが、心地よい辛さ、オツマミにピッタリ！チャーシューは見た目のボリュームはスゴイですが、見た目ほど味は濃くなく、美味しい。家でバーナーで温め直してさらに美味しさup。普段行列でなかなか利用できませんが、夜のテイクアウトにハマりそうです。
六番町駅から10分ほど歩いたところにある中華屋さんです。過去にテレビ番組やYoutubeなどで取り上げられたことがあるためか凄まじい人気を誇っているようで、11時開店なのに1時間前から待つ人がいるのは当たり前、11時半には売り切れにつき受付終了となる日も珍しくないというお店です（今回もそうでした）。今回伺ったのは連休真ん中の日曜日のお昼。上記の事情を聞いていたので、念には念を入れて9時40分頃到着したのですが、既に受付には10組の名前が記入されていました…。もちろん駐車場は満車です。その後すぐに店内で食券を購入して待つという流れで、店員さんに聞くと10時45分頃から最初の呼び出し開始とのことでした。私は徒歩で来たので、食券を購入してから近場のコンビニに寄ったりして時間を潰し10時半頃戻ってきましたが、その時点で受付は20組ほどになっていました。皆さん寒い中、外で震えて待っており、10時45分頃には車内待機の人が出てきたのか外のベンチは満席、立ち待ちの人も増えてきました。最初はTable Checkで順番待ちだけ予約している人から呼ばれていきます。この状態で、私が実際に席に座れたのは12時頃でした（到着、受付から実質約2時間後）。この10時45分頃に来た人は13時くらいの案内になると言われていました。こちらのお店、屋号にもなっている餃子がメインのお店なのですが、皿台湾や豪快な大ぶりのチャーシューが一番有名になってしまっています。というわけで今回は皿台湾の麺大盛りにチャーシュー2枚、それに餃子4個を選択しました。餃子はニンニクの風味と玉ねぎの甘さが前面に押し出されており、流石屋号になっているだけあって非常に食べやすく美味でした。皿台湾はやはりチャーシューが予想以上のインパクトで、よく炒められたもやしとニラと一緒に食べると最高です。麺もモチモチとしており大変満足でした。他の炒飯などのメニューも気になるところなので、次回タイミングがあればまた伺いたいです。待ち時間で半日潰す覚悟が必要ですが…。個人的には、お店としても毎日の大混雑は明らかなので、外にストーブなど置いて防寒対策をしていただけるともっとありがたいな…と思いました。また、私が食べ始めて間もなく隣の人が食べ終わって退店されたのですが、私が食べ終わるまでそこに誰も案内されず…。お店のオペレーション事情は分かりかねますが、私自身の待ち時間（Table Checkの予約を含めても15番目でしたが開店から1時間待ち）といい、やはりお客さんの回転率は良くありませんね…。食べるのに時間がかかる料理でもないはずですが。それと、辛さはなし→控えめ→中辛→普通→ちょい辛→激辛の順なのですが、ちょい辛と中辛は逆にした方がよいのでは…？と思いました。実際、他の口コミでもちょい辛を選択したら（言葉とは裏腹に）かなり辛かったというものもあり、案内があるとはいえ分かりづらいかもしれません。なお、お店の外にはキッチンカーがあり、丼ものなどが販売されていました。こちらはさほど混雑や行列ができていないようだったので、「せめてチャーシューだけでも味わいたい！」という方にはオススメです。
台湾皿とチャーシュー丼と頼みました。台湾皿は、チャーシューともやしとニラ炒めかと思いきや中に麺が！！一口食べただけで美味しいと確信しました😋辛さの中にも旨みがあり、チャーシューも味がしっかり染みてて美味しいかったです！！リピート確定👍餃子も美味し‼️台湾皿と白米と餃子セットが一番いい組み合わせ‼️美味し‼️
チャーシューが美味しそうでずっと気になっていたお店。やっと来れました。平日に行ったので思いのほか空いていました。と、言っても待ちありでした。外にキッチンカーで惣菜なども販売していました。皿台湾チャーシューとチャーシュー丼の小\u0026餃子セットを食べました。チャーシューは柔らかくて美味しい！！日本人好みの味と思います。結構量が多くてお腹いっぱいになりました。帰りにチャーシューの切り落としがパック詰めでレジのところで販売していたので購入しました。自宅でもチャーシュー丼を楽しみました。また伺いたいお店です。ご馳走さまでした。
チャーシューが美味しそうでずっと気になっていたお店。やっと来れました。平日に行ったので思いのほか空いていました。と、言っても待ちありでした。外にキッチンカーで惣菜なども販売していました。皿台湾チャーシューとチャーシュー丼の小&餃子セットを食べました。チャーシューは柔らかくて美味しい！！日本人好みの味と思います。結構量が多くてお腹いっぱいになりました。帰りにチャーシューの切り落としがパック詰めでレジのところで販売していたので購入しました。自宅でもチャーシュー丼を楽しみました。また伺いたいお店です。ご馳走さまでした。
近くに来ると必ず寄る僕のこの町のソウルフードその名も皿台湾 いやぁ…やっぱ美味いです皿の上に台湾乗ってるんだもの チャーシューもまためちゃくちゃ美味いんだよね^_^八剱町にある中華料理店で、ラーメン・餃子・丼などバリエーション豊かなメニューが並びます。この日は 皿台湾チャーシュー（1,140円）・辛さ控えめ・にんにく特盛り＋100円、さらに 皿台湾チャーシュー2枚乗せ（1,400円）・辛さ普通・にんにく特盛り＋100円、ライスを2つ注文。皿台湾は汁なしスタイルの台湾ラーメン系で、麺や肉そぼろがたっぷり。チャーシューが2枚乗るバージョンでは、肉量が一目で増して見える構成でした。ライスとの組み合わせも選択でき、複数人でシェアするシーンにも対応しています。
| 名前 |
八剱ROCK 人生餃子 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-352-6118 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ランチに伺いました。13時過ぎに伺って13時半にはランチ営業終わりました。間に合って良かったです。今日も定番の皿台湾チャーシューを頂きました。辛さを増して頂きましたが、モヤシとニラ、ミンチのバランスがよく麺が中からこんにちはします。最初から混ぜるか、野菜を最初味わってから麺と絡めるかはお好みかなと思います。チャーシューは自分へのご褒美で無くても満足感が高くチャーシューが有るとお楽しみが増えます。チャーシュー麺は、醤油ベースのラーメンに大きなチャーシューがのっています。ラーメン自体の器は大きく無いので、チャーシュー麺だと食べた後の満足度は高いと思います。一度、担々麺とチャーシュー丼を頂きたいです。それとオーナが、従業員の海外の方に声を掛け仕事を褒めてたり食事の話をしてちゃんとお仕事ぶりを見て声掛けてるのは素敵だと思いました。