馬籠宿で楽しむ、太くて美味しい手打ち蕎麦。
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恵盛庵の特徴
玄蕎麦を自家製粉した手打ち蕎麦が楽しめるお店です。
馬籠宿の入口に位置し、風情ある日本家屋の雰囲気が魅力です。
冷やし山かけ蕎麦やざる蕎麦でボリューム満点の一杯が楽しめます。
2017.09.23(土曜日)信州そばでも戸隠のぼっち盛りのつるっとというのとは違う。色が黒くて太めの田舎そば。
岐阜県中津川市にある中山道の歴史ある宿場町「馬籠」にあるお蕎麦屋さんです、週末のランチで利用してみました。店内はテーブルと掘りごたつ席あわせて３０席ほどの席数、１１時の開店１０分前くらいに到着したところ、すでに２０人くらいの行列ができていました、なかなかに人気の様子ですね。メニューはざるそば、もりそば、かけそば、山菜そば、山かけそば、にしん蕎麦などがありました。その中から山菜山かけそばの冷たいのを注文、登場したお蕎麦は丼から溢れんばかりの山盛りとなかなかのボリュームですね、蕎麦は少し太さもあってしっかりしたコシと風味が感じられます。具もいろんな山菜に加えシャキッとしたたけのこやなめこなどのきのこも入っているのもうれしいですね、とろろもたっぷりでツユもまろやかな甘みが感じられてなかなかに美味しかったです、ごちそうさまでした。
腰のある手打ち蕎麦が美味しいです。追加料金を払えば、ざる蕎麦を1枚毎に追加することもできますよ。
馬籠宿下から上がってきて、展望台まで行って、少し下ってきて、ここでお蕎麦…がマイパターン。とっても暑い日でしたので、私は冷やしのとろろにしました。ちゅるりんっととても美味しいかったです。
平日だったので一瞬混んで待ちが出来ましたがすぐに解消されましたお蕎麦は普通です。
立地は馬籠宿の最上段。下の大型駐車場へ駐車すると1番遠い場所となります。蕎麦のクセは少なく喉ごしが良いので食べやすい蕎麦に感じます。今まで食べた蕎麦に比べて一本一本が太目なので食べ応えはあります。ざるそばは二段で1100円と立地考えたらかなりお得感あるように思います。時間にもよりますが昼時は並んでて待ちがあると思った方が良いかと。
馬籠宿の最北端にありますが、展望台や駐車場から近く、場所がよいので広い店内がいつもにぎわっています。手打ちそばが名物で、お店で粉をひいています。
『玄蕎麦』玄米蕎麦でなく玄蕎麦。初めていただきました。ものすごい腹持ちのよさで食べごたえあります🎵。大盛にするものではありません。するっと食べられそうでも後に曳きます。決して胃もたれではありません。後に力強い健胃になります。少食で一日に一食も満足に食べられなかった連れ合いも、なんとその後は胃の調子が良くなり、馬籠宿の美味しいものをいろいろ少しずつ堪能でき、更に夜も元気に少し食べられてから床に就きました。馬籠に行くなら朝から何も食さず、先ずはこの蕎麦をゆっくり有難がって食べてから健康に歩くべし。七味海苔も美味なり。
お蕎麦美味しかったです。少し遅めのお昼で利用。ざる蕎麦と山菜やまかけ蕎麦いただきました。観光地ですが、お値打ちなお蕎麦だと感じました。
| 名前 |
恵盛庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0573-69-2311 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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太めの蕎麦。太めの海苔。お蕎麦もツユもおいしい。もり、ザル共に2枚ついてくるのでボリュームもあって良い。