本場の牛タン、仙台の味！
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牛たん料理 閣 ブランドーム本店の特徴
本場の牛タンを使用した豊富なメニューが魅力です。
創業1988年の36年を超える老舗店舗として知られています。
JR仙台駅北口から徒歩10分のアクセスが便利です。
平日ランチで利用。混んでる。流石の有名店。牛タンはとても柔らかく、でもしっかりと歯応えのある弾力。とっても美味しい。間違いないお店。タン角煮より圧倒的にタン焼き。AMEX使える。
出張で久しぶりに訪問したこちら。相変わらず大人気！価格は安く無いものの、クオリティの高い牛たん料理を楽しめます。\u003cメニュー\u003e・お通し〜牛たん角煮、玉こんにゃく〜・牛たんタタキハーフ・牛たんC定食・炭レモンサワー私が訪れた時間帯は少し遅めでしたが、それでも店内満席。日中はかなり並ぶ事必至の大人気店です。ぜひ一度訪問してみてください(^^)
七夕まつりの道中、一番町アーケード内にある牛たん料理 閣 ブランドーム本店さんへ初訪問！七夕まつり期間ということもあり、入店まで100分ほど掛かりました！老舗ならではの落ち着いた雰囲気と、仙台牛たんの魅力を存分に味わえるお店です！今回は、下記メニューを頼みました！・トマトサラダ・たんの角煮・たん焼き定食C六枚・とろろ大盛り・南蛮漬け（唐辛子）トマトサラダは大ぶりにカットされた完熟トマトがみずみずしく、酸味と甘味のバランスが絶妙で、シンプルながら口の中をさっぱりさせてくれるので、濃厚な牛たん料理との相性も抜群です！たんの角煮はお通しでも有名な一品で、箸を入れるとほろっと崩れる柔らかさで、じっくり煮込まれた旨味が口いっぱいに広がります！これは牛たんの新たな魅力を感じられる逸品でした！たん焼き定食C六枚は厚切りでありながら驚くほど柔らかく、表面は香ばしく中はジューシーで、噛むごとに溢れる旨味と炭火の香りに箸が止まりません！笑麦飯はふっくら炊き上げられ、とろろ大盛りをたっぷり絡めれば、さらりと食べ進められます！また、南蛮漬け（唐辛子）はピリッとした辛味と酸味が食欲を刺激し、牛たんの脂の甘みを引き立ててくれます！店内はカウンターとテーブル席、小上がり席があり、一人でもグループでも利用しやすい印象です！牛たんの魅力を余すことなく堪能できる名店で、観光客はもちろん地元の方にも自信を持っておすすめできます！ご馳走様でした！─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─今回の熱盛メニューは、たん焼き定食C六枚！─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─◇◆ 店舗情報 ◆◇住所:宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜陶器店 B1F最寄駅:広瀬通駅営業時間:月・火・水・木・金11:30 - 14:30 L.O. 14:0017:00 - 22:30 L.O. 22:00土・日・祝日11:00 - 14:30 L.O. 14:0017:00 - 22:30 L.O. 22:00予算:5,000〜5,999円カード:可。
2025年3月下旬に訪問しました！仕事で仙台に入っていたのですが早めの夜ご飯でこちらのお店に訪問しました。夜は17時から空いてるいるというのを確認したので17時15分ごろにお店に到着しました。この時間帯で既に満席です。舐めていた部分もあったのですが流石に驚きました。ちょうど満席になったくらいだったので私たちの前に1組待っている形でした。私たちも待つこと15分程度で店内に案内してもらえました！想像よりかは時間がかからなかったのでラッキーです。今回訪問したのが本店になります。立地に関しては、青葉一番町駅と広瀬通駅のちょうど中間地点です。アーケード内にあるので雨などでも濡れずに駅からは向かえますね。歩いてすぐの距離に別の支店もありますがこちらが本店になっています。飲食店テナントが中心に入っているビルの地下にあたります。同ビルには居酒屋で有名な蔵の庄さんなども入っています。テナントが地下になるので地下に下っていきます。店内に入るとカウンターの席とお座敷が複数あり全部で40席から50席くらいかなという印象です。店内はいい意味で活気が溢れており繁盛店の雰囲気が漂っていました。特に予約もしていなかったので席は指定なしで2名で伺った結果今回はお座敷に案内してもらいました。メニューは中々の金額で驚きました笑どうせならと思い気になるものなどはしっかり注文しました。今回は下記を注文です。・南蛮味噌冷奴600円税込・浅漬け400円税込・タン焼き定食B5枚3,000円税込・とろろ350円税込タン定食に関してはAが4枚で2,500円、Bが5枚で3,000円です。1枚増えることで500円アップになります。また、定食にはテールスープと麦ご飯がついています。タンは勿論柔らかく美味しかったです！ただ、感動するほどの美味しいという感じではありませんでした。勿論チェーン店の牛タン屋さんなどと比較すると柔らかさや旨味は全く違ったので美味しかったのですが価格を見た際のコスパの部分はそこまでという印象です。店内の雰囲気やホールのスタッフさんのサービスは非常に安定感あり良い印象でした。私たちもそうですが訪問している人は観光の方や県外の人が多いのかなあという印象でした。仙台といえば牛タンですもんね。お酒を飲み始めたらとんでも無い金額になりそうだなと思いこの日はお酒を我慢しましたが良い判断だったのではと思います。仙台に訪れた際は一度は訪問した方が良さそうです！ご馳走様でした！
夜ご飯で伺いました。牛タン定食Bと角煮を頂きました。牛タンといえど脂が結構あるので、付け合わせの白菜浅漬けが口内をさっぱりしてくれるのでええ仕事してます。牛タンは美味いけど、他店と変わらんかな。角煮は箸で裂けるほど柔らかく美味しいです。配膳カウンターのすぐ横の席だったので、店員の私語が煩くとっとと食べて帰りました。ご馳走様でした。
仙台に行ったら行きたかったお店。予約して来店しました。カウンターでしたが焼き場の前でタンを焼くのを見れ最高でした😃牛タンたたきは初めて箸が止まりませんでした。トマト🍅はドレッシングとの辛味甘さがたまりません、牛タンはそれ以上どれも大満足でした。ご馳走様😋また食べにきたいです。
メニューは1品料理やカレーなど牛タンを使ったものが豊富。今回は初めてなので無難に『牛たん焼き定食』と『トマトサラダ(ハーフ)』を注文。お供のドリンクはウーロン茶です。牛たん焼き定食はライス・テールスープ・お新香が付いてくるセット構成。A〜Dの種類がありソレぞれ枚数が違うため今回はガッツリ堪能出来るDの8枚ver.を選択。牛タンは注文を受けてから店内の炭火で焼き始めるのがコダワリらしく職人さんたちが次から次へと焼いて様は見ていて圧巻。焼き立てアツアツ提供のお肉は1枚1枚が厚めのカットなので食べ応えは抜群。ソレでいて表面はカリッと中はジューシーで柔らかい仕上がりなのは驚くばかり。筋感がないので厚めでもペロッと食べれちゃうし、牛タンの濃い旨味に塩と香辛料の味付けが素晴らしく絶品だった。ちなみにトマトサラダが地味に美味いので牛タンの焼き時間待ちに頼むことをオススメします。
平日のランチ狙いで11時30分オープンに並びました!初めての牛タンを「閣」にして良かった!お店のメニュー表にあるカレーセット、角煮セット、おすすめのセットを選びました。牛タンは炭火で香ばし香りに柔らかい歯切れのよい肉質。素人が食べてもウマイ!のがわかります。 家族で大満足の時間でした。
JR東北本線 仙台駅北口より徒歩10分程にある、牛たん屋の【牛たん料理 閣 ブランドーム本店】創業は1988年と36年を超える老舗店舗で、今では仙台市内に5店舗 + お土産屋2店舗を展開する人気のお店です。※2024年8月現在「ミシュランガイド宮城 2017 特別版」では、牛たん店で唯一ビブグルマン賞に選ばれたそうです。人気店ってことで行ってみましたがやっぱりだいぶ並んでました。なんとか最後尾やったけど食べれる権利をGetしてだいたい40分程並んでようやくお店に入れました。牛たん定食って牛たん以外にご飯・テールスープ・とろろ・南蛮漬けがセットや思とったけどここはとろろと南蛮漬けは別やから気つけてください。今回は定食Bのたん焼き定食(5枚)をチョイス！分厚くカットされた牛たんがジューシーでめっちゃ美味しいです。固さもまったくなくめっちゃ柔らかいからタンの中でもええ部位使っとんやろうね〜。あとテールスープもめっちゃ美味かった〜。物価高騰やからしゃーないけどもうちょい財布に優しかったら嬉しいなと。
| 名前 |
牛たん料理 閣 ブランドーム本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-268-7067 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町３丁目８−１４ 鈴喜陶器店 |
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仙台の食は本当に底が知れないですね。ど定番過ぎるという理由で去年仙台に来た時は行かなかったんですが、今回は時間もあったので行ってみました。平日の17:30に整理券を発券した時点で10組待ち。LINEがあれば呼出の状況が分かるので店前で並ばなくても良いんですが、10組って割とすぐ呼ばれるかも？と思い現場待機。結局そこから1時間以上待ちましたが、みなさん並ばれる理由がよく分かりました。仙台牛ステーキ、牛タンソーセージ、牛タンカレー…。どれも美味すぎ。和牛タンも当然素晴らしいんですが、それに並ぶぐらい美味しい料理がごろごろあるって何なんだ。仙台は何を食べても美味しいと感じますが、肉はこちらのお店が基準になると感じました。行くことが出来て本当に良かったです。