コシのある手打ち蕎麦、満る大の味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば処 満る大の特徴
老舗の蕎麦屋で、手打ち蕎麦の美味しさは格別です。
谷地頭電停から少し歩いた場所にあり、アクセスも便利です。
雰囲気が明るく、接客が心地良いと評判のお店です。
休日のお昼に伺いました。駐車場は満車で、地元の常連さんや外国人観光客でにぎわっていました。温かい親子蕎麦は卵がふわふわで、出汁の濃さもちょうどよく美味しかったです。今回はひきぐるみ蕎麦をいただきましたが、次は十割蕎麦も食べてみたいです。価格はやや高めですが、店員さんも感じがよく、また行きたいと思えるお店でした。
粗挽きおろしそばを食べましたが、山菜も入っていて蕎麦つゆがカツオ風味が効いていてとても美味しかった。思わず温かいそばも食べてみたくなり挽きぐるみそばのかけ蕎麦を注文、これも出汁が効いていてとても美味しかった。友達や家族とまた行こうと思います。美味しい蕎麦ありがとございました。あっ、接客も最高です。感謝！
美味しい、明るい接客。清潔な店内とあって、当然ながらいつも混んでいます。セットメニューも充実していますが、何より手打ちの蕎麦には誠意と技が詰まっています。生粉打ちから田舎蕎麦など、いろいろな蕎麦を楽しめます。それぞれが一級品の蕎麦だから値があります。つゆは毎日でも飽きる事のない、丁寧な出汁をとっているので、後味も心地よく蕎麦湯との相性もばっちりです。老舗の蕎麦屋さん最高です。
凄い丁寧な接客で、こちらが逆に恐縮してしまいます。お客様に対する対応でそのお店が分かります。蕎麦のこし、天ぷらと文句なし！ごちそうさまでした～またきます♪
素晴らしいお蕎麦屋さんですおいしいです安いわけではないですが納得の価格客質も良い店主の腰の低さが良いのでしょうか？違う種類のお蕎麦を食べにまた行きます。
ランチでの訪問蕎麦の種類が何個かあっていろいろと悩んだけど挽きぐるみ大ざるをチョイス🙂運良く自分が頼んだので売り切れになりました👍蕎麦の方は、しっかりとしたコシがありつゆも割とあっさりしてて蕎麦の旨さがわかります🙂店員さんの丁寧な対応も素晴らしかったです👍リピ確定なので次は、何を頼もうか楽しみです😁函館八幡宮がすぐそこなので参拝するのもありですね👍ごちそうさまでした😊
地元の人が通うお蕎麦屋さんです。お蕎麦の産地は用途別に色々と有り、石臼、十割、生挽き等がセレクト出来るお店です。駐車場有り、お店の人も元気良く、とても雰囲気の良いお店ですね。
日曜日のお昼に「そば処 満る大」を訪れました。店内は満席の人気ぶりでしたが、意外にもそれほど待たずに席に案内されてラッキーでした。メニューを見ると、お蕎麦の種類が豊富で迷ってしまうほど！蕎麦の風味が素晴らしく、喉越しの良さが格別です。コシがあり、香り高い蕎麦は店主のこだわりを感じさせます。特筆すべきは天ぷらの美味しさ。サクッとした衣の軽やかさと中の具材の旨みが絶妙なバランスで調和しています。天つゆに軽くくぐらせて食べると、蕎麦との相性も抜群です。店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆったりと食事を楽しむことができました。接客も丁寧で気持ちよく、また訪れたいと思える素敵なお店です。蕎麦好きにはぜひ一度訪れてほしい名店だと思います。
お蕎麦とっても美味しい！何より接客が素晴らしいお店❣️また行きたいと思う！
| 名前 |
そば処 満る大 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-22-5953 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～14:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/hakodate/541283-soba-restaurant-marudai |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
今日、谷地頭電停のすぐそばにあるそば処 満る大へ。高校時代の恩師に連れられて初めての訪問でした。席に着いて先生が、ここは店主のお祖父さんの代から食べにきてるんだと話してくれて、入る前からもう特別な店になりました。頼んだカツ丼は、甘さで押す感じではなく、お出汁がしっかり効いたタイプ。衣に染みた旨みが濃く、卵はとじすぎずにふわっとした部分ととろっとした部分が残っていて、カツの食感も生きていました。気づいたら無言で箸が進むカツ丼でした。ついてきたお蕎麦も、ただのセットじゃなく、歯応えがあって単体でおいしい。丼の余韻をそばがすっと整えてくれて、満足感が重くなりません。初めて来たはずなのに、先生の話のおかげでどこか懐かしい店になりました。おいしいだけじゃなく、誰かが長く通ってきた理由が分かる味でした。