麺が旨い!
孤哲の特徴
コリコリした太めのメンマが特徴的で、絶品のラーメンを堪能できます。
固めの太ちぢれ麺と香ばしいスープのバランスが素晴らしい、癖になる味わいです。
ぶっきらぼうな店主ながら、器用なマスターが生み出すラーメンは間違いなしです。
ラーメン700円不整地の駐車場の車の影に入口のあるミステリアスなラーメン屋。是非探してみて欲しいですね。
ひっそり営業中と書いてあるように、目立たず、知る人ぞ知るお店になってるようです。締めのラーメンを食べに寄りましたが、六歌仙の日本酒もしこたまいただきました。電熱式のお燗器が良い感じを醸しています。ラーメンは塩味。めちゃくちゃ美味いです。
ずっといきたくて今日ようやく訪問。ラーメンを注文。今の時代700円は安い!スープをまず一口。衝撃的なうまさ!!ほんとにびっくり。鮭節のうまみがはんぱない。麺は縮れ平めん。合う。本当にうますぎました。
しょうゆラーメン🍜(大盛) 1000円トピ チャーシュー混みを避けて営業時間すれすれにきました😌予想は当たってお客さんが1名。カウンター席にてラーメン🍜頂きました😊中太麺最高です。チャーシューも厚厚❤あやうくスープを飲みそうでした😅ごちそうさまでした😋
塩ラーメンいただきました。動物系のスープにチャーシュー、極太メンマ、海苔の上には柚子胡椒、麺はストレートの細麺でした。メニューボードの塩ラーメンにだけ細麺と書かれていたので、他のメニューは別の麺なのでしょう。スープ、麺ともに美味しいです。特にチャーシューはとても良い。ご馳走さまでした。
看板が無いので初めて来る方はわからないかもしれません。こっそりホワイトボードに小さく営業中と書いてありますので見つけてください(笑)器用なマスターが生み出すそれぞれの味。おもしろいお店です。
醤油ラーメン🍜麺はチジレでした。スープもいくらでも飲める美味しさでした。デザートとして出してくれたアイスもゆずが入っていて美味しかったです。
前回は味噌ラーメンだったので、今日は油そば🍜 固めの太ちぢれ麺はめちゃ好み💕 コリコリした太めのメンマと脂がイヤらしくないとろけるチャーシューも美味しい。油っぽすぎて最後まで食べられない所もあるけど、ここのは櫛形に切ったレモンが効いてるのか、全く油っぽさを感じず食べきりました。ご馳走様でした。美味しかったです。
初めは、気難しそうな店主さんなのかな?!と思ったのですが、サービスその他めちゃくちゃ良くて、なにより美味しい!!あっさりしているのに口に広がる感じのラーメンは昨今では珍しいと思います。
| 名前 |
孤哲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月] 11:30~14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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彼女とラーメンを食べに来ました。お客さんに席を譲ってもらってすぐ料理食べることが出来ました。オーナーさん1人でテキパキ盛り付けを行っておりましたが大変美味しく頂戴しました。