注文から30秒！
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そばのまるごまるごの特徴
オーダー後1分以内で、もり天そばが届く速さが魅力です。
山形のソウルフードゲソ天が楽しめる老舗の蕎麦店です。
注文時には新鮮な生卵の黄身も楽しめる特別な一品です。
40年以上通う老舗そば屋。客の8割以上が注文する「もり天」は、注文して1分待たずに提供されるサラリーマンの見方。ゲソ天は最初に「切って」と注文するのが通。いつも変わらぬ美味しいお蕎麦でした。
何年かぶりの訪問。庶民的、というか質より量なサラリーマンの味方的なお店ですね。回転率が良く、メニューによってはあっという間に出て来ます。かけ天をオーダーしましたが、甘みはあるがしょっぱめの出汁、麺は柔らかめでしたが、まるごさんらしい味かなと思いました(今は無き旅篭町のお店もこんな感じだったと思う)。生卵のサービスは価格高騰で休止してましたが、オーダー事に卵付きで、と言えばつけてくれるようです(有料かは未確認です)。
食べやすいお蕎麦です。注文から30秒で出てきたのに驚き作り置きしてるんでしょうね。
バックヤードで事前に蕎麦は茹で済み。底受けの無いセイロに盛って重ねているので、提供される時に机はビシャビシャになるので注意。生臭さを感じる人も居るかも。ゲソ天も作り置きで固さもあるので好みは別れそう。来店から席案内や注文のプレッシャーをかけられるので、ゆっくりしずらい反面、急ぎの人には有難い。
平日木曜日 12時50分来店、13時11分退店大げさじゃなく、本当に注文から提供まで30秒くらい。提供スピードが異常と言われているを忘れていたため、提供されたときに本気の「え？」が出ました笑もり天(900円)を注文。通常の太さかちょい太め位。つるつるとした食感で歯ごたえも良かったです。私好み。ゲソ天は油が多いのか私に合わないのか3つ目あたりから胃もたれ。美味しいけど入っていきませんでした…蕎麦湯も美味しい！普段そんなにガバガバ飲みたいっていう感じはないのですが、これは途中で止めようと手を置くのが大変だった。気さくなおばちゃんの店員さんがいっぱいで、お客さんも騒ぐような方はおらず、雰囲気も良かったです。
令和７年１月約二十五年ぶりに訪問昔よりうまくなったと感じる、加齢によるものだろう。提供まで３０秒冷たい麺が美味い。蕎麦つゆも出汁がきいており、コレが冷たい麺にピッタリ。天ぷらを蕎麦つゆに付けるのはあまりに好きではなかったが、ココは益々美味くさせる。ほとんどの客が盛り天を頼むなか、ザル天を頼んだら聞き返された、海苔が好きなんです。
令和６年６月土曜日昼過ぎ初訪問。満車に近いくらい混んでますね〜着席するなりご注文は？と声がけあったのですが、おすすめメニューを予習しないで来たので、適当に天ぷらそば（温）1,000円頼んで大盛出来ますか？と聞いたら出来ませんと言われたので、そうですかと答え３分待たないくらいで着丼。凄いボリュームあり、並盛でこれは凄いなと思いながら食べて美味かったんですが、会計で1,000円支払いしようと思ったら大盛1,100です！との事で、あら大盛りにしてくれてたんだ〜と思いながら1,100円支払いました。食べながら他のお客様の注文聞いてると、ほとんどが、もり天を注文してて、人気のようだったので、次回からは冷たいの注文してみます。
もり天(お蕎麦)を食べました。注文すると秒で出てくる感じです。もり天は注文から提供までの時間が早すぎでびっくりしました。提供の時間が早いせいか、回転も早く混んでいても並ばなくていいのかなと思いました。時間が無い時でも早く食べられそうで良い感じでした。お蕎麦は並盛でも大盛位ある感じでしたが、普通に全部食べられると思います。固過ぎず柔らか過ぎずで腰もあり食べやすい固さでした。もり天の天ぷらは下足天のみですが、冷めても固くならずとても美味しかったです。生たまごも付いているので、お蕎麦との相性も良かったと思います。なかなかお蕎麦屋さんで生たまごが付いてくるお店は少ないと思いますので、嬉しいサービスだと思いました。つゆも出汁が効いており美味しかったです。次回は温かいお蕎麦でも食べてみたいと思いました。
注文して出てくるのが早く、天もりなら1～2分で出てきます。麺は歯ごたえがあり、汁は甘めです。もりも多めです。美味しいです。
| 名前 |
そばのまるごまるご |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-633-0505 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026年2月4日大ざる天1,050円かけ天900円もり天以外も食べてみたかったがうどん✕ラーメン✕鳥そば✕超大もり天✕と尽くやってないと言われる。もり天、ざる天、かけ天、月見そば、たぬきそばのみらしい。メニュー表から削除していた方がいいのでは？そばは評判どおり来るのは早いが蕎麦の風味がほぼない。もり天とかけ天ならかけ天の方が下足天の量が多い。そばの量も全然普通。味は立ち食いそば店レベルだが値段は普通の蕎麦より若干安い程度。