高遠そば、香り高い絶品！
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地粉十割 手打そば処 観音茶屋の特徴
地粉十割の絶品蕎麦は、香り高く腰のある細麺が特徴です。
古民家風の素朴な雰囲気で、囲炉裏や薪ストーブが心を癒してくれます。
親切なご主人と奥さんで、居心地の良さを感じながらリピートしたくなるお店です。
天ぷら蕎麦と、焼き団子を戴きました。旬の夏野菜を使った天ぷら、特にトロ茄子とニシンの天ぷらが絶品。店に入りすぐの囲炉裏で焼かれた焼き団子も格別でした。店内は風通りが良く、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと味わえるひとときがとても心地よかったです。
十割で盛りは少ないです。男性にはものたりない。「十割ですか」と聞いているお客さんがおられたので、会津は基本十割蕎麦です。少し暗めの店内は風が吹くと竹の葉音を感じられる。雰囲気がよいそば屋でした。
大山祇神社のほど近く、山あいにひっそりと佇む「地粉十割 手打そば処 観音茶屋」。訪れた瞬間、まるで時間がゆっくり流れ始めたかのような感覚に包まれます。周囲にはカエルの合唱、鳥の囀りが響き、自然と呼吸が深くなる。そんな大自然に囲まれた空間で味わう蕎麦は、まさに贅沢そのものです。店内は囲炉裏と座敷があり、どこか“帰省した実家”のような安心感のある雰囲気。店員さんの接客もあたたかく、常連の方々と笑顔で談笑している姿も印象的。地元に愛されているお店であることがひしひしと伝わってきます。料理の提供までは少々時間がかかりますが、それもまたこの店の味。慌ただしい日常を離れ、スローライフを味わうにはぴったりのひとときです。十割そばとは思えないほどの“もっちり”とした食感、そして噛むごとに広がる風味。まさに未体験の蕎麦でした。天ぷらも丁寧な仕事ぶりがうかがえる繊細さで、見た目にも美しく、舌も喜びます。食後に出されたお茶は、どくだみ茶だったと思いますが、ハーブのような爽やかさと野草の風味が感じられ、とても美味しかったです。そして驚いたのが、まさかのクレジットカード決済対応。このロケーションでカードが使えるとは思っていなかったので、嬉しい誤算でした。自然と静けさに包まれながら、本物の蕎麦とあたたかいもてなしを楽しめる特別な場所。日常から少し離れて、自分をリセットしたいときにこそ訪れたい一軒です。
磐越道西会津インターからちょっと山の方に入ったところにあるお蕎麦屋さん。若干廃墟のような、商い中の看板がなかったら入るのに躊躇するような見た目のお店ですがお蕎麦は美味しかったです。むしろこういう見た目のお店のほうがお蕎麦美味しいと確信してしまう😁店内は靴を脱いで上がる畳のお座敷。扇風機しか夏場は空調無いですがまぁ涼しいので問題ないでしょう。おばあちゃんたちが元気に切り盛りされています。お蕎麦はそこそこ美味しい。そばつゆにちょっとクセがあってちょっと焦がし気味の砂糖醤油のような、多分ベースのお醤油かみりんの風味だとは思うのですが、フワッと香る。そばとよく合っていて美味しいし、蕎麦湯注いでも美味しくいただけました。天ぷらも揚げたてが出てくるので美味しいですよ👍️お会計はバーコード決済とクレジット対応、駐車場はお店の前の砂利スペースに5～6台停めれそう。
細くて、腰があり蕎麦の香りもある美味しい蕎麦でした。つゆは強めです。何より店の雰囲気と店主と思われる方が、物腰も柔らかく素敵でした。
ワザワザ茨城県から来たかいが有りました💮蕎麦汁も美味しかったです。建物自体も古民家で最高でした（古民家好きなので）店主さんも笑顔の素敵な、とてもいい感じの人でした。是非またよらさせて頂こうと思います(•‿•)
平日に行ったので、お客さんも誰もいなかったので提供も早かったです。蕎麦、天ぷらどちらも美味しかった！店主さんは、色々お話を聞かせてくれて、とても感じの良い方でした！意外にも、PayPayやカード系が使えます！
高遠蕎麦大盛りいただきました写真の通り雰囲気の有るお店で、とても丁重なご主人、好感度、高です茹でが絶品、好みです。今度は新蕎麦で食べたい‼️駐車場向かいには、ここと北海道にしか展示されていない歴戦のラッセル車が佇んでいましたよ❣️
11月 新そば 靴を脱いで店内に入る。思っていたより広い。てんぷらそば。天ぷらそばを注文する人は多かった。出てくるのは時間がかかった。そばをかむと歯ごたえと風味があり、おいしかった。
| 名前 |
地粉十割 手打そば処 観音茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0241-45-2371 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒969-4406 福島県耶麻郡西会津町野沢如法寺乙３５９５−３ |
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高遠そば、大根の辛味と蕎麦汁がよくあいました。会津といえばやはり身欠き鰊、甘露煮がこれまた蕎麦によくあいました。