長野市で絶品ソーキそば！
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沖縄ぬ食堂 琉球泉風の特徴
ソーキそばの肉が柔らかくトロトロで美味しいです。
アーサーそばのモチモチ麺とあっさり出汁が絶妙です。
沖縄のＦＭで紹介された実力派の沖縄料理店です。
長野市で沖縄料理ならここをお勧めします。鰹などの和出汁が効いた、ソーキそば絶品です。しっかり煮込まれたソーキはほろほろその他、日替わりランチや、ソーキ重、じゅうしー、さまざまな沖縄の料理が味わえます。
ソーキそばと海ブドウを食べました。麺もスープもソーキも美味いです。凄くプルプルしたソーキでした。海ブドウもそれにつけるタレも美味い。日曜日の13時過ぎだったけれどお客さんがパラパラと入店してきたので人気のお店だと思いました。
沖縄そばが美味しくて、定期的に食べたくなります。この日はソーキ重と沖縄そばのセットを頂きました。年齢的に少し重いですが、ソーキが柔らかくて美味しかったです。
美味しくいただきました！そば類は、とても美味しですが、チャンプルーは、島の味ではありません。心していただきましょう。
知人に勧められて行ってきました！沖縄料理は現地で食べたことがなく、以前市内のお店で食べて「苦手」と思っていたので半信半疑でしたが…。なんとまあ！全てがおいしい！口に合う！！今回はソーキ重とソーキそばのセット、家族はタコライス(中辛)をいただきました。ソーキがすごくおいしい！柔らかくて甘くてご飯にすごく合う。ソーキそばのスープもとても澄んできれいで上品な味。苦手中の苦手と思った海ぶどうも、ここでなら食べられるかもと思い少なめで注文しましたが、普通の量でも良いくらいおいしかったです。沖縄料理を完全に誤解していました。本当に行く価値のある内容でした。また、各席に膝掛けも用意してあり、内装も沖縄の雰囲気であふれたあたたかい感じがしてとても素敵です。私も知人などにオススメしたいと思うし、海外の友人が来日した際には連れて行きたいお店リストに入りました！
朝ドラ効果 沖縄料理、その２前回、松本の「信州琉球おばぁの味 城 GUSUKU」で頂いた沖縄料理が良かったので、近場のお店を探してたどり着きました。泉ランチ（タコライスと沖縄そば各ハーフのセット1
ソーキそば、ソーキは肉柔らかトロトロでおいしいです。 そばの麺も太くてたべごたえありますがしょっぱさが少し気になりました。
猛暑の中、麺が食べたい。冷やし中華という手もあるけどスープも味わいたい。なら暑い地域の麺なら良いじゃないか、との考えでコチラヘ。何年か振り、2度目の訪問。そーきそばを注文。満席に近い状態でしたが、10分程で到着。スープを一口。出汁が旨い！塩味も汗かいた身体に染み渡ります。生き返る感じ。肉も柔らかい。脂っこさもしつこくなく、旨いです。麺は中太麺といったところ。途中で紅ショウガ、こーれーぐーすーを少々。最後まで美味しくいただきました。麺類メニューも色々有るようで。また来ます。
休日のランチに伺いました。駐車場、テーブル席もほぼ満席でとても人気なのが伺えました。ソーキそば＋ミニじゅーしーのセットと、単品で海ぶどうをオーダーしました。ソーキそばのお出汁がとっても美味しく、お肉も柔らかく美味しかったです。ジューシーごはんも頂きお腹いっぱいです。またお伺いします。
| 名前 |
沖縄ぬ食堂 琉球泉風 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-217-6781 |
| 営業時間 |
[火水木] 11:00～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ランチ訪問。何十年も前からあるのは知っているが今回初めて訪問。時間も遅かったのでちょっとの待ちで入店。でも満席で次々にお客さん来店。店員さんの笑顔が気持ち良い。ソーキそばとじゅうしーのセットを注文。結構ボリュームあります。味は本場のよりコシ強め味濃いめな印象かな。