画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
拉麺 阿吽の特徴
室鯵豚骨拉麺は、甘い脂身がとろけ最高の美味しさです。
スッキリした旨味のあら塩ラーメンが、長野市で話題になっています。
限定の汁なし担々麺は、辛シビな濃厚ゴマだれが絶品です。
秋刀魚拉麺いただきました。エグ味など無くとても美味しかったです。
美味しいラーメン屋さんです。秋刀魚出汁を効かせた秋刀魚ラーメンや、豚骨ラーメン、塩ラーメン、つけ麺などが味わえます。海老の香りがガツンと効いた濃厚担々麺がとても美味しかったです。
長野駅から結構離れて、水野美術館からほぼ近いラーメン屋さんを訪れました。信州そばも良いけど、ラーメンもイチオシです。ここはひとつ一番人気の秋刀魚ラーメンを注文しました。秋刀魚の出汁の効いたスープに太麺、きくらげ、チャーシューと信州そばに負けないくらいうまかとです‼️確かに駅からは遠いですが、一度は味わう価値ありのラーメン🍜です。
秋刀魚ラーメン頂きました！秋刀魚ラーメン注文しましたが心配の魚の臭みもなくすごく旨味がありこれ以上無い美味しく頂きました♪開店したばかりなのか室温が高く暑かったです。長野の名店ここにありです❗️
阿吽さん初訪問!鶏鴨醤油拉麺をいただきました。連れは本日限定の旨辛塩タンメン。自家製麺の麺が、もっちりしていて美味しかったです。スープもスッキリしていながらも、旨味があって、思わず完食＆完飲。ラーメンのスープまで、全部飲んだのは久々でした。拉麺も接客も丁寧な印象でした。また来ます(*^^*)
久々の訪問でしたが相変わらずめちゃうまい。手もみ麺は中太くらいでちょうどいい縮れでスープをしっかり連れてきてくれます。チャーシューは薄切り二種でしっとり系。ワンタンは皮だけですがこういうの大好き！ほうれん草かと思いきや小松菜で、私は好きだからいいけど好み分かれるかもしれませんね。メンマは細く切ってあって初めての食感！スープと麺としっかり絡んでくれるのでとてもいいすね！極太メンマより好きかも！おー麩も珍しいージュワワー…っておい！wお湯で戻したまま入ってたので、中から出てくるのはただのお湯でしたwなんか惜しいっ！でもほんとにうまいす！絹織細麺食べたことないからそれも食べに行かねば。生姜ラーメンは、生姜ちょこんと乗ってるだけだったからもっとガツンと生姜パンチ欲しかったなー。
室鯵豚骨拉麺を食す🍜薄切りのチャーシューが、茶白濁したスープに温められて、程良い食感を残して甘い脂身がとろける感じで、まず美味しい。スープは鯵が豚骨に相まって複雑に絡み合って非常に美味しい中に、ツルッと輝く麺がスープを絡めて非常に美味しかったです。店内は清潔に保たれ、店員さんの対応も確り笑顔付きでとっても気持ちよかったです。大満足の⭐︎5で♪
大つけ麺博2022に出店されるとの事で行ってきました。本日は「炭焼き叉焼の室鯵塩そば味噌溜りを忍ばせて」を注文。まあまあ美味しかったけど、不思議な物が入っていた。最初ワンタンかと思ったら具材が何も入ってないので、単なる麺なのか？横幅4～5cmくらいの物だったが何だろう？ごちそうさまでした。
室鯵豚骨拉麺をいただきました。ムロアジ節は初めていただきましたが、薫製香と独特な甘みが強く、豚骨との相性が良いと感じました。ストレート麺も喉越しと麺とスープの絡みが計算され尽くした黄金比で、技術的に完成度の高い一杯でした。
| 名前 |
拉麺 阿吽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-225-7781 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:30,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
秋刀魚ラーメン1100円をいただきました。うまい！ラストオーダー22:30もありがたい。