自家栽培の白菜、旨さ実感！
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つかさの特徴
マスター自家栽培の白菜が絶品です！
フルーツ盛りの美しさが魅力的でした。
予約必須の人気店で特別な夜に。
マスターの自家栽培の白菜旨かったです( ≧∀≦)ノ写真はフルーツ盛り(*\u003e∀\u003c*)
| 名前 |
つかさ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025年4月の夜、予約して伺いました。以前、高麗町を歩いてたら、一人鍋1,000円というのが目に止まり👀、前日まてまに予約しないといけないみたいで、電話で問い合わせ。鍋コース（もつ鍋）料理3,000円に飲み放題付きで4,000円でお願いしました😊海鮮鍋もあるそうです。25年あちこちで修行され、20年こちらのお店を切り盛りされてる店主さん。店内はアットホームな雰囲気です。ホント、食べきれないくらい色々出してくださいました💕鍋も2人で伺ったのに、かなり大きなサイズでビックリ🫢店主さん曰く、4、5人前くらい出したら喜んでくれるかなぁと思ってと笑顔で話されました。ありがたい🙏しかもお野菜は食べ放題。突き出しの筍、美味かったです🤤ご実家の横川で採れた美味しい野菜。しっかりミネラル分が摂れる美味しさでした❣️他にもお刺身もビンチョウマグロ、タカエビ🦐めっちゃ新鮮❗️串カツも美味しい。肝心の鍋、今回はもつ鍋でお願いしました。『うちは中華だから』と店主さん。なんで？と思ったら中華辛味噌を使っての味噌鍋。だから青梗菜🥬が入っているわけだ💡修行時代に城山観光ホテル（現:城山ホテル鹿児島）の料理長から教わった秘伝の鍋だそうです。鍋は冬のイメージですが、夏も鍋するそうです🥵味は辛味噌使っているけど甘い。小学生でも食べられると思います。後から辛さが来ますが。辛さが足りない時は豆板醤や柚子胡椒で調整。ミネラル豊富な野菜と中華味噌の甘味、旨味がしっかり絡む美味しい鍋。もつだけでなく、鶏肉も入ってました。ホントかなりのボリュームですが、野菜をたくさん摂れるのは嬉しい😊サービスで出してくださいました『黒穴子の天ぷら』、白身の優しい味を抹茶塩をかけて頂きました。美味😍鍋の締めにちゃんぽんに、栗🌰ご飯もあったけど食べきれないから持ち帰りにさせてもらいました😅最後のフルーツまで美味しくいただきました。マジで全部美味い😋焼酎やレモンサワーは好きな濃さで割って良いという贅沢なサービス😍うーむ、これで4,000円（税込）はあり得ない❣️4月からアルコールが全部値上げしたのに据え置き。コスパ、やば過ぎです😱追記:2025年11月に伺いました。今回も飲み放題付き4,000円（税込）でお願いしました。最初から栗野で採れた米茄子🍆や、鶏刺身など色々出てくる😳茶碗蒸しに、珍しいぬかごまで。メインの鍋は今回も『もつ』もつ鍋なんだけど、鶏肉など色々野菜も入ってて、食べきれない😅デザートの果物はお口直しでさっぱり頂きましたが、もう栗ご飯おにぎり🍙は食べきれなくて持ち帰りにしてもらいました。このおにぎりもお米が栗野産。めっちゃ美味しかったです。大満足のコースでした❤️