宮床ダム近く、絶品蕎麦と天ぷら！
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きまま亭の特徴
コシがしっかりとした手打ち蕎麦が楽しめるお店です。
天ぷらは揚げたてサクサク、エビがプリプリで絶品です。
宮床ダム近く、ウグイスの鳴き声が響く落ち着いた雰囲気。
年配のご夫婦で経営されてるお蕎麦屋でした。メニューは多くはないですが、手打ちの美味しいお蕎麦でした。私は鴨南蛮ザルをいただきました。パートナーは温かい天ぷら蕎麦を頼みましたが、天ぷらはざるそば同様別で出てきて驚きの量でした。小春日和の日曜日にゆっくり美味しい蕎麦をいただけて良かったです。
日曜日の13時頃に訪問、先客は2組ほどですぐに入店できました、その後に次々と来客、満席になりました、岩魚の天ざるを注文、お蕎麦は細目ながら腰があり喉越しが良く美味しいつゆと一緒に頂きます岩魚の天麩羅は外はサクサク中はふんわりしていて頭の先から尻尾まで食べられます、他にいんげんししとう、かぼちゃも美味しかったです、蕎麦がきがこれまた美味しい！お店は清潔で広々していてるしご主人の丁寧な仕事ぶり、奥様の応対もやさしくとても良い気持ちで食事が出来ます、是非また来店したいお店ですよ！
天ぷらも蕎麦も、美味しいです。蕎麦は、コシもあるし、かどもしっかり立ってます。天ぷらも、丁寧に揚げてあり季節ごとの旬のネタを使ってます。個人的に冬の時期に出てくる干し柿と長ネギの天ぷらがオススメです。
そこそこの粗挽の粉を使ってる気がするが（よく見たらそうでもないか？）、その蕎麦の強さに負けないツユの強さがあり良い（自分の好みではないが）天麩羅の火の通し方も絶妙そしてなによりも気取らない店構えが落ち着いて蕎麦を食べられて良い。
きまま亭という名前なので、電話で営業しているか確認してから行こうとしましたが、2回とも留守電でした。やっていないのかなと思いつつ行ってみると、のれんが出ていて営業していました。テーブルが6つありますが、コロナ対策で3つしか利用出来ません。いっぱいの場合は車で待つことになります。鴨南蛮そばを頂きました。丁寧に打ってある蕎麦が美味しかったです。同席者が岩魚天ざるを頼みましたが、天ぷらも美味しかったとのこと。外はカラッと中はしっとりだそうです。おまけの蕎麦がきも美味しかったです。器も凝っていて素敵でした。ただ、蕎麦を載せるザルの中心部が黒くなっていて、汚れていた？ので何か対策をお願いしたいと思いました。
前々から気になっていて仕事で近くに来たのでよって見た。天ざる大盛り¥1
コシがしっかりとした手打ち蕎麦‼️サービスの蕎麦がき揚げがさらに絶品旨しヽ(・∀・)ノ。
お蕎麦は、細めでのど越しが良く、天麩羅も揚げたてサクサクで美味しい。難点は、待ち時間がかなり長い。時間に余裕をもって食べに行くことをお勧めします！
しっかりした蕎麦。腰と香りが確実に伝わってきます。後に出てくる、おかきとそば湯との相性は一寸した幸福でありました。店は飾り気はなく、清潔に感じました。
| 名前 |
きまま亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-346-2026 |
| 営業時間 |
[金土日月] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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とにかく 一生で 一番の 蕎麦処です。まずは 蕎麦粉は 甘味があり コシと香りが有り 喉ごしが最高でした。