温度で楽しむ江戸前鮨の味。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨しょう太の特徴
気さくな大将が迎えてくれるお店です。
寿司は温度にこだわり、2種類で楽しめます。
開店2日目でも、すでに美味しさを体験できます。
大将も気さくでとても美味しく頂きました😋
オープン2日目伺いました。元銀座とかみの大将としてやられてた方で笑顔が素敵で気さくな感じでした。最初入口が分からず聞いてみたら表の通りではなくすき家のところを曲がった裏道のところにありました。マグロの握りや巻物が多く色々な部位のマグロが出てきます。全体的に美味しかったです🍣少しお酒を出すタイミングが早いかなぁと思いましたがオープンすぐだっので慣れないところもあったのだと思います。ワインも種類が豊富でした。1人28,000円税別。
寿司は温度で使い分けて2種類。と言っても両方赤酢。量多いですがキッチリ食べ切れます。お酒もネタも大将の厳選っぽい。質量共には完璧です。札幌に来たときはここに来るのが確定で。
美味しいな！ 値段はするが、見合うレベル。すぐにミシュラン星とるやろな🤔 気に入りました！
| 名前 |
鮨しょう太 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6802-8306 |
| 営業時間 |
[月火木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒060-0001 北海道札幌市中央区北１条西３丁目３−１４ 敷島プラザビル 地下1階 別館 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
食べログアワード受賞店江戸前鮨と懐石料理東京で修行されてから札幌で独立店内の作りも素敵で、何より大将と女将さん働かれている皆さんの雰囲気も素敵でした。肝心の鮨も最初から最後まで感動特に穴子は絶品！又、リピートさせて頂きたい素敵なお店です。