長崎の伝統、眼鏡橋で味わう。
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松翁軒 本店の特徴
落ち着いた雰囲気のカフェで、カステラのセットを楽しめます。
眼鏡橋から徒歩圏内に位置する、長崎ならではのカステラ屋さんです。
地元出身の友人に教えてもらった、チョコラーテが話題の一品です。
2025年10月13日(月)訪問松翁軒 本店長崎の伝統を静かに感じられる老舗で、落ち着いた雰囲気の中ゆっくり買い物ができました。創業は江戸時代とのことで、店構えや丁寧なおもてなしからも歴史の深さが伝わります。看板商品のカステラは甘さが上品で、卵の香りがふわっと広がるしっとり食感。底に残ったざらめの粒感が心地よいアクセントで、贈答用としても間違いのない味わいです。本店ならではのサービスとして、お茶とカステラの試食をいただけたのも嬉しいポイント。購入前から品質の高さを実感できました。包装も美しく、訪れた方への手土産にも最適。長崎を代表する味を求めて立ち寄る価値のある名店です。
長崎のカステラ店の中でも由緒のある一店。店内でカステラセットを食べることもできます。五三焼のカステラとして有名。松翁軒カステラやチョコラーテのセットと五三焼を購入。どのカステラも美味しかったです。
長崎にせっかくきたのでカステラ御三家のどこかでなるべく他の地域では買えない店がいいなと思いこちらにたどり着きました。とても美味しかったです。普通のとは違いますね。チョコ味も買ったけどやっぱり普通の味の方が美味しかったです。あまり下調べせずいったので高いけど五三焼きの方を買った方が良かったのか？あとから思いましたが普通の方でも美味しかったのでまた長崎にいくことがあったら五三焼きを買ってみます。
長崎へ行くからには、長崎でしか買えないカステラを買いたいと思い、こちらのお店の商品を探しましたが、ハウステンボス等のお土産コーナーには売っておらず、買えないのかと思っていましたが、たまたま眼鏡橋に行ったときに検索したら歩いていける距離だったため、運良く伺うことが出来ました。次々とお客さんが入って来ておりましたが、店員さんの対応も丁寧で凄く良かったです。もちろん普通のカステラも美味しかったですが、桃カステラ、五三焼は特に美味しかったです。2階が喫茶セヴィリヤというお店になっているようで、そちらのレモンケーキも気になったので、もし次に長崎へ行く機会があったらゆっくり時間を取って喫茶店の方にも伺ってみたいなと思いました。
しっとり水分豊富な元祖カステラ長崎の菓子といえば何よりも先に思い浮かぶのがカステラ。様々なブランドがある中で、私が選んだのは松翁軒さん。１６８１年創業のカステラ元祖と言われている。カステラ自体は１５７１年に来日し、織田信長が食べすぎて小姓に叱られたというエピソードもあるくらい、当時としては超高級＆美味な菓子だったのだろう。創業当時の味を知ることはできないと思うが、歴史と伝統、文化を愛する自分としては、やはり老舗といわれるお店で頂きたいのだ。さて頂いた感想は、これまで頂いたどのカステラより水分を含んだしっとり味。甘さもほどよく、粘性がある。これが絶妙な味わいで、さすがだなと思う。食べ始めると止まらなくなるほどで、甘いものが少なかった戦国時代、信長が食べすぎてしまった気持ちが理解できる・・・。
家族から買ってきてと眼鏡橋近辺を２巡して買いに行ったカステラ(T_T)せめて眼鏡橋付近でLINE欲しかった。外観から雰囲気があり多分二階かな？喫茶店してそう。知らなかったんだけど五三焼というしっとり感が増したプレミアムカステラ？みたいなのがあって食べ比べようと普通と五三焼を購入。ノーマルカステラはちょいザラメで熱いお茶と合う〜て感じの美味しさ、上品さもそこはかとなく感じる一品。五三焼は私の口に入ることはありませんでした(T_T)次はコソッと買います。
落ち着いた雰囲気のカフェ。大人の方がしっくりくる感じでしょうか？カステラも美味しく、さすがです👏😊💕2階のカフェにて贅沢にも1人でコーナーの窓席を利用させていただきましたが、ゆっくりのんびりすることができました☺️また伺いたいです❤️
長崎しか買えないカステラ屋さんです2階で茶店もしていてカステラセットいただきました。ついでに試食って事できな粉ボウロと🍵お茶をサービスでいただいっちゃいました^_^美味しかったですスタッフも皆さん優しくて良かったです。
地元出身の友人から教えてもらい訪問。綺麗な店造りで、駐車場も併設。二階の喫茶エリアにも伺いました。とても、上品な甘さを感じ、美味しく頂きました。お土産に最適です。さすが、名店。
| 名前 |
松翁軒 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-822-0410 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025/11/10平日 18:00来店。喫茶 セヴィリヤに行ったあと、寄った。喫茶 セヴィリヤで季節のハーモニーセット五三焼+渋皮栗寄せの抹茶カステラカステラセットを食べていたので、そのまま同じものを購入した。本店限定パッケージ五三焼と渋皮栗寄せの抹茶カステラを購入した。