特濃辛ミソラーメン、熊本の誇り！
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馬力屋 菊陽店の特徴
57号バイパス沿いにあり、遅くまで営業している便利さ！
地元の人気店で豚骨の香り漂う、落ち着いた昭和の雰囲気が魅力！
店舗ごとに味が異なるスープで、訪れる楽しみが増えるラーメン屋！
初来店。関東の家系とはまた異なる系統の美味しい豚骨醤油ラーメンでした。雰囲気的には家系っぽいけど、看板には「横浜」とか「家系」といった文言がなく、別物として楽しむと良いと感じました。(家系と期待していくと想像と異なると思います)個人的に店内で流していた曲が好みのものばかりで(昭和〜平成の硬派な感じ)、よい雰囲気でした。
前から気になっていたお店。11時前に3人並んでいた。時間になるとお一人様は一席空けながらカウンターに案内される。これは良いシステム。10分後には既に満員状態になる。こってりが好きなので特濃馬力スペシャルとライス中を注文。注文の時に味の濃さ、鶏油の量、麺のかたさを聞かれる。着丼したらビックリする程の背脂の量wスープが濃くてこってり豚骨が自分にぴったり。またチャーシューが肉厚で凄く美味しい。メニューに書いてある通り、ご飯に凄く合う。他にも気になるメニューが有るのでまた来たい。
美味しいがちょっと濃いので家系に慣れてない人は味を薄めから始めた方がいいかもしれない。肉めしのお肉は少ないのでノーマルラーメンとライス大が至高だと思う。
家系ラーメンを今まで食べたことなくこのお店が初めてでしたが完全にハマりました！濃厚なスープと太めの麺がよく絡みリピ確定！
年に一回の恒例行事の帰熊。20時熊本空港着で、私の息子と母（ばあちゃん）の再会もそこそこにホテルへ移動。小腹が空いていた私は「ヒライでうどんを食べたい」と呟いていました。ホテルの朝のビュッフェがあると聞き我慢していたところ宿泊先であるベッセルホテル熊本に到着した目線の先に黄色く大きく輝く「ラーメン」の看板が。これは行くしかない、、とビュッフェのことなんか頭から離れ4つの荷物と妻と息子をホテルの部屋に置いて5秒でお店へ向かいました。21時ごろで7名待ち。ですが、待ち時間10分ほどでカウンターに案内されました。ラーメンだけを頼もうとしたものの「うちのラーメンはライスに合う」のキャッチ&美味しんぼの「ラーメンライスの食べ方」を見てライス注文不可避。注文10分後に着丼。いつも関東の家系ラーメンを食べているのと比べるとあっさりしたスープ。豚骨というより醤油、鶏が強めですね。（通常ラーメンだと）中太麺が私好みの、小麦をがっつり感じれるつるもち麺。これが、スープとライスに抜群に合う！小腹が空いてなくがっつりお腹空いていれば濃厚ラーメンに替えし玉、肉めしを頼みたい。店内は80〜90年代の懐かし邦楽ロックが延々と流れておりそんな雰囲気も含めて渋谷の道玄坂に出したら人気店になりそう！
明るく活気に溢れた雰囲気でとても良い！麺の硬さと油の量は分かるけどスープの濃さまであるの？！だてなって少しびっくり！さらに肉飯が最高に美味しいです！麺は大盛り無料なのでとっても良いです！ちなみに自分は普通で頼みましたが、もう少し麺が欲しかったので大盛りがオススメかもです！席に座るとお冷がすぐに来るお会計もスムーズに進んだのでとってもいい‼️
旅行中、昼ごはんを食べそびれた日曜日の15時過ぎ、ようやくたどり着いたのが「馬力屋」。店の外まで待ち客があふれている人気店でした。4人で訪問しましたが、椅子の背に番号が振られており、そこに順々に座っていくシステム。メニューからも「濃いラーメン」であることは想像できたのですが、提供された丼を前に「あれ、家系なんだ！？」とようやく気づく自分。口に含むと、家系特有の濃厚さはありながらも、関東で食べ慣れた家系と違い、スープから感じられる“鳥感”と全体の塩味のマイルドさが印象的。これはこれでとても美味しい家系ラーメンでした。また、店側が“ご飯とのセット”を強く推していたので、空腹も手伝って肉めしを注文。ラーメンとの相性も悪くはないのですが、ラーメンが十分に濃いので、個人的にはシンプルに白ご飯の方が合わせやすいと感じました。人気に納得の一杯。車移動の途中に立ち寄る方も多く、地域に根付いた行列店という印象です。
特濃の辛ミソラーメンをいただきましたが、中太麺と濃厚なスープがよく絡んで絶品でした。このクオリティでこの価格はコスパ最強だと思います。ただ、いくつか気になった点も。11時開店で、5分後には待ちが発生していました。行列が絶えないのは素晴らしいことですが、もう少し客単価上げて回転させた方がいいのではないでしょうか…。年配の女性店員さんが大きな声で来た人に「順番にお並びください！」って行っていて、初めてきた人はどこから並べばいいのか分からない気がします。また、ラーメンがとても濃厚なので男性でも自由に使えるように紙エプロンがあると助かるなど思いました。私は案の定少し跳ねて油シミを付けて帰ったので速攻で洗濯しました。
熊本も家系ラーメン屋が増えましたが、私の記憶だと馬力屋が最初に持ち込んだと思います。熊本ICそばの火事で無くなっちゃったお店に良く行ってましたが、そこで働いてた人がこのお店に居られたので、勝手に安心しました。あと何店舗か増えないかなぁ、通うのに遠いのよねえ。
| 名前 |
馬力屋 菊陽店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
096-233-9222 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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パンチ系家系の代名詞今回も特濃を辛めで塩味しっかりのスープに濃厚な豚骨醤油背脂とニンニク油がアクセント麺は食べやすくサクサクと箸が進むモードしかも麺大盛まで同料金なのもありがたいところそして肉めしにして背徳感マシタレの染みたチャーシューエッグにマヨネーズの組み合わせはやっぱり反則級スモークチャーシュー卵黄そしてマヨネーズゴールドクロスを纏ったような完全武装ライスの究極完全体を楽しんできました。