コトコト煮込む、黄金ほうとうの極み。
お食事処 歩成 本店の特徴
黄金ほうとうは具沢山で、煮込むことでさらに美味しさが増します。
山梨駅から徒歩2分で、観光にも便利な立地にあります。
土鍋で加熱しながら楽しむ熱々のほうとうは、特に人気があります。
桃を共選場で朝イチから購入するために、山梨へ前泊した際の夕飯で利用しました。以前、河口湖周辺のお店には行ったことがありましたが、こちらは初めての訪問です。外観や店内の雰囲気は、想像していた「ほうとう屋さん」とは良い意味で全く違いました。活気があって、まるで人気の居酒屋さんのような賑やかさです。グループで来店されている方が多く、店内はとてもワイワイと盛り上がっていました。店員さんもたくさんいらして、忙しそうにきびきびと動かれています。もちろん、お目当ての「黄金ほうとう」もしっかりいただくことができました。具だくさんでボリューム満点!女性には少し多いくらいの量かもしれません。味は美味しく、しっかり楽しませていただきました。アクセス面についてですが、私は車で伺い、店舗裏の駐車場を利用しました。とても駐車しやすかったので、車での移動でも安心です。
居酒屋のような雰囲気で、気軽に入りやすいお店でした。料理はどれも美味しかったですが、特に馬刺しは臭みがなく新鮮で、とても美味しかったです。おろし生姜や薬味との相性も良く、お酒にもぴったりでした。サラダはボリュームがあり、2〜3人でシェアしてちょうどいいくらい。肉ニラも想像以上に量が多く、食べ応えがあり満足感があります。焼き鳥も香ばしく美味しく、お腹いっぱい楽しめました。全体的にコスパも良く、仲間と飲みに行くのにおすすめのお店です。
2026.5.5(火)11:50、GW旅行先でのランチに、ほうとう目当てで訪問。鉄鍋にて生で提供されたものをガスコンロで煮込んで仕上げる、名物の“黄金ほうとう”は、かぼちゃのペーストとあわびの肝ペーストが効いたコク深いスープに野菜たっぷり。卓上のタイマーできっかり13分煮込んでもしっかり噛みごたえが残る幅広のうどんもウマくてボリュームも満点。追加で注文した、にんにくがガッツリ効いた“手作り餃子”は絶対ビールに合うヤツで車で来たのがホント悔やまれる(涙)。入店時は少し早めだったせいかすんなり入れたけど、出る時には広い店内が満席で、さらに待ちグループが5〜6組と人気のほどが窺われる。ほうとう味比べ大会3連覇というふれ込みもダテじゃない、食べ応えのあるおいしいほうとうでした。…できることなら、次回は夜に飲み利用で来てみたいなぁ。
埼玉の川又かれ雁坂峠を越えて、ここまで来ました。この日は32度まで上がり、ほうとうは断念。おすすめの馬刺しとビールで、一気に満足度アップ。その後、自慢の炒めそばをいただきました。ボリュームもあり、味も最高でした!店内は活気があり清潔です。駅前の数少ない飲食店なので、末長く繁栄して欲しいです。ご馳走様でした😋
信州みそ使って((゚Д゚))おいしい秘密!目の前で煮込むほうとう待ちきれナ〜イ(๑˃ᴗ˂)و野菜も10種?もっと入っていそうᐠ( ᐙ )ᐟ🍆お摘みも、お酒も楽しめそうなお店でした🥃2026.4.8(水)17時。
ほうとうの有名店、歩成さんで黄金ほうとうを。スタンダードなほうとうにお肉がデフォルト(豚か鶏が選べる)でオンされているタイプです。もちもちのほうとうに具材たっぷり、熱々で美味しかったです。色々なメニューがあるのも良き!さすが人気の有名店、平日でも駐車場はほぼ満車でした。
ほうとうは本当に美味しい!スープも旨味がしっかりしていて飲みやすく、昆布の出汁が効いているように感じました。さらに、卓上の辛味噌を少し加えると味にアクセントが出て、より美味しく楽しめます。全体的にとても満足できる一杯でした。
山梨の郷土料理、ほうとうを食べました。⚠️25分〜30分くらい掛かります。時間は掛かるけど、とても美味しいです👍注文→鍋がくるまで約10分以上煮込むのにタイマーで15分17時開店と同時に入ったらすぐ入れましたが、予約した方が良いかも。・駐車場 有り・テーブル席、カウンター席、お座敷席お座敷席は、足が痛い人は、店員さんに言えば椅子をくれるみたいです。
駅近くのほうとうを食べられる店を探して見つけた 居酒屋さんのようだが昼だったのでほとんどの方がほうとうを頼んでいた 下茹された麺と具材が入った鍋とコンロが運ばれてきて席で13分仕上げの煮込みをする カボチャはペーストになっていないので抵抗のある人にも食べやすいかもしれない テーブルに置いてある辛みそ?的なものを味変で入れても美味しかった。
| 名前 |
お食事処 歩成 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0553-23-0253 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30~13:45,17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ほったらかし温泉の帰り、少し遅くなったので営業時間の長い本店に訪れました。一人旅の一人客でしたが二人掛けのテーブルを利用出来ました。名物の黄金ほうとう(豚肉入り)は量も丁度良く大変美味しく頂けました。まあ山梨県に訪れた時にご利用させて頂きます。ほうとうは生から卓上コンロで煮込むので食べるまで13分ほど掛かります。