優しい味の白いほうとう。
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味馬車の特徴
古民家風の素敵なたたずまいで、雰囲気がとてもいいお店です。
30年以上受け継がれる秘伝のタレを使った、うなぎ料理が自慢です。
もちもちの麺が特徴の白いほうとうは、優しいまろやかな味わいです。
初訪昼時に伺いましたが、空いていました。ほうとう、ランチメニューなとあります。ラーホーを注文、ラーメンとほうとうの掛け合わせ、味はタンタンメン風で、カボチャなど入っていましたが、美味しかったです。
始めての利用者です(日)11:30に伺いました駐車場は決して大きくは無かったですが店内は広かったです4人かけのテーブル席と炉端風のカウンター席も有りました先客は１組居ました🙀退店までにもう１組来ましたメニュー内容は うなぎ、そば、ほうとう、馬関係です🙀店名に馬が入っているので馬系押しかオススメに感じました📝》オーダー《📝🎠ザルそば定食桜 ミニ馬もつ煮丼付き¥1400税込連れと２人で伺いましたが１人目の料理が提供されてから10分以上過ぎてから２人目の料理が提供されました 卓でまとめた料理提供がされない様です(先客も同様でした)そもそも先客１組で私達の卓に料理提供されるまでの時間が異常に長いのに二人目は更に待ちましたご利用される方は十分な時間が有る方のみお勧めします味は普通です 馬肉も刺しと違って馬と言われなければ分からない程度でしたうなぎなど高額な料理を提供されているのに🙀支払いが電子決済PayPayのみ？クレカは使えませんでした量も質もサービスも個人店ならではと言う感じでした🙇♂️ごちそうさまでした🙏
駐車場がいっぱいだったが店員さんが出てきてくれて走って第二駐車場に案内してくれました。メニューも多めで普通のほうとうから一風変わったほうとうが3種類ありどれにするか迷いました。味も美味し買ったので3種類制覇したいと思いました、店員さんの接客もみんな良くてとても満足です。
これだ。私が好きなほうとうを見つけました。麺は硬め、甘く濃いめの味噌だし、かぼちゃだけでなく、ごぼうが効いてて最高に美味しかったです！！大手のほうとうやさんから色々行きましたが、個人的にここが一番好きです！！鳥もつ煮も初めて食べましたが、リピ決定です！！しかも、大人1人子供1人だったので子供とシェアしてもいいか念のため確認したところ、とっても親切に、気になさらず是非どうぞ^ ^って、優しさが嬉しかったです。今週中に絶対もう一回行きます！！
山梨県で初の白いほうとうが気になったので注文久しぶりに田舎のほうとうを食べた気がする。
昔ながらのローカルな定食屋さんのような外観住宅地/農地の中にあるこじんまりしたお店でも中は綺麗で和風で清潔感があり、落ち着けます店員さんもすごく丁寧で愛想が良くまた来たくなるお店太くて厚くてもっちもちの食べ応えのあるほうとう信玄ほうとうは味はまろやか優しいお味ゆずの風味が後味で鼻を楽しませてくれます味が濃いのがお好みの方は辛味噌がついてくるので、最初から、普通の方もちょっとずつ足して味変を楽しめます自家製辛味噌は結構辛くて、食べた後はずっと汗が止まらない！冬に食べたい他にもラーホーやミルキーな白いほうとう、エビ好きの方用のビスクの報道なんてのもありました。地元の方は 鰻やそばを楽しんでました他の味のほうとうを食べてみたいのでまた行きたいお店ですね濃い味が苦手なので、っていう人もここのほうとうは大丈夫だと思いますモツ煮はしっかりした味付けご飯が欲しくなるレタスが入ってるのがいいですね自分の好みを言うと、かぼちゃやジャガイモはもう少し甘みのあるものが好きかな...
妻と次女の三人でお伺いしました。特に下調べしたわけではなく、Googleマップ上で【ほうとう】と検索して一番近そうで評価の高いを選択しました。とはいうものの、メニューの中に【らーほー】というものがあり、これが気になって…というのもあったりします。なぜ気になったのか？問われると、僕はほうとうに詳しくなく、古くから存在する地域に愛された郷土料理、山梨県といえばきしめん？程度の認識です。また郷土料理って柔軟性がないイメージもあります。悪口ではないですが、どうしても昔からの味に拘り、変化の少ない料理という偏見があります。特に店構えが高級な和な佇まいだとその偏見は加速します。※個人の意見です。しかし、そこで見た【らーほー】の文字。これは、店側の常に美味しいものを提供したい！という想い、そして、ほうとうにはもっと可能性があるんだ！というお店のチャレンジ精神が垣間見えた気がしました。そんな【らーほー】は一口目から、ちょっと辛めで中華風であるものの、具と幅広いの麺からほうとうとわかる料理。前述しましたが、ほうとうに対して拘りがない僕は最後までしっかり美味しく頂かせていただきました。妻は豆乳ベースのスープのほうとうを頼んでいましたが、こっちも優しい味で良きでした。写真は撮ってませんが、馬刺、唐揚げも頼んでます。山梨のほうとうはノーチェックでしたが、山梨に行ったらほうとうだなと思う程度には舌に刻み込まれたメニューでした。また会おう！らーほー！
ラーほーを食べに行きました。別のお店で食べた時は、ラーメンより過ぎてほうとうを食べた気がしませんでした。笛吹市のラーほーの紹介ページを見ていたら、私と同じことを思ったのかこのお店はほうとうの味を活かしたラーほーにリニューアルしたと書いてあったので選びました。ほうとうと言ってもこのお店でオリジナルの味をたくさん出しています。白いほうとうやビスク風のほうとうなど、ラーほー以外にも伝統という味にあぐらをかかずにさまざまな味に挑戦されているメニューです。ビスク風も気になりましたが、今回は目的通りラーほーを注文。値段は1500円でした。他の方の写真よりも値上がりしていますが、仕方ないですね。他のメニューも+-2,300円程度でいただけます。ほうとうの味を大事にしていると書いてあった通り、かぼちゃなどの具材がしっかり入っておりほうとうらしさが感じられました。正直普通のほうとうはまあ美味しいかな？、くらいの印象しかし持っていませんが、こちらのラーほーはほうとうでもラーメンでもない新しい味わいでした。「ほうとう？味噌汁に入れたうどんでしょ？」と考えてる人(知り合いが言ってました)はぜひこちらのお店に来ていただきたいです。お店はダミーですが囲炉裏席もあります。掘り炬燵形式です。座敷には座布団ではなく椅子が置いてあり高齢者でも膝を気にせずに楽しめます。もちろんテーブル席もあります。なかなか良い雰囲気の内装で、清潔感もバッチリです！駐車場が少し狭かったです。もしお店の前以外にもあるなら案内をわかりやすく出してほしいと思いました。メニューの注意書きにもありましたが、野菜もほうとうも生から作るらしいので、提供までに15〜20分くらいかかります。少し時間がかかるので、急いでいる時は向いてません。価格帯は1500円前後と少しお高めですが、県外からの観光客の人にも自信を持っておすすめできるお店だと思いました。
らーほー。 ここは らーほうとう。ほぼほうとう寄りの ちょっとピリ辛。 麺もツルツルもちもちで、想像以上に美味しかったです。 ラーほーの日キャンペーンで行ったので 一杯¥500-でした。キャンペーンでない時は¥1,500- そば、うなぎ、定食もありましたが全体的に高いです。
| 名前 |
味馬車 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-262-7215 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ほうとう食べてきました！掘り炬燵席に座りました！凄く雰囲気があって良かったです。ほうとうは汁まで全て飲み干し完食です。