犬と楽しむ！
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248 KITCHENの特徴
土曜日のランチは予約必須の人気店で、混雑時でも安心感がある。
イタリアンのオシャレで美味しいお店です。少しお高めで、混んでいるので、予約して行くのをお勧めします。
お洒落な店内丁重に作られたお料理大満足のランチでした妹のおすすめのお店でしたが、遥々、那須高原から来た甲斐がありました次回は違うパスタ、ピザに挑戦します♪
総合的な評価は星５つです。飲食店を評価する上では① 料理の味と価格とのバランス② 店舗の立地など③ スタッフのサービスなど以上の３点で評価したいと思います。先ずは① 人気のあるイタリアンと聞いて訪れました。ピザとパスタを各々ランチセットでオーダーし、妻とシェアして食べました。ピザはチーズの種類と食材の配分、ソース、アクセントのピスタチオ、そして焼き加減のバランスがよく保たれており美味しかったです。パスタは普通でしたが、ランチタイムのセット価格であれば納得のレベル。一人２千円程度は当たり前の時代。バランスは悪くないと思いました。次に② 西八王子の南口から歩いて３分程の特に何もない場所なので、景色などに特段雰囲気を感じることはありませんが、店内はスケルトン調な洒落た雰囲気で照明などもこだわっている感じです。洗練されたイタリアン風が、西八王子では少ないので良いと思います。最後に③ これだけは料理の素材、味、価格そして立地を上回るパーフェクトです。入店から退店するまで、スタッフ様の気遣いをいくつも感じる素晴らしいサービス、接客のクオリティ。今やインカムで上下階スタッフ同士の連携が取れているのは、結婚式場併設のホテルやレストランなどでは当たり前ですが、まさか西八王子のレストランでこれが実施されてるとは、畏れ入りました。次はディナーでお酒を味わいながら、もっとゆっくり楽しみたいと思います。素適な日曜日のランチタイムをありがとうございました。
とっても評判のいい248kitchenさんに家族と一緒に行ってきました〜！橋本の系列の840kitchenさんには行ったことがあり、そちらがとても美味しかったので期待大でしたがやっぱり間違いなく美味しかったです〜🇮🇹！農園野菜のバーニャカウダ (2人前1320円)スモークサーモンとクリームチーズのタルタル (935円)海老のアヒージョ (858円)ガーリックトースト (550円)モルタデッラハムとピスタチオのピザ (1705円)ホタテのウニクリームソース (1848円)山形産米澤豚グリル (200g2200円)を注文しました〜！静岡県三島市の杉正農園さん直送の野菜は華やかで甘みが豊富！プレコーチェ、スイスチャード、紅くるり大根、紫にんじん、あやめ雪かぶなどお洒落な野菜が勢ぞろいでした🥕🥗チーズの入ったバーニャカウダソースも美味しかったです〜！店内の窯で焼いたこんがりピザはピスタチオの食感が楽しいものにしました。モッツァレラとグラナパダーノとマスカルポーネの3種類のチーズを使用していて濃厚でした🍕人気No.1のホタテのクリームソースのパスタはぜひ注文してほしい一品。雲丹の苦味がまったくなく帆立の旨味もちゃんと出てクリーミーでした〜！15年熟成されたバルサミコソースを自分でかける米澤豚グリルも絶品。雰囲気も接客も素敵で女子会にもデートにもとても良さそうでした。ご馳走様でした〜！
高い接客技術と本格的な料理を楽しめるカジュアルイタリアン。注文メニュー🔖・モルタデッラハムとピスタチオ ¥1,705・渡り蟹のトマトクリームソース ¥1,848・全国各地から届く本日のカルパッチョ ¥1,540・山形県米沢豚グリル〜15年熟成のバルサミコ〜 ¥2,200・イチジクのタルト¥880・濃厚チョコレートテリーヌ〜ココナッツアイスを添えて〜 ¥823感想🔖☑︎モルタデッラハムとピスタチオ注文が入るたびに生地を丸めるところから作り、店内の薪釜で焼き上げるこだわりの一品。炭火でパリッと香ばしい外側に、モチッと生地がたまらない◎3種のチーズのクリーミーさにピスタチオの香り、ハムの芳醇な旨みがピザ生地に一体となってとっても美味しい！☑︎渡り蟹のトマトクリームソースモッチモチのリングイネにたっぷりのカニトマトクリームソーズがかかった一品。蟹の旨みを存分に吸い込んだトマトクリームソースはモッチモチの麺にとにかく絡んで止まらない👀☑︎全国各地から届く本日のカルパッチョこの日は珍しいカツオの炙りのカルパッチョ。白身魚と異なり、生姜や醤油ベースの和風のあしらいで、カツオのたたきを活かした一品に👀分厚いカツオは臭みがなく噛むたびに旨みが溢れ出てきました☺️☑︎山形県米沢豚グリル〜15年熟成のバルサミコ〜低温でじっくり焼き上げる、柔らかでジューシーな一品。岩塩にローストしたオリーブ、パセリがあしらわれ、上品な甘みを感じるジューシーなお肉と相性抜群◎バルサミコソースでさっぱり味変も可能✨☑︎イチジクのタルト美しい見た目の一品。コンポートとジャム状の2種のいちじくとサクサクタルトとの相性が◎イチジクの豊かな甘みを存分に楽しめます🥧☑︎濃厚チョコレートテリーヌ 〜ココナッツアイスを添えて〜とにかく濃厚でねっとりのテリーヌを楽しめる一品。カカオが効いており、甘ったるくなくバランスが取れた味わい✨ココナッツアイスはスッキリした甘みとコクで濃厚なテリーヌとの相性が抜群でした！1〜2階と店外のテラス席があり、おしゃれでムードのあり開放的な店内。きめ細やかで丁寧な接客は料理も時間も特別なものに昇華させてくれるよう◎席によってはピザを作る様子が見られることも👀西八王子駅近でデートや女子会など、カジュアルにプチ贅沢時間を楽しむにはもってこいのお店でした！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿最後までご覧いただきありがとうございます！Instagramにて《中央線沿線のグルメ》を中心に400店舗以上紹介しています( ˙ᵕ ̇ )b のフォローぜひよろしくお願いいたします！
久しぶりに248にランチで来ました。相変わらずここは人気ですね。事前にWEB予約しておいて正解でした。ランチは1500円でお得感大です。サラダ、ピザかパスタ、ドリンクついています。ピザは生地がとても美味しくておすすめします。スパゲティは大盛無料なのでお腹いっぱいになります。こちらのお店はスタッフさん全員の接客がいつも気持ちいいですね。夜も食事と飲みにいいと思います。
美味しかった。全部美味しい。もはや何頼んでもいいんじゃないか。店員さんの気配りも良かった。・空いていたので窓際の席に案内・少し残っていた食べ物を、小さい皿に取り直してくれた。・ピザの後にナプキン提供。
土曜日、予約なしだったのでオープン5分前くらいから並びましたが、私以外は全員予約のお客様だったようで、人気店なので予約が安心。感じのいい店員さんがお出迎えしてくれます。ランチセット1,500円でパスタかピザ、ドリンク、サラダが付きます。デザートは別料金で600円前後でした。パスタはホタテのウニクリームソース、ピザは八王子ベーコンとナスのアラビアータ。炭火のピザ釜があり、ワクワクします。生地がもっちりとしていて、ベーコンはしっかり旨みがあり、ソースはトマトの優しい味わいにナスもたっぷり。ウニクリームソースもサラッとなめらかでいてウニもたっぷり感じられ大盛り無料とのことで大盛りを2人でシェアと伝えると初めから2皿に分けてはこんできてくれてとても食べやすく、気遣いが素晴らしいです。デザートも自家製でとても美味しかったです。一階と2階があり、一階に個室が一部屋、テラス席もありました。接客がとても良いお店は再訪問したいですね、ごちそうさまでした♪
スタッフさんや店の雰囲気は最高でした！料理も早くて子供を連れていきましたが、子供が暇な時間がほぼなく、助かりました！メニューが写真付きだとより助かるなぁと思いました！
| 名前 |
248 KITCHEN |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-662-8839 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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テラス席は犬連れOKなのでよく連れていきます。平日ランチセットはサラダと飲み物が付いているのでお得です。それから、2人でいくとシェアして出してくれます。店員さんもみなとても親切です。