犬連れOKのオシャレなイタリアン。
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248 KITCHENの特徴
土曜日のランチは予約必須の人気店で、混雑時でも安心感がある。
テラス席は犬連れOKなのでよく連れていきます。平日ランチセットはサラダと飲み物が付いているのでお得です。それから、2人でいくとシェアして出してくれます。店員さんもみなとても親切です。
イタリアンのオシャレで美味しいお店です。少しお高めで、混んでいるので、予約して行くのをお勧めします。
子ども誕生日で利用させてもらいました。事前に電話で予約をして、子どもと一緒で良いか確認をしたところ、個室があるからとリラックスできるように個室を勧めてくださり、個室を予約させてもらえました。メニューはアラカルトで注文をしたいので、当日お店に行って選びました。１つ１つの料理がどれも美味しい！最後にケーキを注文した際、誕生日なので、、、とお願いしたところ、その場でのお願いにも関わらず誕生日用のプレートに装飾してくださいました。要所でホスタピリティを感じられる素晴らしい接客でした。料理も雰囲気もスタッフの方も、素敵なお店です。
お洒落な店内丁重に作られたお料理大満足のランチでした妹のおすすめのお店でしたが、遥々、那須高原から来た甲斐がありました次回は違うパスタ、ピザに挑戦します♪
総合的な評価は星５つです。飲食店を評価する上では① 料理の味と価格とのバランス② 店舗の立地など③ スタッフのサービスなど以上の３点で評価したいと思います。先ずは① 人気のあるイタリアンと聞いて訪れました。ピザとパスタを各々ランチセットでオーダーし、妻とシェアして食べました。ピザはチーズの種類と食材の配分、ソース、アクセントのピスタチオ、そして焼き加減のバランスがよく保たれており美味しかったです。パスタは普通でしたが、ランチタイムのセット価格であれば納得のレベル。一人２千円程度は当たり前の時代。バランスは悪くないと思いました。次に② 西八王子の南口から歩いて３分程の特に何もない場所なので、景色などに特段雰囲気を感じることはありませんが、店内はスケルトン調な洒落た雰囲気で照明などもこだわっている感じです。洗練されたイタリアン風が、西八王子では少ないので良いと思います。最後に③ これだけは料理の素材、味、価格そして立地を上回るパーフェクトです。入店から退店するまで、スタッフ様の気遣いをいくつも感じる素晴らしいサービス、接客のクオリティ。今やインカムで上下階スタッフ同士の連携が取れているのは、結婚式場併設のホテルやレストランなどでは当たり前ですが、まさか西八王子のレストランでこれが実施されてるとは、畏れ入りました。次はディナーでお酒を味わいながら、もっとゆっくり楽しみたいと思います。素適な日曜日のランチタイムをありがとうございました。
とっても評判のいい248kitchenさんに家族と一緒に行ってきました〜！橋本の系列の840kitchenさんには行ったことがあり、そちらがとても美味しかったので期待大でしたがやっぱり間違いなく美味しかったです〜🇮🇹！農園野菜のバーニャカウダ (2人前1320円)スモークサーモンとクリームチーズのタルタル (935円)海老のアヒージョ (858円)ガーリックトースト (550円)モルタデッラハムとピスタチオのピザ (1705円)ホタテのウニクリームソース (1848円)山形産米澤豚グリル (200g2200円)を注文しました〜！静岡県三島市の杉正農園さん直送の野菜は華やかで甘みが豊富！プレコーチェ、スイスチャード、紅くるり大根、紫にんじん、あやめ雪かぶなどお洒落な野菜が勢ぞろいでした🥕🥗チーズの入ったバーニャカウダソースも美味しかったです〜！店内の窯で焼いたこんがりピザはピスタチオの食感が楽しいものにしました。モッツァレラとグラナパダーノとマスカルポーネの3種類のチーズを使用していて濃厚でした🍕人気No.1のホタテのクリームソースのパスタはぜひ注文してほしい一品。雲丹の苦味がまったくなく帆立の旨味もちゃんと出てクリーミーでした〜！15年熟成されたバルサミコソースを自分でかける米澤豚グリルも絶品。雰囲気も接客も素敵で女子会にもデートにもとても良さそうでした。ご馳走様でした〜！
お店の中はそれほど広くは無いのですが、とてもゆったりとしていて良い雰囲気の中でお食事ができました。スタッフの方々が皆さん本当に気持ちの良い接客でした。もちろんパスタもピザも美味しかったです。マッシュルームのパスタは生のマッシュルームが甘くてビックリ。今度は夜、行ってみよう!
2025-01年始の夜、3人で再訪。前菜は、カルパッチョ(蛸)、サーモンとクリームチーズのタルタル、ブッラータチーズと季節のフルーツ(苺)、牛スジの赤ワイン煮込み。ピッツァは椎茸、パスタは、渡り蟹のトマトクリーム、肉は豚グリルのバルサミコソース。今回もワインがすすみました。ご馳走さま。2024-12日曜の夜、２人で訪問。前菜はカルパッチョ、サーモンとクリームチーズのタルタルの2品。タルタルはビスケットが足らなくなり追加発注！ワインのお供として満足でした。ピッツァは248ミックス。ピーマンが入っていて、ピザトースト感覚のお味で良かったです。メインは、豚グリル。バルサミコソースはコクがあって豚肉共に美味しかった。スタッフも気持ち良い接客だったので、またワインが呑みたくなったら訪問したいと思います。ご馳走さま。
高い接客技術と本格的な料理を楽しめるカジュアルイタリアン。注文メニュー🔖・モルタデッラハムとピスタチオ ¥1,705・渡り蟹のトマトクリームソース ¥1,848・全国各地から届く本日のカルパッチョ ¥1,540・山形県米沢豚グリル〜15年熟成のバルサミコ〜 ¥2,200・イチジクのタルト¥880・濃厚チョコレートテリーヌ〜ココナッツアイスを添えて〜 ¥823感想🔖☑︎モルタデッラハムとピスタチオ注文が入るたびに生地を丸めるところから作り、店内の薪釜で焼き上げるこだわりの一品。炭火でパリッと香ばしい外側に、モチッと生地がたまらない◎3種のチーズのクリーミーさにピスタチオの香り、ハムの芳醇な旨みがピザ生地に一体となってとっても美味しい！☑︎渡り蟹のトマトクリームソースモッチモチのリングイネにたっぷりのカニトマトクリームソーズがかかった一品。蟹の旨みを存分に吸い込んだトマトクリームソースはモッチモチの麺にとにかく絡んで止まらない👀☑︎全国各地から届く本日のカルパッチョこの日は珍しいカツオの炙りのカルパッチョ。白身魚と異なり、生姜や醤油ベースの和風のあしらいで、カツオのたたきを活かした一品に👀分厚いカツオは臭みがなく噛むたびに旨みが溢れ出てきました☺️☑︎山形県米沢豚グリル〜15年熟成のバルサミコ〜低温でじっくり焼き上げる、柔らかでジューシーな一品。岩塩にローストしたオリーブ、パセリがあしらわれ、上品な甘みを感じるジューシーなお肉と相性抜群◎バルサミコソースでさっぱり味変も可能✨☑︎イチジクのタルト美しい見た目の一品。コンポートとジャム状の2種のいちじくとサクサクタルトとの相性が◎イチジクの豊かな甘みを存分に楽しめます🥧☑︎濃厚チョコレートテリーヌ 〜ココナッツアイスを添えて〜とにかく濃厚でねっとりのテリーヌを楽しめる一品。カカオが効いており、甘ったるくなくバランスが取れた味わい✨ココナッツアイスはスッキリした甘みとコクで濃厚なテリーヌとの相性が抜群でした！1〜2階と店外のテラス席があり、おしゃれでムードのあり開放的な店内。きめ細やかで丁寧な接客は料理も時間も特別なものに昇華させてくれるよう◎席によってはピザを作る様子が見られることも👀西八王子駅近でデートや女子会など、カジュアルにプチ贅沢時間を楽しむにはもってこいのお店でした！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿最後までご覧いただきありがとうございます！Instagramにて《中央線沿線のグルメ》を中心に400店舗以上紹介しています( ˙ᵕ ̇ )b のフォローぜひよろしくお願いいたします！
| 名前 |
248 KITCHEN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-662-8839 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:30～14:30,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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休日にランチで初訪問しました。13時過ぎていましたが人気店らしく二階も含め満席に近い状況でギリギリカウンター席に着くことができました。ピザとパスタをいただきましたが、どちらも美味しくいただきました。