活イカ・伊勢海老、感動の美味しさ！
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おのころ五合の特徴
大きな通りの横道にひっそりとある居酒屋です。
美味しいイカやあなごが楽しめるお店です。
料理にこだわりを感じる、感動の美味しさ！
土曜の夜18:00、予約にてお伺いしました。おのころ五合にいくなら、カワハギのお造りであると推奨され注文。肝をポン酢に溶かしてたべるスタイル。カワハギの身はプリプリで歯応えがあり甘く、肝と合わせていただくことで濃厚極まります。私は東京人ですが、福岡はお魚、特に刺身が極めて美味しいんだなと思っております。他のアナゴの揚げ物などもとてつもなく美味しかったです😋お店ではカワハギは仕入れ次第だからとのことで、予約される方はお電話で確認ください。
博多にある最高の海鮮居酒屋大将の腕も良い！積極素晴らしいイカ刺しや岩牡蠣などめちゃくちゃ美味しかった。
横浜からの交流戦での参戦でした💦活イカ、活穴子刺身、活特大伊勢海老の刺身どれもメッチャ美味しかった大将も店員さんも気さくな方達でたいへん楽しく食べて飲みました小さい子供連れなので個室を取ってもらい他のお客様に迷惑がかからないように配慮して頂きたいへん助かりました伊勢海老の刺身を食べた後にお味噌汁が定番ですがその前に刺身の後の伊勢海老を焼いて、殻から残りの身を大将が隅々まで取ってくれて、それぞれ小鉢に盛って焼き伊勢海老の身を出してもらいました素晴らしい仕事っぷりまた、博多に行く時は絶対に行きたい店です。
お刺身がおいしく美しいです。突き出しもあっさりして美味しくどれを食べても美味しいお店なんだと思います。常連さんも多く、家族で来ても良さそうです。
おのころ五合。福岡の鮮魚の中心地、長浜市場のすぐ近くにひっそりと佇むこの店は、知る人ぞ知る隠れ家のような存在だ。何度か通ってようやく気づく、そんな場所にある店には独特の魅力がある。この店に足を運んでいる時点で、あなたもかなりのツウだと周りに知らしめることができるだろう。店に一歩足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのがカウンターに並んだ料理の数々。ここでは、目の前にある料理を見て選ぶ楽しみが待っている。新鮮な食材を活かした料理が並び、何を選んでも外れることがない。福岡の豊かな海の幸を目の前にしながら、舌鼓を打つのは至福のひとときだ。特に刺身の鮮度は抜群で、一口食べるたびに素材の良さが口いっぱいに広がる。シンプルながらも、料理人の技が光る一皿一皿は、視覚でも味覚でも楽しませてくれる。コースを頼むと飲み放題もついてくるが、正直なところ、飲み放題のメニューは少し物足りない。福岡の美味しい魚を前にして、わざわざ飲み放題の選択肢に縛られるのはもったいない。せっかくなら、単品で自分好みの酒をじっくり選んで味わいたいところだ。この店には日本酒の品揃えも豊富で、季節の料理に合う一杯を探す楽しみもある。料理の味わいを引き立てる酒が、さらに食事の時間を特別なものにしてくれる。この店での食事の楽しみ方は、目の前で料理が出来上がる様子を眺めることも含まれる。カウンター越しに料理人が手際よく調理している姿を見ながら待つ時間も、料理が一層美味しく感じられる瞬間だ。料理が次々と仕上がっていく過程を目の当たりにすると、期待が膨らみ、完成した料理が目の前に置かれる瞬間が待ち遠しくなる。一つひとつの料理が持つ個性を大切にしながら、その時々の旬の素材を最大限に引き出している「おのころ五合」。隠れ家的な雰囲気の中で、職人技が織りなす絶品の料理と、選び抜いたお酒をじっくりと堪能する。店の落ち着いた空間と丁寧なサービスも相まって、特別な夜を過ごすのにぴったりな場所だ。
料理にこだわりを感じます！どれも美味しかったです。場所はちょっとわかりにくい場所にあるからか、常連さんが多いような印象でした。また行きたいです。
大きな通りの横道にひっそりとあるお店です。活きイカを食べたかったのですが日曜は漁がお休みなので、入荷がなかったです。イカ食べたいなら平日に行くのが良さそうです。たらの白子がとにかくすごい。少し炙ってありタレも絶妙。刺し盛り2人で3000円とお安い、身が締まっていて美味しかった。あんこうの唐揚げや白ばい貝もどれも美味しかったです。日本酒地酒もあります。
すごく美味しかったです。お刺身盛り合わせも何から食べたら良いか迷うほど豪華なネタばかりでした。味と比較するとコストパフォーマンスはすごく良いです。おすすめ。
美味しいイカを食べたいと主人にリクエストしたら色々見て探してくれたお店です。初めて来店しました。まずビールで乾杯し、イカの活き造りをいただく時は日本酒にしました。相性ばっちりです！こちらのイカの活き造りは、私がいつも食べていた細い切り方ではなく、大きめな切り方でした。これはこれで、とても美味しかったです。その後は天ぷらにしてもらいました。おまかせサラダに乗っていた海老はプリプリでした。これも美味です。大海老フライもかなり大きくてびっくりです。食べやすいサイズにカットも出来るとのことだったのでお願いしました。ナス田楽も牛すじ煮込みも最後のシメのお茶漬けも全て美味しかったです。他にも食べたい物がありましたがお腹いっぱいで食べれませんでした。また訪れたいお店の１つになりました。
| 名前 |
おのころ五合 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-713-6050 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒810-0075 福岡県福岡市中央区港１丁目４−２４ グレイス |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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数年前にたまたま入ったこちらのお店。新鮮な刺身と美味しいおつまみに感動しました。先日、友人を連れて数年振りに来訪。（値段上がったなぁ）と思いながらも刺し盛りを注文。その量と質の低さに愕然。新鮮度合いに感動したイカ刺しも、あまりの価格の高さと他のテーブルのイカ刺しを見て愕然したので未注文。一皿で大満足の鳥天も、以前と半分の量で倍の価格。「梅干しを潰しながら食べると美味いんですよ」と教えてもらい、簡単に崩せるように包丁が入っていた梅干しも、ただタネを抜いて固いまま。身なりの整った気さくな店主も、ボサボサ髪を隠すような帽子を目深にかぶって（忙しいんだよ）オーラを常に纏っている。最後に頼んだ穴子の天ぷらが、煮穴子として供された瞬間「あぁ…もう帰れということか…」と愕然としました。あの頃は良かったと言うのは簡単ですが、同行者の顔に泥を塗ってしまった一夜でした。写真一覧①「あの頃のとり天」②「量は半分、価格は倍になった今のとり天」③「脂に感動したあの頃の鯖の刺し盛」④「ツマで誤魔化す今の刺し盛」⑤「新鮮さに感動したあの頃のイカ刺し」※是非他の方のイカ刺しの写真と見比べてくださいあの頃のお店は本当に感動しました。いい思い出です。ですので星は２つとさせて頂きます。