大満足の熟成肉タワー！
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熟成肉LAB DA BUTCHERS 多摩センター店の特徴
熟成肉や多彩なソーセージ、ハムを楽しめるお店です。
ランチのローストビーフ丼は驚くほど柔らかくて絶品です。
専門的なソムリエが揃い、豊富なワインを選べるのが魅力です。
終わりの時間ギリギリに入りましたでも快く対応してくださり、さっと、食べて帰りましたバイキング形式のお店になっており、ローストビーフもとっても美味しかったです種類は時間的にも少なかったですが、満足しました。
当日のいきなりの予約でしたが、お誕生日のローストビーフタワーをお願いしたところ快く対応いただき、また写真と変わらずのタワーに子どもたちも大喜び、また味も最高でした。コスパよく、サイドメニューも手を抜かないレベルです、美味しかったです。デザートも最高でした。おすすめはランプ肉！！！柔らかく旨味もあり、絶対にオーダーするべき。都内ではこのお値段では食べれません。接客も丁寧で好感が持てました。スタッフの皆さん、当日は気持ちよく時間を過ごせました。ありがとうございました。また利用します。
2026年2月ランチ訪問休日の昼に伺いました。店の前に駐車スペースあり便利です。店内は比較的空いていて、ゆっくり食事できました。料理は普通に美味しかったですが、ローストビーフは冷たかったので、もう少し温めての提供があると嬉しかったかなと思いました。店員の方々の対応は親切で、満足行くものでした。この日が寒かったこともあり、店内の暖房の効きが弱く感じて寒かったのが気になりました。各種電子マネー、QR決済利用可能でしたので、利便性は高いと思います。
夜の訪問は３回目。久しぶりに行ったのでメニューも増えていてビックリ！平日と言う事もあり空いていました。不安だったから予約をしたけどしないでも大丈夫だったね！4人で行きコースを頼みました。どれも美味しかったです。隣の席では、お誕生日の方がいてローストビーフタワーが！ちょっと歌ってあげたかったけど出来なかった！笑。
何度もリピしてる多摩センターのお気に入り店。特にハンバーガーが好きで、たまーに食べたくなる。立地のおかげか、なかなかなコスパが◎■利用タイミング平日14時ごろ訪問。人も少なく、すぐに入れた。■利用目的久しぶりに美味しい熟成肉を食べたくて訪問■お店の雰囲気ブルックリン風の下町風おしゃれな雰囲気。意外とお子さんや、お年寄りなど幅広い層がいる。■メニュー別・ブッチャーズバーガー熟成肉のお店なだけあって、肉の旨みが凝縮されたコクうまバーガー。普通のハンバーガーとは違ってパテの旨みがすごいんだよね。さらに、燻製の香りがして食欲を誘う！！！最高においしすぎる！！周りはサクッと、でもふんわりな厚めバンズは上にオートミールがトッピングされてる。その部分の味も変わって◎チーズもコクがあって美味しいんだけど、もうちょい量があると嬉しいなぁ。時折、チーズたっぷりのところが当たって、うまっ！ってなるw チーズ好きとしてはもっとチーズを感じたい。ベーコンはかなりの厚切りで、存在感ある。なかなか噛みきれないほど。結構脂肪分多めなのでこってりが好きな人は嬉しいと思う。こちらも燻製の香りと焦げた感じが食欲をそそる。・自家製レモネードほんのり苦味があるさっぱりレモネードが大好き。苦味もあるのに甘い感じもあって良いんだよね。来ると大体注文しちゃう！
ディナータイムにスタンダードコースを大人4人分オーダしました。三連休初日の7時ごろ行きましたが、お店は空いていました。料理に40分ぐらい提供時間がかかるとのことで、前菜を勧められて、ローストビーフを頼みました。肉は薄かったですが美味しかったです。ブッチャーズソースはどんなソースか店員さんに聞きましたが、うまく言えないがニンニクが入っている、と言われてお願いしましたが、マヨネーズ？とニンニクでフレンチドレッシングみたいでまあまあでした。熟成肉、ベーコン共に炭火の香り、お肉の味もしっかりしていて美味しかったですが、一人1切れずつだったので厚みはありつつも、食べ盛りの子がいる家庭には物足りないかもしれません。トリュフ塩も美味しかったです。肉を追加すると予算オーバーになるため、諦めました。コースの前菜に何種類かあり、サラダにナッツが入っていましたが、こちらも確認すればよかったのですが息子は胡桃アレルギーで、手をつけていませんでしたが、もう提供してしまったので他に変更は難しいとのことでした。最近の国が示しているアレルギー表にくるみが加わったので、メニュー表記に記載義務はないそうですがファミリー層が多い地域なので、気をつけて頂けたらと思いました。コンビーフのハンバーガーは小さめでしたが美味しい、と喜んでいました。飲み物は、皆ソフトドリンクを頼みましたが、どれも、かなり氷が多めでした。お値段もよかったのでそれなりに量が欲しかったです。メインが来て食べていると、アンケートに答えてくれたら、デザートかドリンクを提供すると言われて、ラストオーダーが迫っていてデザートとコーヒーは頼んでいたので、事前に教えて欲しかったです。店員さんもタイミング難しかったと思いますが…アンケートは全員答えてほしい様で何度か、答えませんか？と店員さん何人かに聞かれましたが、子どもたちはうまく書けないと言って私だけ書いて、ドリンクをお願いしました。エアコンが寒く、席を変えたいとお願いしたら、即答ではなく、裏で少し店員さんがざわつきましたが、対応して頂きました。店員さん同士のおしゃべりも少し気になりましたが、お店の雰囲気はまあまあでした。お値段も質も上のお料理を提供することに見合ったサービスを期待しています。
車の窓からお店が見えて、前からずっと気になっていました。娘の誕生日に伺うことができ、美味しいお肉をいただけて嬉しかったです。夜はもう少し遅くまで営業していただけると嬉しいです。ごちそうさまでした。
ランチで入りました。前菜やサラダやスープもついて、とてもお得でした。メインのローストビーフもとても美味しく満足です。ただ、予約をしていったのに、前菜まで30分、メインの料理が出てくるまで50分以上待ち、予約した意味ないじゃんとは、思いました。
熟成肉をはじめ色々な種類のソーセージやハムを提供してくれる。ソーセージやハムは全体的に塩味が強く感じるけど、ビールやワインを飲みながらつまむのには抜群の相性が良い。ここは一人二人よりできるだけ大勢で行き、色々なものを少しづつ食べるのがお勧め。 夜の単品注文は価格は少し高めなので、コースを頼み、足りないもの、追加したいものをあとで追加注文するのがベター。コースの中にもミニサイズがあるが、ここのハンバーガー好きだなぁ。綺麗で広々とした店内。ゆっくりできる。
| 名前 |
熟成肉LAB DA BUTCHERS 多摩センター店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-319-3378 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒206-0034 東京都多摩市鶴牧３丁目２ ブリリア多摩センターG棟1F |
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ランチはビュッフェのみで以前と変わってしまった。ディナーでも前回訪問ビュッフェはビュッフェでよし！メインを選ぶコースを選択ハンバーグとビーフシチューもとっても美味しくいただけました！追加するべき！ランチタイム飲み放題も頼みワインをいただきました。種類は選べませんが美味しくて何度もお変わりしました一人でも、同僚、カップル、子連れどの世代にも受ける味、量、質だと思いますご馳走さまでした！サラミ、ソーセージ、パテ、量り売りもやってるいつも自宅土産に買います特にサラミのスライスサービス<グラム>で食べ応えあり、風味もとても良くおすすめです。