霧島・忘れの里で味わう非日常。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
忘れの里 雅叙苑の特徴
霧島の奥座敷で、日本の原風景を感じられます。
茅葺きの建物で、懐かしい風情に心が落ち着きます。
温泉は源泉掛け流しで、湯量が豊富で最高です。
優れているところと今ひとつなところが混在個人的には同じお金を出すなら確実に妙見石原荘に泊まります。
最高。15年くらい前に行ったけど。連れて行って頂いた、源泉の野湯が強すぎて尻当てただけなのに湯当たりして寝込んだ。w当時は手作り感満載でまたそれも良き。
茅葺き屋根の古民家で田舎の雰囲気、非日常を味わえる癒しの宿。温泉の泉質がとても良く、岩をくり抜いたような風情あるお風呂、ラムネ湯が最高でした。食事は高級食材ではないけれど、どれも本当に美味しくて感動。焼酎の種類も豊富で楽しめました。食後も囲炉裏で焼酎とおつまみのサービスがあります。朝にはニワトリの鳴き声が響き、自然の中で過ごす贅沢な時間でした。また泊まりたいマイベスト10位内に入ります。#癒しの温泉宿 #風情ある岩風呂 #食事が心にしみる #焼酎好きにおすすめ #自然の音に包まれて #マイベスト温泉。
「🍃究極の食と湯 ― 霧島・忘れの里 雅叙苑」“🍃The Ultimate in Cuisine & Hot Springs — Wasure no Sato Gajoen, Kirishima”⸻霧島にある「忘れの里 雅叙苑」を日帰りプランで利用しました。まず食事。ひとつひとつ丁寧に育てられた食材を、さらに丁寧に料理して提供してくれる――まさに食の究極。素材の力と料理人の心が重なり合う一皿一皿に感動しました。そして温泉。自然に包まれた雰囲氣、泉質ともに最高で、心身をまるごと解き放つ究極の湯🥺♨️食事・温泉・雰囲氣――そのすべてが「究極」で揃う贅沢。ここで過ごす時間は、忘れがたい至福の体験となりました。ポイント💡♨️ 日帰りプランで利用可能♨️ 丁寧に育てられた食材と料理＝食の究極♨️ 自然と一体化した温泉の雰圍氣と泉質♨️ 究極を集めた贅沢な時間⸻I visited Wasure no Sato Gajoen in Kirishimaon a day-use plan, and it was truly unforgettable.The meal was the very definition of ultimate dining:ingredients carefully grown with care,prepared with equal dedication into dishes that radiated sincerity and flavor.The hot springs were equally sublime —immersed in nature, with both atmosphere and spring quality at their peak,it felt like complete liberation of body and soul.Food, hot springs, atmosphere — all brought together into one word: ultimate.A day of pure indulgence and bliss.Highlights💡♨️ Day-use plan available♨️ Carefully grown ingredients, lovingly prepared — ultimate dining♨️ Hot springs in harmony with nature — ultimate bathing♨️ A luxurious gathering of “ultimate” experiences
霧島の奥座敷「忘れの里 雅叙苑」での夕食は、まさに自然と共にある暮らしを五感で味わう時間でした。土地の恵みと丁寧な手仕事が織りなす“山里料理”をゆっくりといただきました。お料理から印象的だったものを抜粋◆サラダ口火を切るのは、天空の森で育まれた無農薬有機野菜を使用したサラダ。瑞々しく生命力あふれる野菜たちに、自家製のゴマだれをたっぷり。滋味深くもすっきりとした一皿でした。◆鳥刺し（ササミ・モモ・ハネミ）続いて登場したのは、敷地内の養鶏場で育てられた地鶏の鳥刺し。ササミは淡白でありながら旨みが濃く、モモはしっとり、ハネミ（肩肉）はコリコリとした食感が楽しい。まさに新鮮だからこそ味わえる贅沢です…!◆筑前煮優しい出汁の香りが心を落ち着かせる筑前煮は、素材の持ち味を生かしながらも、どこか家庭的で懐かしさも感じさせてくれました。◆黒豚の角煮とろけるように柔らかい黒豚の角煮は、甘みとコクのあるタレが染み込んでいて、白ごはんが欲しくなるおいしさ。鹿児島の黒豚の実力をしっかりと感じさせる一皿です。◆炭火焼き（モモ・ムネ肉・レバー）じっくり焼かれた鶏の炭火焼き。モモのジューシーさ、ムネのさっぱりした旨み、レバーの濃厚さがそれぞれ際立ち、香ばしさが食欲をかき立てます。◆摘み草揚げ（ユキノシタ・ミツバ・よもぎ）摘み草の天ぷらは、衣が軽く、野草それぞれの香りと苦みが心地よく鼻に抜けていきます。自然と暮らすこの土地ならではの贅沢でした。◆炊き込みご飯とゴマ汁最後は、季節の炊き込みご飯に、まろやかで香り高いゴマ汁を添えて。満ち足りた気持ちで、静かに夕食の幕が閉じました。料理はどれも華美ではなく、土地の力と手間を丁寧に引き出した“暮らしの延長にある美しさ”。派手さはないけれど、記憶に深く残る、そんな夕食でした。どこか懐かしく、そして贅沢。都会の生活でつい忘れかけていた「食べる」という行為の尊さを、改めて教えてくれました。ご馳走さまでした。次は、季節を変えてまたこの味に出会いに来たいと思います。
日本の原風景と茅葺きの建物で懐かしい風情に心がとても落ち着きます。貸露天風呂の石の大きさに驚かされます。食事も健康食でまた元気がでます。
建屋は古い茅葺き屋根の古民家で雰囲気は抜群、温泉も源泉掛け流しで湯量が豊富で最高でした。が、高価格帯のお宿であるので、料理のほうがもう少し手の込んだモノであると評価が上がるのかな？と思いました。スタッフの方々は、笑顔でとても親切な対応をして下さりました。
最高の休暇になりました。1970年創業とのことで、時間の重みと新しい便利さが上手く共存した場所でした。スタッフの方々もとても感じよく、田舎料理は沁みる味でした。
| 名前 |
忘れの里 雅叙苑 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0995-77-2114 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
温泉泉質の良さと非日常を体験したくて来訪しました。スタッフの一員であるニワトリをはじめとしておもてなしがとても良く気持ちよく滞在できました。星空もとても美しく感動しました。温泉も最高に良かったです。