徳山で味わう、光る手打ちうどん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
手打ちうどん くうかいの特徴
徳山駅近くでアクセス抜群の手打ちうどん屋です。
業界でも有名な肉わかめうどんが絶品です。
行列ができるほどの人気で期待を裏切りません。
肉釜玉（大）をいただきました。個人的に今まで食べたうどんの中で一番美味しかったです。ただ、結構待ちますので、時間に余裕がない方は覚悟が必要です。（平日13時にいきましたが、30分程度待ちました）
周南でライブがあり、好きなバンドが毎回のように食べてると知り、聖地巡礼という事で行きました。注文したのは肉わかめうどん(中)の温かいのにしました！わかめが美味しすぎました……人生で1番美味しかったもちろんうどんは手打ち！って感じですごくちょうどいい柔らかさでしたし、出汁も美味しかったです。小にして釜バターも食べればよかった……と後悔しました好きなバンドが食べに来てたことを教えてくださったり、店員さん皆さん忙しいのに話しかけてくれて嬉しかったです！次来る時は釜バターを頼みたいと思います！
肉わかめ（小）と茄子、椎茸の冷蔵庫天ぷらを注文しました。もちもちうどんと甘めの出汁が凄く美味しい。天ぷらもおろし生姜をつけていただきました。開店15分前ぐらいにいきましたが、すでに10名ぐらい店内で待たれていました。紙の番号札で呼ばれて、カウンターでおぼんをとって、おにぎり、いなりを取ったらうどんを注文して、天ぷらをお皿にとって、うどんと一緒にお会計です。
山口県内で一番好きな讃岐うどん屋さん。有名人の色紙が並ぶ店舗は、昔はヨカッタんだろうけどねぇ…という感想が多いですが、こちらは例外の、現在も旨い店です。開店前に訪れると、順番待ちの札が渡されて店内で待つことができます。猛暑の季節なので、ありがたかったです。讃岐うどん好きとしては、細麺なのが気になっていましたが、加齢に伴い好みも変化したのか、今では気になりません。うどんメニューが豊富で、揚げ物の方ももう少し色々あれば文句なし。ひやひやのかけを頼みましたが、冷えすぎて味が分からないなんてこともなく、温度管理も好み。かけ大＋天ぷら2種類で840円なのも安いと思います。天かす、ごまのサービスあり。週末は家族連れが多いので、回転率はそれなり。支払い現金のみ。近隣の駐車場料金サービスあり。
手打ちうどんのくうかい。実際に店頭でうどんを手打ちされている。11:20開店前は整理券配布し、店内で待つシステム。店内が一杯になると店外に行列となる。うどんは注文毎に1人ずつ取り分けるスタイルなのでやや待つかもしれない。肉バター釜玉うどん テーブル上の出汁醤油をかけていただく、肉は適度な甘さ、うどんは透き通り丁度良いコシのある麺。うまい！わかめうどん（ひやあつ 麺ひや出汁熱） 三陸産の新物わかめは柔らかくとても美味しい、いりこ出汁のバランスの良さは特筆モノでとても良い。ひやあつだと麺がやや締まってとても美味しい。結論 最高！
【徳山で出汁に感動する一杯｜手打ちうどん くうかい】徳山駅から徒歩5分以内の好立地にある、地元で人気のうどん屋さん「手打ちうどん くうかい」。平日の閉店間際に訪問したためすぐに入れましたが、お昼時は行列必至の雰囲気。今回は、評判の出汁を味わいたくて「肉わかめうどん（中盛／1.5玉）900円」を注文。…そしてその出汁、期待以上。濃すぎず、でも旨みはしっかり。甘めに煮込まれたお肉と、風味豊かなわかめが絶妙にマッチして、レンゲが止まりません。店内には有名人のサインや写真がずらりと飾られていて、地元に愛されている空気感が伝わってきます。周りの方が多く頼んでいた「釜玉バターうどん」も人気メニューのよう。帰り際には大将らしき方が笑顔で丁寧に挨拶してくださって、味だけでなくおもてなしの温かさにも感動。味・接客・価格のバランス、すべてが満点。「また来たい」と素直に思える、徳山の名店です。⸻ご希望があれば、**ショート動画用のテロップ構成（価格入り）**や、SNSキャプション文も追加でお作りできます。お気軽にどうぞ！
徳山駅近くにある手打ちうどんのお店。お昼時に行くとけっこう行列ができているお店。手打ちでコシのあるうどんはとても美味しいです。好みに合わせて、麺やつゆの温かいや冷たいを選べ、さらにつゆの濃さも選べます。冷たいぶっかけうどんで、うどんの美味しさを楽しめ、とても良かったです。
肉わかめうどんを注文しました。うどんはコシがあり美味しかったです。今回、ひやあつで頼みましたが、出汁がかなり温くなってしまったので、次回はあつあつで食べてみたいです！
くうかいのうどん食べにいくうかい！(え)うまい！コシがあって徳山には珍しい。嬉しいうまさ🐎！ぜひ！ 並ぶ価値ありー！！✨
| 名前 |
手打ちうどん くうかい |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0834-32-9811 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:20～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
くうかいさんの茹でたてのうどんはうっすらと光を纏っているようで、そしてほどよいコシ加減。柔らかいわけではないのだけれど噛むのを忘れたように口に放り込み貪り食べてしまう。塩気はやや強め。締めた麺が好みならひやあつがいいかな。お願いした肉わかめうどんは肉の量もなかなか、わかめも肉厚で美味しい。揚げ物もいろいろとあって、コロッケも好きなんだけども、お客さんがオーダーする目の前に覆うものもなく置いてあるのがちょっとね。行列がレジから外まで伸びた頃には入り口の扉が開いたままになって寒い。まあささっと食べてすぐ出ますけど。支払いは現金のみ。駐車場は近くのコインパーキング。