徳島で味わう、本格焼きそばの奇跡!
突貫亭 金沢本店の特徴
初めての訪問で、2泊3日の徳島旅行中に二日連続でリピートしました。
テイクアウト時には、店員が車まで焼きそばを運んでくれてとても親切でした。
ナイスな焼きそばと絶賛されるほどの美味しさが魅力的です。
予定が狂ってしまい行きたい店に行けず、前々から見かけるけど「焼きそば専門‥‥‥?」と素通りしてた店に思い切って訪れました。どうやら鉄板で出てくるらしく熱々、麺の太さからトッピングが多種多様に選べたので太麺に牛肉とイカトッピングとネギ追加にしました😋卓上調味料も豊富で飽きずに最後まで頂けて美味しかったです。ただ個人的にはもう少し焼き目が欲しかったかな‥?作り手の匙加減もありますがべちゃってると鉄鍋のアイデンティティがあまり感じれませんでした。
焼きそばの専門店は初めて!!トッピングも色々あって楽しめる。熱々なので焼きそばに集中しないと食べられない雰囲気も最高!
肉シーフード麺ダブルで1,400円弱。甘めのソースで美味しいですが、量もそれ程多くないのでご飯必須。鉄板じゃなくていいから少し安いと利用しやすい。
徳島では珍しい焼きそば専門店麺の量やトッピングをカスタマイズできるスタイルトッピングなしで注文もできるがかなり貧相な焼きそばになるので要注意提供時間にムラあり、待つ時はめちゃくちゃ待ちます。
いや、美味いやん!!気になっていた突貫亭に雨の中行ってきました!!多分、一番シンプルだと思う焼きそばを頼んで、味を堪能しました。麺とソースのバランスが良き!!また一緒に頼んだ豚キムチ丼も、豚とキムチのバランスがちょうど食欲をそそり、味もご飯に合う!!また行きたいと思う店でした。
正月休みの10時半頃に訪問、焼きそば専門店は珍しく、年中無休はありがたい、頭が下がる思いです。メニューは一般的ですが、カスタマイズが凄いです、まず基本となる焼きそばを選んで、ソース、麺の太さ、そばの量、トッピングの種類と量、セットの有無、ごはんの量等々を選べます。今回は、ミックス焼きそばセット、ソース味、太麺、焼きそばの量は普通、ごはんの量はミニを注文。配膳に鉄板を使用いただけるのは有り難い、味はまさに昔ながらのソース味、やや味が濃いようにも感じたが、そこにはごはんが丁度良い感じ。ご馳走様でした。
ボリューミーですが、ペロリといただきました。野菜やネギの増量もでき、ヘルシーな焼きそばでした。
前から、気になって徳島に用事がありたべました。調味料のカスタマイズ、オーダー事のトッピングのカスタマイズもユニークでした。
本格焼きそばを食べられお手頃価格です!店長の雰囲気もよくてアットホームな感じです!
| 名前 |
突貫亭 金沢本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-664-0423 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
個人的には焼きそばは太るイメージがあったので、行きたくてもなかなか行けないでいました。念願の突貫亭太麺の焼きそばは初体験でした。とても美味しかったです。次は、馴染みのある細麺をいただきにきます。ご馳走様でした。