入曽駅前の濃厚煮干しラーメン。
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いりにぼの特徴
濃厚煮干しラーメンが自慢な、入曽駅前の隠れた名店です。
魚の出汁が効いたスープは、ストレート細麺と絶妙に絡みます。
カウンター席のみのこじんまりとした店内で大満足のひとときを。
煮干しラーメン独特の魚の生臭い匂いが嫌いな人は合わないかと思います。店内に入った瞬間匂いでうっとしました。スープは濃厚でドロリとし優しい味で食べやすかった印象です。積極的にまた行こうとは思わず、道中ものすごくお腹減ったら行こうかなという程度ですね。
祝日の月曜日に来店しました。お昼12時過ぎでしたので、空きがでるまで少し待って入店することができました。カウンター席のみで7席くらいしかありませんが、回転がいいようでその後もひっきりなしにお客さんが来店していましたが、スムーズに席に着くことができていました。久しぶりに美味しい煮干し中華そばをいただきました！東北の煮干しラーメンより上品なお味です。ご馳走さまでした！
・食べ物特製つけ麺は大盛りだと結構量が多くてガッツリ食べれる、400gぐらいありそうスープは魚介が効いててなかなか美味しい・サービス大将がちょっと舌足らずで何言ってるか分からんがとにかく声が大きくて元気があるw、個人的に嫌いではない・雰囲気衛生面ではチョウバエが何匹か飛んでた、個人的に食べ物に付かなかったら問題ないけど潔癖症の人は行かない方がいい、あと店内はめっちゃ狭い。
駅から徒歩2分のラーメン屋。特製煮干しラーメンは大盛り無料です。スープはしっかり煮干しが効いているセメント系。味はしっかりしているのに煮干しの苦みは抑えられています。近ければ通いたいお店。夜遅くまで開いているのもありがたい。
以前から気になっていたお店に初入店しました。煮干し系の王道な味だと思います。濃厚なスープが美味しかった。店主から、普通盛りと大盛りありますけど？って聞かれたので、つい大盛りと答えてしまった笑。価格変わらず大盛りできるのは嬉しいですね👍
埼玉県狭山市西武新宿線入曽駅前にあるラーメン店煮干し系のストレート細麺カウンター席のみ7席券売機で食券を購入後、カウンター席へ魚の出汁の効いたスープはトロリ濃厚で香りの良いストレート麺にもよく絡むトッピングは棒状のチャーシュー２本、極太メンマ２本、海苔1枚、ネギの小口切りライスには選べるトッピングが付いてくる煮干し系の好きな方はもちろん、あまりと言う方にもおすすめ出来るお店お店の店主の方は、いかにも『仕事人』と言うオーラを放ち、お世辞にも愛想は無いがしかし、それが逆に真面目に仕事をこなしている、美味しいスープを追求している感を増していて個人的には好感が持てたご馳走様ですまた伺います。
何年も前から月1ぐらいは通ってます。非常に素直な煮干しラーメンで好きです。濃厚は濃厚と言いつつも巷のセメントラーメンと透明な淡麗煮干しのザ・中間程度の濃さです。程よくエグ味もあり、豚骨も効いてるが食後感がスッキリです。卓上の魚粉は煮干しじゃないので魚介味変もおすすめです。ご主人も元気が良くて良いです。uber配達と被るときはめちゃめちゃ忙しそうですが、それでも提供が早いので回転は良いです。
濃厚なつけ麺とにかく腹が空いて、口いっぱいを旨味にされたい方コチラオススメです。空腹でない方、あっさり日の方は楽しみは、少し減るので万全の状況がオススメです。
評価が高くないですが、煮干しラーメン好きなのでとても美味しく頂きました！細ストレート麺がなんちゃら書かれてましたが、煮干しラーメンだと大体細ストレートですよね。一つ言うならスープをもっと熱々で提供してもらいたい。細麺だから硬めで提供してるのでしょうけど、だとしたら激熱で！
| 名前 |
いりにぼ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2957-6800 |
| 営業時間 |
[木月火水] 11:30～15:00,17:30～23:00 |
| HP |
https://x.com/irisononiboshi?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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小さいお店で狭さはありますが、ラーメンはとても美味しいです個人的にはつけそばより煮干しそばがおすすめつけ麺はスープをもっと濃厚にして欲しいな〜