熱々ふわふわ平天、徳島の絶品！
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佐古蒲鉾店の特徴
噂を聞いて買いに行ったのに、いつも並ばないと買えない人気店です。
揚げたての平天はふわふわで、濃厚な味がしっかりしています。
徳島に訪れた際には、是非立ち寄って欲しい評判のかまぼこ店です。
有名でいつも行列ができてます、揚げたてを包んでくれるので買った時は熱々です。持ち帰ってもそれなりにあったかいのですぐに食べたらめちゃくちゃ美味しい。当然、揚げたてなので油から引き揚げたそのままを紙袋に入れてくれるので油がハンパない。1時間もしたら紙袋が油でビチャビチャです。味は、スーパーに売ってる平天よりフワフワです。そのまま食べても醤油やソースで食べても冷えても美味しいです。ただ、油の香りがきついので好き嫌いは有るかも。いつも１０人ぐらい並んでますが一人で何十枚も注文する客が多いので揚げるのを待ってなければいけないので、けっこう待たないと買えない。みんな１０枚以上を買ってるようです。揚げた時に失敗したり形がいびつなのも2級品として5枚300円で売ってます。普通なら1枚80円なので100円お得です。
ひら天(￥80.-)がとにかく旨い。ちくわなどもありますが、午前中に売り切れます。しかしひら天だけでも買いに行く価値があります。揚げたてはモチモチしていて噛みしめるとスケソウダラの旨味を存分に味わえます。醤油も何もつけなくても美味しいです。行列ができていても順番が近づくと店内でひら天を揚げている様子が見えてエンターテインメント性もあります。お支払いは現金。駐車場は隣にありますが、行列をさばけるほどは停められません。前の道路に停めている人も多数いますが、近隣の迷惑になるので近くで停められる場所を探して歩いてくるのが良いでしょう。
昔から西のかまぼこ（現在は佐古蒲鉾店）は美味しくて安くて有名で、いつも知り合いや家族に別けていただいていたので、実際に足を運ぶのは初めてでした。いつでも並ぶほどの人気の天ぷら（ひら天?）なので、回転は早く、並んでもすぐ買えました。11:00前で5人くらい並んでました。現在天ぷらはひとつ80円！順番が近付くと、レジの横で男性の方が天ぷらの素（生地）を練って練ってしているのが見れます。そしてそれをはけに乗せ隣にある油に浮かべていく。それを女性店員の方が様子を見てひっくり返してました。出来立て熱々で購入できるので、帰宅してもまだ温かいままです。覚めても美味しいですが、何よりも出来立て熱々が一番美味しいので、車に乗り込むなりすぐ食べるのは最高です。レンチンしてソースorマヨネーズ、一味七味をつけるのも美味しいです。イートインなしのお持ち帰りのお店です。手提げ付きポリ袋も有料であります。天ぷらはまず茶色い紙袋にいれて、ビニル袋にも入れて貰えるので、手でも持って帰れると思います。大体の人は袋を買ってました。
出来立て熱々の平天は絶品です。自宅用とご近所さんのお土産に近くまで来たら必ず買います。いつも行列が出来ていますが時間帯によってはすぐ買える時も。ほっかほかの紙に包まれ車内に天ぷらの匂いが充満し家族には申し訳ないですがついつい一枚だけコソッと車でつまみ食いしてしまう。それほど美味しい平天です。たくさん買ってそのままわさびを付けて食べたりおでんにいれたりと数日間美味しく頂いてます。晩酌にもぴったり。ただお客様の駐車場問題に頭をかかえているみたいです。いつまでもここの天ぷらを食べたいので皆さんマナーは守りましょう。
土曜日13時過ぎに前を通ると駐車場空いてるのを見て緊急駐車！5人待ちで15分程待って平天10枚購入！揚げたて熱々のビール泥棒！経営者が変わったと聞いて伺いましたが味は同じで安心！
噂を聞いて初めて行きました！忙しいお店と聞いていたので、怖いおかみさんかと思ったら、凄く優しくて何日持つのか聞いたら2日位持つって教えてくれて、せからしくも、去れませんでした。その場で熱々のひら天を食べて、持ち帰りはごぼ天も、はんぺんみたいなのも買いました。ひら天が甘くトロける様に美味しく体が自然に食べる事に跳ねました！次の日も柔らかく美味しかったので、次は、もっと持って帰ろうと思います！ごちそう様でした。凄く美味しかったです😋
たまに買いに並びますが、いつも並ばないと買えないです。夏は買う前に熱中症になりそうです。今年夏死にそうでした。みんなめちゃくちゃ買うから待たされる。けど、美味いです。
近くに行く用事があったので、初めて購入しましたが、評判通りで柔らかくて程よく甘く美味しかったです。近くに行った時は、又、購入したいと思います。
久々の訪問です。平天が有名な西かまぼこ店さん、目当てはもちろん平天です。今回はフィッシュカツも買いました。今日も先客が並んでいましたが、5人ほどだったので少なめでラッキーでした。久々の平天、今日もとても美味しかったです。以前より、油っこさが少し減ったような気が…フィッシュカツも美味しかったです。ごちそうさまでした♪
| 名前 |
佐古蒲鉾店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-622-2529 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～17:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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