沖縄の和食、和さびやで極上のひとときを！
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JAPANESE DINING 和さびやの特徴
新たにオープンした和さびやは、和の落ち着いた雰囲気を提供しています。
メニューが豊富で、どの料理も物凄く美味しいと評判です。
渋滞の中でも、品の良い料理で良い時間を過ごせたとの声があります。
お店の雰囲気が落ち着いててとても過ごしやすかったです。釜飯も味が染み込んでいて美味しかったです。また行きます(^^)
沖縄中日ドラゴンズキャンプ旅行で参りました。母親の米寿祝いでセッティングしました。お店は綺麗で素晴らしい環境下、美味しい食事を提供頂きました。茶碗蒸し、牛タン、お刺身などお祝いに最適な夜を過ごす事が出来ました。
ずっと来たかったお店。雰囲気も料理もお酒も美味しくて最高。アメリカ人の彼氏も大喜びでした！
外観から内装までハイセンスなお店です。北谷でなかなか和食屋さんがないので嬉しい。以前にランチでお伺いした際に美味しかったので、今回はディナーで利用させて頂きました。 ” 花水木会席 “ を頂いたのですが、男女共に満足なボリュームで、美味しいのはもちろん、お皿までお洒落。ついつい写真も沢山撮りたくなります。個室もあるので、顔合わせとか接待にも良さそう。駐車場も目の前に停めれます。またプチ贅沢で行きたいです。
お食事は普通に美味しかったです。お料理提供の時にもう少しお料理の説明を詳しくしていただけると嬉しいです。
本格的な和食なのかな？と思っていましたが、ランチ時はメニューそこまで多くなく（定食メニューが4種類程度）迷って、1番お手頃だった天丼定食をチョイス。提供時間、接客もすごく丁寧で、落ち着いた雰囲気の中でお食事できました。他のメニューはわかりませんが、天丼はかなり、味濃いめ。ソースたっぷりで塩味強くて、具材も、芋系具材が複数（一応、具材に品切れがあるので、代替具材出したとの説明は受けましたが、芋３つ、揚げ物は厳しかった、、、）ちょっとお店の雰囲気からすると、だいぶカジュアルな味付けだなと感じました。できれば、、もう少し、洗練された感じだと、店内雰囲気や、価格帯的にも合うのになぁ。と感じました。（天丼定食1900円くらいだったかな？これが、ランチ最安メニューだったはず）お店自体は、駐車場も広々としていてアクセスしやすいし、渋滞もないので、利用しやすいです。ホテルランチほどまで落ち着いた雰囲気ではないけど、ファミレスでは落ち着かない。ちょっと良いランチで簡単接待くらいだと、かなり良いなと思ってるので、ぜひ、メニューの中身、一度見直してお願いしますー。価格帯や店の雰囲気によせるなら、パワー系じゃなくて、もう少し、大人な味付けやボリュームの方が合う気がしました。色々厳しい事も書きましたが、雰囲気は悪くなかったですし、接客も素敵だったので、今度は別のお料理試してみたいなと思います。ご馳走様でしたー！
沖縄にいることを忘れるぐらい純粋に和食を楽しめます。余裕のある贅沢な座席配置のおかげで、個室でなくてもほぼ周りを気にせず、気持ちよく食事できました。お店のスタッフの方々すべてのとても丁寧かつ笑顔での対応が素晴らしく、さらにお酒が進みます！
道路が大渋滞で料理人の方が遅刻というハプニングもありましたが、とても品の良い料理を提供していただけて、良い時間を過ごせました。抹茶を点てていただける和室（事前予約要）も完備されていて、次回の楽しみができました。神戸に1号店があるそうで、そちらにも行きたいです。
新たにオープンした和さびやさんに来ました。この辺りはステーキや洋食は充実してますが、本格的な和食はありません。神戸で営業していた方々がそのままこちらに来ているようで、こんなに新鮮な魚料理をまさか北谷で食べれるとは思いませんでした。明石のタコ最高です。ワインも取り揃えが充実しています。駐車場もあり、車の代行もお店の方にお願いすれば快く対応していただけるので安心です。総合的に大満足の一言です！
| 名前 |
JAPANESE DINING 和さびや |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
098-979-8610 |
| 営業時間 |
[金土] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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とても洗練された空間でお食事も美味しいし 接客も気持ち良かったです。沖縄に来たらまた来たいと思います！